Beyaz Peynirli Semizotu Salatası

Beyaz Peynirli Semizotu Salatası

Sıcak günlerin besleyici salatası

Beyaz Peynirli Semizotu Salatası

Tarif: Fotoğraf: Devletşah

İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Semizotları ayıklanıp, temizlenir.
  2. Domatesler doğranır.
  3. Peynir ufalanır.
  4. Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra üstüne zeytinyağı gezdirilir.

Beyaz Peynirli Semizotu Salatası

Notlar
  • Fulya’nın bizim için hazırladığı nefis sofranın ilk tarifi bu. Pratik ve besletici. Protein, lif, kalsiyum herşey içinde mevcut.
  • Susuzluğun olduğu bu günlerde yeşil yapraklı ve bol kumlu sebzeleri bol suyla yıkamak gittikçe imkansızlaşıyor. Bunun yerine aldığımız sebzelerin en topraklı yeri olan saplarını demeti açmadan önce kesip ayırmak, yaprakları su dolu bir kaba aktarıp li ve lu suda yirmi dakika kadar beklettikten sonra bir süzgeç içinde akan sudan geçirmek en sağlıklı yöntem. Böylece sebzeler dezenfekte edilirken daha az su harcanmış olur.
  • İstenirse içine ve de konulabilir.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

11 Responses to Beyaz Peynirli Semizotu Salatası
  • gezicini

    DevletimÅ?ahım,
    tam benlik bir salat olmuş, sağolasın. Fulya Bayraktar’ın da eline sağlık. bugünlerde akşama salata ne yapsam diye bakınıp duruyorum.
    Bu arada, tabak da çok güzel, sunum bir harika.
    sevgiler
    gorki

  • Selen

    Çok sağlıklı ve lezzetli görünüyor. Fulya’nın ellerine senin de sunumuna sağlık.
    Sevgiler

  • Bembi

    mmmmm diyetteyim ben! tam bana göre 😀

    sebze meyve yıkadığım suyu biriktirip, çiçekleri ve bahçeyi suluyorum, kalırsa kapı önünü yıkıyorum Devletşah’cım. Yıkama yöntemini iyi ki belirtmişsin, duyarlılığın için çok teşekkürler!!

  • Devletşah

    Gorkiciğim;

    Evet tam sizlik… Bütün besinler var. Fulyanın sofrasını görecektin. O ne güzel sunumdu.

    Selen;

    Bu havalar için ideal bir yemek.

    Bembi;

    Sen neyine diyet yapıyorsun? Aman ha bu su ile çiçek sulayayım deme yanarlar…Belki balkon yıkanabilir?!

  • Neslihan

    Merhaba,
    Semizotunu fazlasiyla seven biri olarak bu salatayi ben de pek afiyetle yerim. Tercih edenlere biraz balsamik sirke ve kirmizi yag biberini tavsiye ederim. Beyaz peynire alternatif tulum peyniri de harika oluyor 🙂
    Sevgiler
    Nesli

  • Devletşah

    Sevgili Neslihan;

    Tulum gerçekten çok yakışır. Benim aklıma geln ilk peynir taze ev yapımı lor / ricotta… Kaymak gibi…

    http://www.devletsah.com/peynir/

  • filiz

    merhaba
    sunum ve tarif çok güzel yapanın eline sağlık yiyenlere afiyet olsun.
    Ben semizotunu ıspanak gibi yemeğini yaparak ve sarımsaklı yoğurt(biraz koyu olacak) içerisine semizotunu bolca doğrayıp,üzerine hafif zeytinyağı ile kuru nane serpiştirerek tüketiyorum.
    Denemek isteyenlere öneririm. Sevgiler.

  • Devletşah

    Filiz hanım;

    Ben de yoğurtlusunu çok severim. İçine salatalık da koyarım.

    http://www.devletsah.com/semizotu-salatasi/

  • poh poh perisi

    selamlarrr sitenizi ben de yeni keşfettim aranıza katıldım ve ilk olarakta bu süper tarifinizi denedim ve eşimle birlikte bayıldık 🙂 şimdi gene tarif arayışındayım umutluyum 🙂

    bu güzel paylaşımlarınız için teşekkürler…

  • pata

    selamlar,
    semizotu son birkaç yılda keşfettiğim inanılmaz lezzet.sade salatasına bayılıyorum özellikle.tuz ve limonla.kahvaltıda da beyaz peynirle çok uyumlu.bu arada doğu akdenizde semizotuna “pirpirim” ve “soğukluk” da deniyor…

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER