Hangi Ekmek Yapma Makinasını Almalıyım?

Hangi Ekmek Yapma Makinasını Almalıyım?

Haberlerde ve başka programlarda yayınlanan fırın görüntülerinden sonra birçok kişi ekmeğini evde yapmak istiyor. Bunlardan başka sağlık problemleri de insanları evde ekmek yapmaya yönlendiriyor. Tuzsuz, glutensiz ekmek yemek zorunda olanlar gibi…

Black And Decker Ekmek Yapma Makinası

Evde ekmek yapmak başlangıçta insanlara zor gibi gelse de aslında makinalarla çok kolay yapılan bir iş. Tek yapmanız gereken bir ekmek makinası almak. Gerisini 5 yaşındaki çocuğunuz bile halledebilir.
Evde ekmek yapmak yaygınlaştıkça, marka ve modellerin sayısında da artış oldu. Peki hangi makinayı almalısınız?

Ekmek yapma makinasını seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

Öncelikle doğru makinayı alabilmek için birkaç soruyu cevaplamalı ve kendi ihtiyacınızı belirlemelisiniz. Gerisi piyasa ve fiyat araştırmasını iyi yapmanıza bağlı.

 Zojirushi Ekmek Yapma Makinası

Ne kadar ekmek yiyorsunuz?

Makina alırken en önemli soru bu. Cevap alacağınız makinanın kapasitesini belirlemekte size çok faydalı olacak. Unutmayın, evde yapılan ekmekler fırınlardan aldıklarınızdan çok daha doyurucudur. Daha sıkı dokulu ve besleyicidir. Fırınlarda satılan, özel yapılı ekmekler (köy ekmeği, çavdar ekmeği) gibidirler. Ailenizin kalabalık olup olmaması bu sorunun cevabında önem teşkil etmektedir.

Genelde üç tip makina satılmakta. 500 gramlık, 750 – 900 gramlık ve 1000 gramın üzerinde ekmek yapabilenler.

Biz evde iki kişi bir fırın ekmeğini 2 öğünde yerken, makinada yapılmış 750 gramlık bir ekmeği 5 öğünde yiyoruz. Bu durumda 1000 gramın üzerinde yapılacak bir ekmek bizim için fazla büyük ve gereksiz olacağından ilk iki seçeneği düşünebilirz. Ancak biz çok misafir ağırlayan bir aileyiz. Bu gibi durumlarda büyük ekmeğe ihtiyaç duyacağımız aşikar. Yalnızca küçük ekmek yapan bir makina ile misafirlerimizi ancak iki defa ekmek pişirerek ağırlayabiliriz. Bu da hazırlıklar arasında fazladan telaş demek.

 Zojirushi Ekmek Yapma Makinası

Mutfağınızda ne kadar yer var?

Seçtiğiniz ekmek büyüklüğüne göre makinanızın büyüklüğü de değişecek. Bununla birlikte bazı makinalar yayvan kalıp kullanırken bazıları dik kalıp kullanarak yer kaplama ile ilgili değişik tasarımlar sunmaktalar. Mutfağınızdaki yere göre bu tasarımları incelemenizde fayda var.

Makinanızı koyacağınız yeri seçerken şunlara dikkat etmelisiniz. Unutmayın en az 40 dakika gürültü yapacak. Sabah kahvaltı için gece kurmayı düşünüyorsanız, o sessizlikte uykunuzdan sizi uyandırabileceğini bilin. Sürekli kullanmayacağınız, içine malzemeleri koyduktan sonra ilgilenmeniz gerekmeyen bir çalışma prensibi olduğundan el altında durmasına, tezgahta yer kaplamasına gerek yoktur. Örneğin kapalı bir balkonunuz varsa makinanızı oraya yerleştirebilirsiniz. Koyduğunuz yerin çok soğuk olmamasına dikkat edin yeter.

Sinbo Ekmek Yapma Makinası

Başka işlerde kullanmayı düşünüyor musunuz?

