Elmalı Bohça

Elmalı Bohça

Elmalı Bohça

Biraz ağır ama şık görünümlü elmalı bir tatlı.

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Elmaların kabukları soyulup rendelenir.
  2. Elmalar, şeker ve ceviz ile pişirilir.
  3. Tatlı tabağı kalıp olarak yufkalardan daireler kesilir.
  4. Dairelerin ortasına karışımdan konulur.
  5. İp ile bohça şeklinde bağlanır.
  6. Kızgın yağda bağlanan bohçalar kızartılır.
  7. Yağları süzdürülüp servis edilir.
Notlar
  • Mutfak ipi yerine ile bağlayabilirsiniz. Hoş bir görüntü ve nefis bir koku veriyor.
  • Elmaları soyarken limonlamanıza gerek yok. Nasıl olsa pişerken karamelize olup kararıyorlar.
  • Ceviz yerine da kullanabilirsiniz. Ya da kullanmaya bilirsiniz.
  • da ilave edebilirsiniz. Benim eşim sevmediği için ben kullanmadım.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

2 Responses to Elmalı Bohça
  • Günay Ağca

    çok şık bir bohça olmuş yalnız yufkaları üstüste koyup mu kestiniz yoksa tek tek mi onu anlayamadım teşekkürler..

  • Devletşah

    Günay hanım;

    Kesme kolaylığı olsun diye iki yufkayı üst üste koyarak kestim. Ama her bohça için tek kat kullandım.

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER