Derya beni kullandığım ve memnun kaldığım aletlerden bahsetmeye davet etmişti. Bugüne kadar alıp da memnun olmadığım yalnızaca iki şey oldu. Birisi 4,5 ay uğraştıktan sonra iade ettiğim mutfak robotu, diğeri de gürültü yaparken esas işini yapamayan elektirikli süpürgem. Onun dışında ne aldıysam gerçekten her özelliğini severek kullandığım eşyalar oldu.
Malesef bir çok eÅŸyam Ä°stanbul’da benim dönüşümü bekliyor. Ben de büyük eÅŸyalar yerine severek kullandığım “mutfak abur cuburları” diyebileceÄŸimiz küçük eÅŸyalardan bahsedeceÄŸim.
Ä°lk olarak limon sıkma hunisinden bahsedeyim. Kendisi ile bir vapur seyahatinde seyyar satıcının etkili anlatımı vasıtasıyla tanıştık. O güne kadar limonla ilgili en büyük problemim kesildikten sonra kurumasıydı. Vapurdan 1YTL karşılığı aldığım bu küçük alet bir limonu 10-15 gün kurumadan kullanmamı saÄŸlıyor. Çekirdiklerin salataların, çayların içine düşmemesi de cabası. Daha sonra Esse’de metal olanını görüp aldım. Plastik olanının daha kullanışlı olduÄŸunu söylemeliyim. Sadece kırılmasın diye daha nazik olmak lazım.
Bal kaşıkları etrafı batırmadan balı kullanmamızı sağlıyor. Tabi bir de sabah kahvaltılarında kim kaç dakika balı dökmeden kaşıkta tutabiliyor yarışmasıyla günümüzü renklendiriyor.
Bu ölçü kaplarını kardeÅŸimle gittiÄŸimiz bir çay sorasında BaÄŸdat Caddesindeki Beyaz Fırın’dan almıştık. O gün bugündür tarifleri denerken “bardağın 1/3′ü doldu mu acaba”, “bu yarım kaşık mı” gibi ÅŸeyleri düşünmüyorum.
Domates bıçağını çocukluktan beri kullanıyorum. EvlendiÄŸimiz zaman almak için bakındım ama bulamadım. Taa ki Ankara’ya gelene kadar. PaÅŸabahçe’ye gittiÄŸim bir gün bıçağı görüp hemen aldım. Domatesleri ezmeden doÄŸrayabiliyorum. Küçük kiraz domatesleri ezilmeden dörde, altıya bölebilmek mümkün.
Ä°lk defa pazarda görüp aldığım poÅŸet mandallarının ne kadar kullanışlı olduÄŸunu gördüğümde ikea’dan içinde boy boy mandal olan bir set aldım. Sebzeleri eve getirdikten sonra buzdolabı poÅŸetlerine koyup ağızlarını bunlarla kapatıyorum. Hatta açtığım makarnaların, çayın, mayanın bile aÄŸzını kapatmakta kullanıyorum. Düğüm atmadığım için açılması kolay oluyor. Ayrıca poÅŸet zedelenmediÄŸinden uzun süre kullanılabiliyor.
Son olarak da şişe başlıklarından bahsedeyim. Yemek yaparken hep zeytinyağı kullanıyorum. Tabi aromatik olmalarını da istiyorum. bir gün markette gezerken bu şişe başlıklarını görüp bir kaç tane aldım. Eve geldikten sonra cam çöpüne atılmak üzere bekleyen meşrubat şişelerini yıkayıp yağ şişesi olarak kullanmaya başladım. Meşrubatı yıkamak yağı yıkamaktan daha kolay olduğu için biten yağın şişesini çöpe atıp yeni bir tane kullanıyorum. Çok pratik ve temiz oluyor.
Etiket Yok.
Sevgili Devletşah, hayatı kolaylaştırıcı şeyleri kullanmada bir harikasın valla tebrikler.