Ekmek makinaları artık yalnızca ekmek yapmıyor. Reçel, yoğurt, pilav bile yapabiliyorlar. Bu tip işlerde de kullanmayı düşünüyor musunuz? Bu tip ek programlar fiyatı arttırır. İyi karar verin. Yoğurt yaptığınız kalıbı yoğurdunuz bitene kadar kullanamayacağınızı unutmayın. Bu sizin ek bir kalıp almanızı gerektirir. Dolap içinde duracak fazladan bir aparat demektir. Yine de bebeği olanlar için tercih sebebi olabilir.

Bu programların dışında fransız ekmeği, kepek ekmeği, çavdar ekmeği gibi programlar sık sık kullanıldığından hemen hemen bütün makinalarda vardır. Hamur yoğurma programı olup olmadığını mutlaka kontrol edin. Ekmek yapmaktan sonra en çok kullanılan program budur. Evde yaptığınız mayalı birçok hamuru makinanızla problemsizce yoğurup mayalayabilirsiniz. Hatta mayalama işlemine geçtiği sırada makinanızı durdurmak suretiyle tart, kurabiye hamuru bile yoğurabilirsiniz.

 Breadman Ekmek Yapma Makinası

Sabah kahvaltısına sıcak ekmek ister misiniz?

Uyandığınızda eviniz mis gibi ekmek koksun istiyorsanız ya da akşam işten eve gelirken yolunuzu uzatıp fırına uğramak istemiyorsanız alacağınız makinanın zaman ayarlayıcısının olup olmadığına bakın. Makina saat kurulmasına müsade ediyorsa kaç saate kadar olduğunu da kontrol edin. 13 saate kadar izin veren modeller mevcut.

Diğer detaylar

Panasonic Ekmek Yapma Makinası

Bütün bunların dışında kalan ayarlar çok mühim özellikler değildir. Ekmeği 1 saat sıcak tutabilmek ekmeğinizi kabuğunu kalınlaştırıp sertleştireceğinden pek kullanılmasını tavsiye etmediğim bir özellik. Ki aslında bu özellik makinanın soğuması işleminden başka bir şey değil. Pişirme işlemi sırasında ısınan makinanın soğuma süresinde ekmeğiniz içeride sıcak kalacak ve pişmeye devam edecektir.

Kabuk rengini ayarlamak da mühim özelliklerden sayılmaz. Makinada yaptığınız hiçbir ekmeğin kabuğu fırından aldığınız gibi olmayacaktır. Kendisine has bir dokusu olacaktır.

Bakacağınız ve sizin için en önemli son nokta, bulunduğunuz bölgede servisinin olup olmadığıdır. Bozulduğu zaman çöpe atmak yerine tamire götürebilmek mühimdir.

*Fotoğraflar Amazon sitesindendir.

Kalıcı bağlantı

Related Posts

160 Responses to Hangi Ekmek Yapma Makinasını Almalıyım?
  • nesrin

    Sevgili Devletşah,

    Verdiğin bu bilgiler için teşekkürler.. Ben de bir ekmek makinesi almak istiyor, ama nasıl birşey olacağına karar veremiyordum. Senin bilgilerini değerlendireceğim.
    Artık biz de haberlerden duyduğumuz ve gördüğümüz fırın manzaralarından dolayı rahat ekmek yiyemez olduk. İçerisine neler giriyor, hangi şartlarda pişiriliyor, ekmeğin elimize geçene kadar ki geçirdiği aşamaları neredeyse artık bildiğimizden (görüp duyduklarımızdan) dolayı
    bir lokma ekmek yerken bile bazen olmadık şeyler düşünüyorum..
    Bu yüzden evde ekmek yapmak çok mantıklı geliyor bana.
    En kısa zamanda senin de makineler hakkındaki tavsiyelerini göz önünde bulundurarak bir ekmek makinesi alacağım.

    not:sen hangi marka kullanıyorsun, bana bunu yazarmısın?

    sevgiler,
    Nesrin

  • Sevgi Ackersonn

    2002 de nette ilk okudugumda Bir sinbo ekmek makinasi aldim.O gunlerde daha ekmek makinasının adı pek duyulmamisti, ya da ben boyle saniyorum.Makinanın Sinbo marka oldugunu bile bilmiyordum. Cunku ithalatci firma ECEM markasini bastirmisti makinaya.birkac yil gectikten sonra karistirma mandalini cizdirdigimde servis ararken Sinbo oldugunu ogrendim. Aldigimda Sinbo adi yoktu ortalikta saniyorum. Uzatmayayim, Ne zaman ekmek yapmaga kalksam tam olarak basarili olamadim. Verilen olculerde su cogunlukla az geliyor, ilave edince olcu kaciyor. Simdi makinayi hamur yogurmakta kullaniyorum..Bu isin sirrini anlatabilirseniz cok sevinecegim. Bir de recel nasil yapiliyor? Simdiden cok tesekkur ederim..

