• Tahıl Gevreği

    Kahvaltılık gevreklere sağlıklı bir alternatif...

    Tıklayın
  • Sağlıklı atıştırmalıklar

    Kahvaltılarda, ara öğünlerde ev yapımı granola hem sizin hem çocuğunuz için!

    Tıklayın
  • Kahvaltınıza renk katın!

    Kim gülen yüzle karşılanmaktan hoşlanmaz ki?

    Tıklayın
  • Hokkaido Ekmeği

    Japonların bol sütlü, pofuduk ekmeği...

    Tıklayın
  • Tane tane pilav yapmanın sırları

    Tıklayın
  • uykusuz her gece…

    YAZIYI OKU!
  • KAHVALTILARA TAT KATAR

    TARİFE GİT
  • DEVLETŞAH VE BARIŞ İLE AFRİKA’DA SAFARİ

    SEYRETMEK İÇİN TIKLAYIN
  • YOĞRULMAYAN HIZLI EKMEK

    5 dakikada hazırlanan, tadına doyulmayan ekmek...

    tarife git
  • DEVLETŞAH VE BARIŞ İLE TAYLAND

    6 bölümlük bu belgesel serisinde Tayland'ın ilginç mekanlarını turlayacağız.

    Belgesel bölümleri için tıklayın
Ev Yapımı Oyun Hamuru

Ev Yapımı Oyun Hamuru

Pinterest’te dolanırken oyun hamurundan kardan adam resmi görüp, çığlık çığlığa bağıran Sufi sayesinde bu tarifi bulduk diyebilirim. Tabi aynı hızda da kaybettik. Bilgisayarın sağına soluna dokunurken hooop ekranları kapayıverdi. Allah’tan fotoğrafın altındaki ‘sadece 2 malzemeyle, nişasta ve saç kremi’ yazısını gözucuyla okuyabilmişim. Biraz ondan biraz bundan ekleyerek hemen yaptık hamuru. Dokusu o kadar güzel o […]

Hokkaido Ekmeği

Hokkaido Ekmeği

Malzemeler TangZhong için 3 yemek kaşığı un 1/4 su bardağı süt 1/4 su bardağı su Hamur için 3 1/3 su bardağı un 1/4 su bardağı şeker 1/4 su bardağı süt tozu 1 paket – 10 gram instant maya 1 1/4 tatlı kaşığı tuz 1/4 su bardağı krema 1/3 su bardağı süt 1 adet yumurta 2 […]

Ev Yapımı Cips

Ev Yapımı Cips

Malzemeler 2 adet lavaş zeytinyağı Kekik nane tuz Hazırlanışı Lavaşlar istenilen şekillerde kesilip bir kaseye alınır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir. Tuz ve baharatlar ilave edilip karıştırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir. Önceden 200 dereceye ısıtılan fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir. Notlar Yemeğe gittiğimiz bir yerde çorbanın kenarında uzun dikdörtgenler halinde bu cipslerden gelmişti. Tadına bayılmış, hazır […]

Dijitale Anne Eli Değdi

Dijitale Anne Eli Değdi

Çarşamba günü İstanbulda Dijital Sağlık Zirvesi var. Birbirinden değişik konularda birçok doktor ve dijital ajanslardan renkli simalar birarada konuşacaklar. Bu kapsamda ben de 17 eylül çarşamba günü bir seminerde konuşmacıyım. Dijital medyada annelerin sağlık paylaşımlarından bahsedeceğiz. İnternette bebek ve çocuk sağlığı konusunda ne kadar doğru ne kadar yanlış bilgi var. Anne süzgecinden bu konular nasıl […]