Ben özellikle şu domates bıçağına bayıldım, domatesleri kesmede hep problem yaşamışımdır, dekorasyon maksatlı bıçakları biliyorum ama onun dışında bıçaklarla hiç alakam yoktur, ben de almalıyım bundan, paylaşımın için teşekkürler
bal kavonozunuzu neren aldınız çok güzel bi şey
Deryacığım;
Ben de domatesleri eciş bücüş edip sonra bunu en iyisi yemekte kullanayım derdim. Bu bıçak tam bu iş için. Keskin ve tırtıklı. Domatesin o acayip kabuğu buna dayanamıyor.
Sevgili Özlem;
Bal kavanozunu 2 yıl kadar önce Beymen’den almıştım. Gerçekten çok kullanışlı ve şık.
Merhaba DevletÅŸah,
Bu etkinlik sayesinde mutfaklarda olan bütün işlevsel aletler ortaya çıktı ve benim gibi hepsinden haberi olmayanlarda öğrenmiş oldu, ne iyi oldu. Seninkiler de gerçekten çok güzel ve kullanışlı görünüyor.
Sevgiler,
http://bakinnepisirdim.blogcu.com
Sevgili Burçin;
Geldim sitene baktım. Sonra gelip kendi siteme baktım. Ben kimseyi sobelememişim, seni de kimse sobelememiş. O zaman ne yapıyorum: SOBE!!!
:)))
Eyvah ne yapıcam ben şimdi.
Devletşah çok teşekkür ederim. Ben de bir düşüneyim bakalım severek kullandıklarımı o zaman. En kısa sürede eklemem lazım.
Sevgiler,
http://bakinnepisirdim.blogcu.com
Sevgili DevletÅŸah,
Sitenizi takip ediyorum, bizimle paylaştıklarınız için teşekkürler. Yararlı küçük aletlerinize bakarken zeytinyağını boşalan şişelere koyduğunuzu okudum. Aklınızda olsun yağınızı kesinlikle deterjanla yıkanmış şişelere koymayın, yağ incelip özelliğini kaybediyor. Ben su ile temizlenebilecek şişeleri kullanıyorum. Çok kaliteli sızma yağımı bozunca yağı aldığım üretici uyardı. Sevgiler.
Füsun hanım;
Ben genelde kola şişesi kullanıyorum. Genelde de son dakika fark ettiğim için hemen koştura koştura markete gidip 1 şişe alıp içip evde şöyle bir çalkaladıktan sonra rulo yaptığım kağıt havlularla ve fön makinası ile kurulayıp kullanıyorum. Sabunlamaya kalkarsa iş uzayacakmış gibi geliyor. 10 su durulasam durulanmamış gibi hissediyorum.
Ne güzel resimlemiş ve yazmışsın canım.Sayende püf b,noktaları da öğrenmiş olduk..
selam ve sevgilerimle…
cok guzeller devletsahcım ya…….gercektende kullanıyormussun yanii…..sevgılerımle..
devletşah yine selam.Bu pratik aletler harika.Hele benim limon sıkacaklarımdan görünce ne kadar kullanışlı olduğundan ben de bahsedeyim dedim.On yıl önce Ayvalıkta orjinal şeyler satan bir dükkandan almıştık.Hem de çok pahalıydı. İki boyunu almıştık.O günden beri kullanıyorum.Bir de poşet mandallarından alsam iyi olur çünkü poşetlerin ağzını açamayıp hep yırtarım.İyi günler.
Sevgili Yüksel;
Ben de bazı şeylere başta çok para veriyorum. 2-3 ay sonra sokaklarda aldığımın onda biri fiyata satılıyor görünce kızıyorum. Mandallardan çok memnun kalacaksın.
Bu bloga bayılıyorum:) Bütün bu ipuçlarıyla hayat hem daha kolay, hem daha güzel, hem d edaha zevkli:)) (o limon sıkacağından 10 yıl önce falan aldığımı hatırladım… hangi çekmecede olabileceÄŸini de biliyorum; eve gidince bulacağım;))
Eh o zaman eski limon sıkacağını güle güle kullanın Gül Nur hanımcığım…