Tavuğun İntikamı

Tavuğun İntikamı

Horoz

Eğer beni Twitter‘dan takip ediyorsanız biliyorsunuzdur ki geçtiğimiz günlerde uzun ve güzel bir Karadeniz turuna çıktım. Bu gezide birbirinden güzel yemeklerin tadına bakıp, birbirinden lezzetli çaylar içme şansını da yakaladım.

Taa Türkiye’nin diğer ucunda, Arhavi’nin oralarda denizin üzerinden güneşin batışını seyrederken dudaklarımdan ‘bir gün bir restaurant açarsam asla tavuk servis etmeyeceğim’ gibi çok anlamsız şeyler döküldü. Denizin kırmızıya boyandığı, ufak kayıkların suyun üzerinde romantik şekilde süzüldüğü bir mazarada yanımda sevgili eşim oturmuş elimi tutarken, üstelik günlerdir tavuk bile yememişken, sitemde bu kadar çok tavuk tarifi varken aklıma nereden bu düşünce geldi de söyledim bilmiyorum.

O an eşimin yüzü görülmeye değerdi. Önce ‘nereden çıktı şimdi bu’ dedi. Sonra ‘restaurant mı açıyorsun’ diye sordu. Ardından da ‘kırmızı et yemeyenler ne yapacaklar senin dükkanda’ diye ekledi. Birdenbire ortaya çıkan bu konu üzerine 5 – 10 dakika laklak yaptıktan sonra tarihin tozlu sayfalarına konuyu gömdük gitti.

Tatil bitti, evimize döndük ve dört gözle beklediğimiz ramazan başladı.

Horoz

Ramazan’ın ikinci günü iftar menümüz belli. Gelin görün ki alış-veriş sırasında canım tavuk istediği için sepete bir paket atıp akşama bir güzel pişiriyorum. Uzmanlar aç karnına alış-verişe çıkmayın diyor. Oruçluyken bu imkansız tabi. Ondan sonra da ‘sen beni restaurant menüne koymaz mısın diyen’ tavuğun intikamı başlıyor. Sabahı yatak ile banyo arasında mekik dokuyarak getiriyorum. Hatırlamak bile istemediğim saatler.

Bir haftadır tavuğun intikamı bıraktığı izlerle devam ediyor. İshal sebebiyle kaybolan su ve elektrolit kaybına sıcaklardan kaybolanları ekleyince durum parmağını bile kaldırmaktan aciz ben oluyor. Sonra bir de kusmanın boğazıma verdiği tahribata, klimanın eklediği soğuk algınlığı var.

Benden size söylemesi. Siz, siz olun tavuklarla bu sıcaklarda uğraşmayın. Sonra intikamları feci oluyor.

Kalıcı bağlantı

Related Posts

4 Responses to Tavuğun İntikamı
  • arzulanan tatlar

    Sevgili Devletşah, çok çok geçmiş olsun, yazın tavuk en riskli gıdalar arasında yer alıyor. Aman dikkat.

  • gunesligunler

    Çok geçmiş olsun Devletşah,. Feci bir his o boğazdaki. Tavuk konusu bir muamma. Geçenlerde bir doktor tanıdık da tavuktan uzak durun diye uyardı bizi, yetiştirilme şartları feciymiş zira, hormon vs. Ama el mahkum, tavuk muamma, et muamma, balık mevsimi değil, ne yiyeceğiz peki biz…

  • karadenizsofrasi

    sevgili Devletşah Hanım, öncelikle çok geçmiş olsun,bizde sıcaklardan çok şikayetçiyiz neyseki bugünlerde egede esinti başladı da serinleyiverdik azda olsa. tavuk olayına gelince bizim evde bir tavuk canavarı var ki sormayın,pilavı tavuksuz yediremem,bu nedenle marketten ziyade tavukçudan günlük gelenlerden alıyoruz,riski azaltıyoruz kendimizce ama yetiştirilmesi arkadaşında dediği gibi muamma ancak tazeliğinden şüphemiz olmadığı için tüketiyoruz mecburen,
    sevgiler

  • Ayşe

    Çok geçmiş olsun,ben de böyle rahatsızlanınca bir fincan sıcak suya yarımşar çay kaşığı toz tarçın ve zencefil ekliyorum.5 dk demlendirdikten sonra içiyorum.
    acil şifalar

Leave a comment to Ayşe

YORUMU GÖNDER