Podcast: Portakallı Kereviz

Podcast: Portakallı Kereviz

Şık görünümlü, lezzetli, sağlıklı bir yemek.

Portakallı Kereviz

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Kerevizler soyulur.
  2. Kerevizlerin ortası elma çekirdeği çıkatıcısıyla oyulur.
  3. Temizlenen havuçlar deliklere sokulur.
  4. Havuçlu kerevizler halka halka doğranır.
  5. Soğan bütün olarak zeytinyağında kavrulur.
  6. Kerevizler, şeker ve tuz ilave edilir.
  7. Portakal suyu, limon suyu eklenir.
  8. Kısık ateşte kerevizler yumuşayana dek pişirilir.
  9. Soğuk servis edilir.

Portakallı Kereviz

Notlar
  • ilave edebilirsiniz. Kerevizlere yapıldığı gibi patateslerin de içi oyularak havuç yerleştirilebilir.
  • Kereviz saplarını atmayın. Mutlaka kullanın. Çok lezzetli ve yemeğin içinde çok dekoratif gözüküyor.
  • Portakal ve limon suyu kerevizlerin üzerini geçmez ise normal su ile tamamlayın.
  • Portakal suyunuz yoksa suyu ile de yapabilirsiniz. O zaman daha az şeker koyun. Mandalina portakala göre daha şekerlidir.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

24 Responses to Podcast: Portakallı Kereviz
  • emine İgeç

    Merhaba,
    kereviz yemiyorum fakat patatesin içine havuç yerleştirme fikri çok hoşuma gitti.Mutlaka deniycem.Teşekkürler.. Ellerinize sağlık.
    Birde Dilekceye verdiğiniz linkte diyetyemekler çıkıyor!

  • yasemin büyükdereli

    Mehaba..
    Ben kerevize bayılırım hele portakallı kerevizi çok severim. Kervizlerin ortasına havuç yerleştirme fikri çok hoşuma gitti haftasonu bende yaptım patatesin içine de havuç yerleştirdim sonuç mükemmel oldu fikrin için teşekkürler.
    Bende yeni bir site açtım kerevizlerin resminide çektim en kısa zamanda yayınlıcam.Ziyaret edersen sevinirim.

  • Didem Ozkok

    Ben bu tarifi mandalina ile yapıyorum. Yemeğin suyuna renk katıyor ve kereviz kokusunu yok ediyor.

    Bu başarılı site için sizi tebrik etmek istiyorum.Gerçekten sitede çok iyi zaman geçirdim ve keyif aldım.

  • desireline desireline

    15 aylık bir bebeğim var.Ben hiç kereviz yemedim.Bu nedenle pişirmesini de bilmiyorum.Size sorum şu:Kereviz ve brokoli küçük bebekler için nasıl hazırlanır?Tadı ve vitamini çok bozulmadan nasıl pişirebilirim?

  • bahattin akgüngör

    Zeytin yağlı kereviz gerçekten çok ferahlatıcı bir yemek.Hele portakal yada mandalina suyu ile pişirilirse çok daha lezzetli ve hafif oluyor.
    Terbiyeli kerevizide denemenizi tavsiye ederim.Besleyici ve lezzetli bir alternetif olabilir.

  • muvakkit

    Merhaba, ben de kereviz sevenlerdenim ve bu portakallı kereviz yemeği pek güzelmiş. Eşimle yaptık, arkadaşlarımızla yedik. Sagolasın Devletşah.

  • ayla karahaliloglu

    soğanı doramadan bütün olrakmı kavuruyoruz sonra o bitane soğan komik durmaz mı yemeğin içinde

  • Devletşah

    Ayla hanım;

    Evet soğanı bütün olarak kullanıyoruz. Tencereden servis tabağına aktarırken de çıkartıp atıyoruz. Babam bazen o soğanı alır, yemekle beraber yerdi.