  • Devletşah

    Sevgi hanım;

    Makinada ekmek yaparken açıkçası hiç zorluk çekmiyorum. Malzemeler az geldi derken herhalde hamur size fazla cıvık göründüğü için ilave un katmaktan bahsediyordunuz. Bana hamur ne kadar cıvık görünürse görünsün un eklemiyorum.

    Onun dışında hemen pişireceksem suyu ya da sütü mutlaka ılıklaştırıyorum. Şeker ve tuzu suyun içine katıyorum. Sonra da unu eliyorum (buna ikeadan fincan şeklindeki elekten aldıktan sonra başladım) en son mayayı koyuyorum. İçine katacağım ceviz, haşhaş tohumu gibi malzemeleri de en başta koyuyorum. Sinyali pek kullanmıyorum. İşte bu kadar. Bir de genelde açık renk olarak şeçiyorum. Kabuğu daha ince oluyor.

    Makşnada reçel yaparken normalden daha az su koymak gerekiyor. Yoksa çok sulu kalıyor. Tek püf noktası bu…

    Umarım başarılı sonuçlar alırsınız.

  • ruveyda

    biz sinbo aldik..daha alali 5 gun oldu ve hemen hemen her gun kullaniyoruz..esimin istegi ile aldik..ben gereksiz oldugunu ve vakit bulamayacagimizi dusunuyordum…ama itiraf etmeliyim ki cok pratik bi makine ve yapilanlar cok lezzetli ve saglikli..esim yapiyor simdilik ekmeklerimizi..ben sadece kek denedim..sanirim 10 parmaginda 10 marifet nevinden bi makine..tek problem -bizim gibi mutfagi kucuk olanlar icin- fazla yer kapliyor olmasi..

  • Semazem

    Ben de Sinbo kullanıyorum. Bir kaç kişiden kullandıkları markaları ve eleştirileri aldıktan sonra karar verdim, çok memnunum

    İşin sırrı malzemeleri kendi ölçülerinde ve yazıldıkları sırayla kullanmak. Ve bir de un. Her unla olmuyor diyorlardı, ben denediğim farklı 2 unda kesinlikle başarılı olamadım. Sonra herkesin bahsettiğini denedim ve işlem tamam. Makinenin markasını söylediğimize göre unu markasını da söylemekte bir sakınca görmüyorum : Söke Un

    Bu işe en çok göbeğim sevindi :)

  • sibel aydın

    merhaba ben simbo ekmek makinesini aldım hersey yapıyor fırınlama ayarlarını yapamıyorum kişiye ozel ayarlar nasıl yapılıyor yardımcı olursanız sevinirim

  • Devletşah

    Sibel hanım;

    Sinbo’nun tüketici danışma hattına sorsanız çok daha iyi olacak.

  • ulkuerkenci

    Severin markasını kullanıyoruz.Çok da memnunuz.

  • ?

    kullandığınız markaların hangi serileri
    bu serilerden hangilerinin daha kullanışlı
    olduklarını da yazarsanız seçme bilgimiz olur

  • JaDe

    Merhabalar bende ekmek makinesi olarak tefalinkini aldım çok memnunum sürekli ekmeğimi makineda yapıyorum dışardaki ekmeklerden hiç yemiyorum. Ayrıca ekmek makineleri için yapılmış özel unlar var genellikle onlarla yapıyorum hem görünt açısından hemde tat açısından çok güzel oluyor tavsiye ederim

  • melek

    ben simtel ekmek yapma makinesi aldım.lezzet harika..ama kitapcığa uygun malzemeler kullanmama rağmen ekmeği kazanından çıkaramıyorum.çarklara öyle bir yapışıyorki çok zorlanıyorum.bilen varsa yardım lütfennn.melek
    e mail:Tyesilmenn@hotmail.com

