Tatlı tariflerden hoşlananlar için lezzetli bir et yemeği tarifi.
Malzemeler
- 300 gram [tag]kuzu fleminyon[/tag]
- 1 adet [tag]kırmızısoğan[/tag]
- 1 adet [tag]domates[/tag]
- 1 çay kaşığı [tag]bal[/tag]
- 1 yemek kaşığı [tag]dolmalık fıstık[/tag]
- 1 yemek kaşığı [tag]kuş üzümü[/tag]
- [tag]Defne yaprağı[/tag]
- [tag]Karabiber[/tag]
- [tag]Zeytinyağı[/tag]
Hazırlanışı
- Et ve defne yaprağı 20 dakika haşlanır.
- Kırmızı soğan incecik doğranıp, dolmalık fıstıkla beraber zeytinyağında kavrulur.
- Haşlanan et ve bal soğanlara eklenip iyice kızartılır.
- Son olarak püre haline etirilen domates ve kuş üzümleri katılıp, suyunu çken kadar pişirilir.
Not
- Etinizin illa fleminyon olması gerekmiyor. Biftekleri çubuk şeklinde kesip bu şekilde pişirebilirsiniz.
sanırım malzeme listesine bişeyi eklemeyi unutmuşsunuz 1 adet…ne? Soğan mı ki o?
This comment was originally posted on FriendFeed
Balın ete, özellikle kuzu etine yakışacağını düşünüyorum.Enteresan bir şekilde tatlı lezzetlerle daha baharatlı lezzetleri birarada seviyorum, etinizi yanında şöyle güzel bir yedibaharlı pilavla deneyeceğim.Ellerinize sağlık…
Him tag yapisi yuzunden oluyor arada. Duzeltecegim
This comment was originally posted on FriendFeed
aslında fena degil