• sen ne güzel mevsimdin ilkbahar!

    Okumak için tıklayın
  • Tahıl Gevreği

    Kahvaltılık gevreklere sağlıklı bir alternatif...

    Tıklayın
  • Sağlıklı atıştırmalıklar

    Kahvaltılarda, ara öğünlerde ev yapımı granola hem sizin hem çocuğunuz için!

    Tıklayın
  • Kahvaltınıza renk katın!

    Kim gülen yüzle karşılanmaktan hoşlanmaz ki?

    Tıklayın
  • Hokkaido Ekmeği

    Japonların bol sütlü, pofuduk ekmeği...

    Tıklayın
  • Tane tane pilav yapmanın sırları

    Tıklayın
  • KAHVALTILARA TAT KATAR

    TARİFE GİT
  • DEVLETŞAH VE BARIŞ İLE AFRİKA’DA SAFARİ

    SEYRETMEK İÇİN TIKLAYIN
  • YOĞRULMAYAN HIZLI EKMEK

    5 dakikada hazırlanan, tadına doyulmayan ekmek...

    tarife git
  • DEVLETŞAH VE BARIŞ İLE TAYLAND

    6 bölümlük bu belgesel serisinde Tayland'ın ilginç mekanlarını turlayacağız.

    Belgesel bölümleri için tıklayın

Yemek Devrimi

15.05.2015 Bugün Food Revolution Day / Yemek Devrimi Günü… Ünlü İngiliz aşçı Jamie Oliver’ın 2010 yılında TED’de yaptığı konuşmayı ilk seyrettiğimde ağladığımı hatırlıyorum. Doğrusunu söylemek gerekirse her seyrettiğimde gözlerim doluyor. İnsan canından çok sevdiği yavrusuna bunu nasıl yapabilir diye sürekli soruyorum? Sizden ricam videoyu seyredin ve seyretmekle kalmayın… Kalkıp bir şeyler yapın. Mesela çocuğunuzun okuluna […]

Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası

Malzemeler Pişerken 1.5 kg büyüklüğünde ahtapot 1 adet limon kabuğu 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 yemek kaşığı kişniş 1 yemek kaşığı limonotu 2-3 adet Defne Yaprağı tuz Salata için 1 adet limon suyusı 1 yemek kaşığı sirke tuz zeytinyağı Hazırlanışı Ahtapotu iyice yıkayıp düdüklü tencereye bütün malzemelerle birlikte koyun. Düdük çıktıktan […]

Zencefil Zerdeçal Kürü

Zencefil Zerdeçal Kürü

Bu yazıdaki tarifleri denemeden önce doktorunuzla mutlaka görüşün. Biz doktorumuzla yaptığımız istişareden sonra kullandık. Mart ortası gibi Sufi’nin toz polen alerjisi başlıyor. Genellikle haziran sonuna kadar da bu derdi çekiyor. Bütün yaz rahat ettikten sonra eylül gibi başlayan alerji en iyi durumda ocak gibi bitiyor. O da grip vs gibi bir üst solunum yolu hastalığına […]

Pratik Granola

Pratik Granola

Malzemeler Kuru malzeme 2 su bardağı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi 1/2 su bardağı badem 2 yemek kaşığı susam 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı zencefil Islak malzeme 3 adet Amasya elması 1 yemek kaşığı ıhlamurlu bal 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı şekersiz çilek reçeli tanesiyle beraber 1 yemek […]

ddd