  • Sevde

    Selamün aleyküm

    Ben SINBO SBM-4709 EKMEK YAPMA MAKİNESİ’ni düşünüyorum ama o kadar araştırmama rağmen hala karar vermiş değilim,acaba Devletşah hanım yada arkadaşlar bilginiz varmı bu ekmek yapma makinesi hakkında,yada tavsiye ettiğiniz makineler varmı,şayet bu sualimi cevaplandırabilirseniz sevinirim çünkü ne zamandır bir türlü karar veremedim…

    Selametle

  • ayşe

    iyi günler sevde hanım ben beş gün önce sinbo 4709 ekmek yapma makinesi aldım.çok memnum kaldım size tavsiye edebilirim.patatesli ekmeği çok güzel oluyor.ve su yerine süt kullanılırsa daha lezzetli oluyor . rahatlıkla alabilirsiniz.ve elektiriği bir ekmek yapımında 35 kuruş yakıyor.

  • Sevde

    Selamün aleyküm Ayşe hanım;

    Teşşekür ederim tavsiyeniz için,1 hafta kadar eşim ile tereddüt ve araştırmadan sonra tefalın ekmk yapma makinesini aldık,ve şu an memnunum.Evet sinbo’nun o özelliği çok hoşuma gidiyor tasarrflu ama biz 2 kişi olduğumuz için daha küçük bir ekmek yapma makinesi almaya karar verdik,zaten bir ekmeği ancak 5 günde bitiryoruz :)

    Selametle kalınız

  • nurceylin

    iyi günler
    bizde sinbo ekmek makinesini yeni aldık çok memnun kaldık çocuklarım çok severek yiyorlar
    teşekkür ederim bizlere böyle fırsatlar sundukları için :)

  • fulya

    2 gun evvel esse den essenso marka aldım ılk denemem yanlıs bır program secmem yuzunden basarısız oldu ama 2.denemede cok daha dıkkatlıce ınceledım ve gercekten memnun kaldım hem kabarması hem de lezzeti acısından gercekten basarılıydı tavsıye ederım su anda ındırımde 149.000 ytl

  • Banu

    Görünen o ki.. çok kişi Sinbo marka almış?
    diğer markaları kullananlarda var ama genele bakınca Sinbo görüyorum…
    ve ben hala karar verebilmiş değilim Devletşah :S

  • Gulnara

    Sağolun yorumlarınız ıcın cok faydası oldu benım ıçın .Anneme Anneler gunune hedıye etmek ıstıyorum hangı marka alacagıma hala karar veremedim((
    Gul

  • sibel ural

    ben severin 3986 ekmek makinasını aldım fakat kullanamadım çalışmıyo yardımcı olurmusunuz türkçe yazmıyo
    kullanan varmı cavap verirmisiniz

  • yasin

    selamlar,
    öncelikle bekarım ve ev işlerinden, özellikle mutfaktan hiç anlamayan beker bir erkeğim fakat tayinim şark görevine çıktığında dışarıdan içime sinerek bir türlü ekmek alamadım en sonunda bende bir tane jowissa marka makine aldım açıkçası ilk denememde ekmek yerine tuğla aldım oda benim yanlışlarım yüzünden olmuş :) kullanma klavuzunda pek fazla anlaşılır bişey yok atom elementlerinin tablosu verdiklerinden daha kolay :) fakat internetten biraz araştırma yaptım şu anda makina ile süper ekmekler yapabiliyorum benim bile elim değmeden sandviçlerimi hazırlayıp işe götürebiliyorum herkeze kolay gelsin…

    isteyen olursa tarifi burada paylaşabilirim

  • ruveyda

    bu gunlerde ben ekmek yapma makinesini hamur yapmada kullanıyorum..dunku misafirlerim icin pizza yaptım..herkes cok begendi..cok da pratik malzemeyi atıyorum kendisi karıstırıp mayalıyor..bana da malzemeleri uzerine koyup fırnlamak kalıyor :)

