Nefis Kenar Börek

Nefis Kenar Börek

Nefis Kenar Börek

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. İki tam yumurta ve üçüncü yumurtanın akı ile beyaz peynir krema kıvamına gelecek şekilde ezilip, rendelenmiş mozerella peyniri ile karıştırılır.
  2. Yufkalar ortadan ikiye bölünür.
  3. Yarım daire halindeki yufkaya bolca süt sürülür.
  4. Peynirli iç uzun kenara konulup, rulo yapılır.
  5. Rulo halindeki yufka, bozulmadan, tepsiye taşınır.
  6. Bütün parçalara aynı işlem yapılarak, rulolar tepsiye aktarılır.
  7. Üzerlerine süt ve yumurta sarısı karışımı sürülüp, susam serpilir.
  8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
Notlar
  • Tarifi vermek gibi bir niyetim olmadığında hiç fotoğrafını çekmedim. Fakat Facebook ve instagramdan o kadar çok tarif talebi geldi ki yazmadan edemedim.
  • Ben böreği Actifry 2in1’da pişirdim. Yaklaşık 10 dakikada pişti.
  • Yumurta sarısını, su, süt ya da yağ ile karıştırmadığınız taktirde börek pişmeden yanar.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

5 Responses to Nefis Kenar Börek
  • Sevde

    Merhabalar devletşah uzun bit aradan sonra tekrar sayfanızı gezmek nasib oldu. Kısaca kendini anlattım 2007 yılında evlendiğimde sayfanız ile tanıştım. Sayenizde bir sürü tarif ve büyük bir hevesle ekmek makinesi edindim. Gizli takipçilerinizdendim ☺️ Eşim eşinize imrenecek banada bir blog açtı sayrem.com adında çok eğlenceliydi. Ama isim hakkı ücretini ödemeyi unutunca isim hakkım elimden gitti

  • Sevde

    Mail adresini eksik yazmışım düzeltim ☺️

  • nesrin

    Devletşah hanım harika görünüyor ellerinize sağlık selam sevgiler……………….

  • asansör fiyatı

    Devletşah hanım sayenizde bir çok yemek öğrendim emeğinize sağlık

  • zehra

    Ben böreğin kenarını yerim genelde ama. Bu daha güzel bir kenara benziyor.

Leave a comment to Sevde

YORUMU GÖNDER