  • tulay uz

    tariflerinize ve anlatış şeklinize bayıldım..çok teşekkürler

  • Mehmet -Bahadır Özotraç-Bahşi

    Op kadın anam ben nerden bulcam bu kerevizi de bizim beye yapcem.Bizim burlada pek bulunmaz da bu.Kız kızım naha rabbini seven inşaallah bi de kereviz yapıvesende bizde yisek . Yannız pek güzel anladıvemişin yemeği valla dinleken garnım acıkdı.Koca kütahyadan sevgile gızım çok selam muhabbetle.Hadi gal salıcakla.

  • Burcu Agar

    Siteniz her yonuyle cok guzel. Bu tarifinizi denedim. Ailecek, hatta oglusha bakan meksikali teyzemiz dahil olmak uzere cok begendik. Kendisinin kerevizle ilk tanismasi boyle guzel bir tarifle olmasi iyi oldu.

  • dilşah merve

    merhaba öncelikle tebrik ederim sizi siteniz cok güzel.ben 23 yasındayım ve yeni yemek yapmayı öğreniorum(önceden mutfağa girmezdim)kerevizi çok severim ve bugün ilk defa yaptım ve muhtesem oldu hızımı alamadım zeytinyağlı yaprak sarması da yaptım :)bu arada babam sen niye yemek yapmayı öğreniosun dedi:)neyse tekrar görüşmek üzere.tesekkürler..

  • filizerkan

    portakallı kereviz benim ve eşimin çok sevdiği bir yemek,içine havuç koyma fikri çok güzel, geçen gün kervizle yerelmasını birlikte yaptım biraz pirinçte koydum çokgüzel oldu tavsiye ederim.
    siteye bu gün pazı yemekleri ararken gördüm ve çok hoşuma gitti
    devletşah sizi kutluyorum çok başarılı bir işyapmışsınız tebrikler…

  • mehtap

    Sitenizi ve yazılarınızla birlikte tariflerinizi çok beğendim.Birçoğumuz bu tarifleri biliyoruz ancak herkese göre farklılıklar olabiliyor.mesela portakal sulu kerevizi bizde yapıyoruz ama sizin gibi böyle şık bir görünüm katmak aklıma gelmemişti.Bir daha ki sefere bende bu şekilde yapmak istiyorum.tariflerinizin hepsini de fırsat buldukça deneyeceğim.Ellerinize sağlık.sevgiler.

  • Error

    çok teşekkürler lezzetli görünüyor =)

  • Devletşah

    Merhaba Özlem hanım;

    Soğanı ben de çok severim. Ama eşim sevmiyor o yüzden ben kendi tabağıma alıyorum.

    Sevgiler

  • selcen akdoğan

    çok teşekkürler güzel bir tarif ben mandalinayla yaptım patateste ekledim nefis oldu eşim ve kızım bayıldı sağolun

  • nursel

    bende bu akşam pişirdim portakallı kereviz muhteşem oldu.ilk defa yaptım ve sonuç mükemmel.teşekkür ederim…

  • müşerref

    dün akşam pişirdim,çok nefis oldu.not:lütfen tansiyon hastaları yerken çok dikkat etsinler,aşırı tüketmesinler tansiyonu çıkartıyor.Salatasınıda öneririm çok nefis oluyor.

  • ipek kızılkaya

    süper bir yemek .Ben pirinç de koydum .Grip olanlara şifa gibi .geliyor

  • munevver

    ellerinesağlık ben yaptım çok güzel oldu

  • munevver

    ellerine sağlık bende yapıyorum kerevize portakal ayva halka halka soğan havuç okadar güzel uluyorki anlatamam

  • Ercan Gunay

    Sizi tebrik ediyor ve kutluyorum..Lezzetinin güzel olduğuna eminim ama sunum görsellik açısından gerçekten çok hoş olmuş.Havuzları kerevizlere yadapapataeslerin ortasına havuç yerlerştirme fikriniz çok yaratıcı.Bunu insanlarla paylaşmanız ise bir başka güzellik.Teşşekkürler

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER