Evde bulunan konservelerden derleme… İçindekiler (2 kişilik) 3 dilim biftek 2 su bardağı garnitür 1 su bardağı dilimlenmiş mantar 8-10 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası sıvı yağ tuz su Hazırlanışı Biftekler şeritler halinde dilimlenir. Dilimlenen biftekler ve soğanlar sıvı yağda yüksek ateşte kavrulur. Salça ilave edilip karıştırılır. Mantar ve garnitür karışımı eklenir. […]DEVAMI

Ä°ster sıcak, ister soğuk servis edilecek yemek… Malzemeler 2 adet kereviz 1/2 paket (250 gram) dondurulmuş garnitür 7-8 adet arpacık soğan 1 adet portakal 1 adet limon 1 tatlı kaşığı şeker tuz zeytinyağı Hazırlanışı Kerevizler soyulup küp küp doğranır. Portakal ve limon suyu sıkılır. Arpacık soğanlar soyulup zeytinyağında rengi şeffaflaşana kadar kavrulur. Kereviz, kereviz sapları […]DEVAMI

Türk yemeği satan restoranların vitrinlerini süsleyen yemek. Malzemeler 1 kg kuşbaşı kuzu eti 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası su Sosu için 500 gram süzme yoğurt 1 su bardağı un 2 su bardağı et suyu 2 adet yumurta sarısı Hazırlanışı Soğan küp küp […]DEVAMI

Doyurucu olduğu kadar lezzetli de bir tarif. Malzemeler Hamur için 3/4 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 + 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant maya 2 su bardağı un Beşamel sos için 1 + 1/2 su bardağı süt 50 gram margarin 2 çorba kaşığı un 100 […]DEVAMI

Yükte hafif pahada ağır derler ya… İşte tam öyle. Tadı hafif ama yumurtası fazla. Malzemeler 40 gram tereyağ 40 gram un 40 gram süt 5 adet yumurta sarısı 6 adet yumurta beyazı 1 su bardağı garnitür tuz karabiber 1 çay kaşığı muskat cevizi Hazırlanışı 25 cm’lik sufle kalıbı tereyağ ile yiyice yağlanıp buzdolabına kaldırılır. Un […]DEVAMI

Bahar’ın en güzel sebzelerinden enginarlı sağlıklı bir yemek. Malzemeler 1 kavanoz konserve enginar 325 gramlık konserve garnitür zeytinyağı Hazırlanışı Enginar kalplerini yayvan bir tencereye dizin. Konservesinin suyunu da tencereye boşaltın. Her enginarın üzerine garnitür koyun. Garnitürlü enginarların üzerine birer tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirip soğuyunca servis yapın. Notlar Artık enginarın mevsimi […]DEVAMI