Temmuz ayının başında sevgili Renan‘ın doğumgününü sürpriz bir iftarla bizim evde kutlamaya karar verdik. Davetlilerin çoğu benim gibi şeker tüketmiyordu. İftar da geç saatte olunca pastaydı, tatlıydı gibi şeyler iyice yenilmez olduğundan ne yapsam diye düşüncelere daldığım bir sırada pinterestte gördüğüm karpuzdan heykel fotoğrafları bana ilham oldu. O akşam gören herkes pastaya bayıldı. Bir kaç […]DEVAMI

Serinletici ve lezzetli bir salata. Malzemeler 2 dilim karpuz 125 gram hellim peyniri 1 çay bardağı ceviz 1 dal nane zeytinyağı Hazırlanışı Hellim peynirleri küpler halinde doğranıp suda bekletilir. Karpuz küçük lokmalar halinde dilimlenir. Bu arada hellim peynirleri kızartılır. Karpuzların üzerine ufalanan cevizler ve kızartılın hellimler konulur. En son nane yaprakları ile süslenip, zeytinyağı gezdirilerek […]DEVAMI