DevletÅŸah

“Ali Nazik” için 19 Yorum yapılmış.

1. 1 Hale 02 Tem 2007 10:42

   MErhaba Devletsah,

   Benimde patlicanlarim neden karariyor diye dusunuyordum. Senin yontemi kullanacagim micro dalga firinda hic denemedim, bakalim burdaki micro dalga firinda nasil olacak..

   Tarif icin ayrica tesekkurler, hem Ali nazik, hemde Hunkar Begendi tarifi ariyordum..

   Selamlar..

2. 2 DevletÅŸah 02 Tem 2007 12:12

   HaleciÄŸim;

   Tarif için seni bu kadar beklettim kusura bakma… Evet iÅŸin sırrı bu. Tabi o köz kokusu ve tadı olmuyor ama çok lezzetli olduÄŸunu söylemem gerek. Zaten akrilamid oluÅŸumu nedeniyle yanık yemek fazlasıyla tehlikeli. O yüzden o zevkten mahrum kalmayaı tercih ediyorum.

3. 3 Ciftci Havva 02 Tem 2007 15:43

   merhabalar ben bu tarifi kusbasi et ile yapiyorum ve dahada leziz oluyor bu tarifi yayinladiginiz icin tesekür ederim devletsah

4. 4 DevletÅŸah 02 Tem 2007 15:50

   Çiftçi Havva;

   Ben de arada değiştiriyorum. Evde ne varsa onu kullanıyorum.

5. 5 paristanbul 03 Tem 2007 14:50

   merhaba Devletşah Bende senelerdir ali nazikin tarifini görürüm de nasıl patlıcanları bu kıvama getiriyorlar diye düşünür dururdum.Meger işin sırrı patlıcanları robottan geçirmekmiş. Birde altta verdiğin püp noktaları çok hoşuma gidiyor.

6. 6 DevletÅŸah 03 Tem 2007 15:56

   Paristanbul;

   Robottan da kıvamında geçirmek gerek. Yoksa bebek maması gibi oluyor… Ä°nsan ÅŸaÅŸmadan edemiyor. 1 dakika fazla doÄŸranırsa yerken ağızda büyüyor, 1 dakika eksik olursa tadına doyum olmuyor. Hani piÅŸerken kimyasal iÅŸlemde 1 dakika herÅŸeyi deÄŸiÅŸtirir. Fiziksel iÅŸlem için de benzer sonuç olunca insan ÅŸaşırmadan edemiyor.

   Alttaki notlar olmasa kitaptan farkı kalır mıydı… Onlar da tarifin tadı tuzu..

7. 7 Gül Nur 03 Tem 2007 18:49

   Å?u son yazdıkların da benim çok hoÅŸuma gitti valla DevletÅŸah:) Hem yaptığın iÅŸe profesyonel bir yaklaşım, hem amatör bir ruh, ve hepsinin üstüne de bilimsellik:) Bundan iyisi Malatya’da kayısı demiÅŸler:)
   (bu arada, Ali Nazik de denenecekler arasına kaydedildi;)

8. 8 reyhan 09 AÄŸu 2007 16:21

   merhaba
   yeni evlendim ve evime eÅŸimin yoÄŸun ısrarları üzerine mikrodalga fırın aldık.(daha normal fırınım yok bile) ben mikro dalgada neler yapabilirimki boÅŸuna aldık bu aleti diye düşünürken sitenizle karşılaÅŸtım. fırının bukadar geniÅŸ kullanım alanı olduÄŸunu görünce ÅŸaşırdım doÄŸrusu çünkü ben sadece yemek ısıtabileceÄŸimi düşünüyordum. tariflerinizi denemek için sabırsızlanıyorm iyi günler…

9. 9 feyza 13 AÄŸu 2007 16:51

   gerçekten güzel bi tarife benziyor.ben birazdan deneyeceğim.patlıcanları közledim bile.teşekkürler

10. 10 leyla 23 AÄŸu 2007 09:12

    merhaba patlicanlari mikro dalgada hic denemedim nasil mikro dalgada oluyor pisirme ayarimi yoksa buz cözme ayarim yazarsaniz sevinirim

11. 11 DevletÅŸah 23 AÄŸu 2007 11:58

    Sevgili Leyla;

    700 watta patlıcanın büyüklüğüne göre 7 ila 10 dakika arasında tutuyorum. 5. dakikada ters yüz ediyorum.

12. 12 Hediye Özgen 27 Eyl 2007 13:02

    Merhaba,

    Bende biray önce mikrodalga fırın aldım ve yemek ve ekmek ısıtmaktan başka işte kullanamadım.Daha doğrusu bilmiyorum.Çalışan bir hanımım ve akşam iftara zor yetişiyorum.Kısa sürede neler yapabilirim diye internette ararken bir yemek sitesinde sizin adresinize link vermişlerdi.Bu sayede sizi buldum.Tarifleriniz ve yorumlarınız içtenliğiniz çok hoşuma gitti.Sizi tebrik ederim.Ayrıca MDFırın tarifleriniz içinde çok çok teşekkürler.Dünyanın parasını verip aldım biraz işe yarasın.Sayesizde bir çok yemek yapabileceğim.Yeni tariflerinizden benide haberdar edermisiz lütfen

    Saygılar Sevgiler.
    Ankara - Hediye

13. 13 gul 01 Kas 2007 12:24

    tarifleriniz ve samimi tavırlarınızdan beni çok etkiliyor hayatınızda başarılar dilerim. benim sorum robot yoksa ne yapabiliriz teşekkür ederim

14. 14 DevletÅŸah 01 Kas 2007 18:05

    Bıçak yardımı ile incecik doÄŸrayabilirsiniz. Ãœstüne de çatalla ezersiniz. Çok benzer olmaz ama benzer….

    İlginiz için teşekkür ederim

15. 15 beyhan 10 Kas 2007 10:33

    kazandırdığı vakit açısından bu yorum sadece ali nazik için değil tüm mikrodalga etiketli yazıların için devletşah: çok teşekkürler!

16. 16 tuncay 21 Oca 2008 17:26

    bu tarif kaç kişilik acaba?

    ayrıca mikrodalga fırın yoksa patlıcan nasıl közleniyor öğretebilir misiniz?

    teşekkürler

17. 17 yakamoz 29 May 2008 23:10

    erkeklerin yemek yapma merakı olduğunu bilmiyordum ama ben genellikle ocakta közlüyorum mangalda harika oluyor ama neyse bende yeni yemek yapmaya başladım bu tarifi denicemden emin olabilirsiniz yemek yapmak gerçekten bir sanat

18. 18 Mustafa 02 Tem 2008 18:49

    Biz evde, esimle beraber bu tarifeyi kendi sevdigimiz halde yaptik…
    Bagzilari yaptigi gibe bizde kusbasi et kullandik ve samirsak kullanmadigimiz halde cok ama cok tatliydi.

19. 19 haluk erevikli 05 Tem 2008 18:45

    Merhabalar,
    Malzeme listesi İstim kebabı ile aynı hemen hemen. Bugün bu tarifinizi yapacağım.Listeye bir miktar kimyon koyarsanız tadı daha lezzetli olur sanırım.Herşey gönlünüzce olsun.

Yorum yapın