  • serpil başpınar

    arkadaşlar merhaba, ben ekmek yapma makinasında kek ve reçeli nasıl yaptığınızı sormak istiyorum. lütfen tarif verebilirmisiniz.
    mesela 1 kilo vişne receli yapmak istersem ne yapmam gerekiyor yada kek yapmak için bütün malzemeleri içine atıp onun karıştırmasını mı beklemeliyim, yoksa ben malz. karıştırıp sadece pişirmesi için mi kullanmalıyım. lütfen bilgi verirmisiniz (ama tabiki ölçülerle ben çoook acemiyim:)). benim mak. arçelik serpil

  • leyla

    merhaba biz sinbo 4705 aldık ve bu ürün en alt modeli sanırım ama ben çok sevdim ve çok memnun kaldım kek ekmek ve yapabildiği herşey çok güzel üstelik fiyatıda diğerlerinin yarısı kolay gelsin herkese…

  • deniz

    MERHABA BENDE SİNBO 4705 EKMEK YAPMA MAKİNASI ALDIM. SÜPER İLK DENEMEMDEN İTİBAREN ÖLÇÜ VE TARİFLERE UYARAK : MISIR, FRANSIZ, VE KÖY EKMEGİ’Nİ DENEDİM SÜPER LEZZETLER ORTAYA ÇIKTI.ÖZELLİKLE AKŞAMDAN TÜM MALZEMEYİ EKLEYİP SABAH SICAK SICAK EKMEK KOKUSUNA UYANMAK İNANILMAZ GÜZEL.HEM EKMEGİN FİYATI GEREGİ HEMDE EVDE KENDİM ZEVKİME GÖRE YAPMA İMKANI BULDUM EN ÖNEMLİSİ İÇİM RAHAT TÜM MALZEMEYİ BİLİYORUM.OĞLUM BİLE EKMEK PİŞTİMİ ÖNÜNDEN KAÇIRMAYA ÇAILIŞIYORUZ ANNE ÇOK LEZZETLİ ELLERİNE SAGLIK OLMUŞ DEMESİ BANA DÜNYALARA BEDEL, HERKESE TAVSİYE EDEBİLECEĞİM BİR ÜRÜN …

  • burcu

    merhaba devletşah abla
    bızde ekmek yapma makınası almayı dusunuyoruz ama bır turlu karar veremedık.anlaşılan çoğunluk sinbodan yana,bizde arastırdık ve sonunda sinboda karar kıldık. sen hangı markanın hangı modelını kullandığını yazarsan çok sevinirim. tesekkurler

  • derya

    bende kenwood bm250 marka aldım ama içinden tam açıklayıcı bir bilgi çıkmadı neyi nasıl yapacağımı bilemiyarum kullananlar varsa yardımcı olursa sevinirim

  • Özge

    Sevgili Devletşah
    Seni bulmam o kadar tesadüf oldu ki hala inanamıyorum! Nasılsın siteden anladığım kadarıyla iyisin çok sevindim inan eski dostlar unutulmuyor mail atarsan sevinirim Gülcemal Nesrin teyze baban onlarda iyilerdir inşallah öpüyorum görüşmek üzere.

    Özge Atlas

  • özlem

    Merhabalar,
    Bende jowissa marka ekmek yapma makinası aldım ama hala güzel sonuçlar alamadım.Eğer kullanan varsa ve tarifini yazarsa çok memnun olurum.

  • Hilal

    Merhaba SEVERİN 3986 modelini dün aldım.Fakat program ayarlarını yaptım başlatma düğmesine basıyorum çalışmıyor.Acaba yanlışmı otuttum diye düşündüm yoğurma haznesini fakat ne çare yine hareket yok. Acaba kullananlar varsa bir püf noktası mı var?

    ACİL YARDIM………….

  • bilal

    merhaba arkadaşlar bende moulinex 3001 modelini aldım 220 ytl dierlerinden farkı 1500 grama kadar ekmek yapabiliyor 2. çift rezistnslı olduğu için çok iyi pişiriyor hiç çiğ bırakmıyor pide ve kıymalı etli ekmek yapabiliyor çift yönlü yoğuruyor çift motorlu olması dez avantajları 1 kere alın rahat edin harika sonuçlar alıyorum

  • Toprak

    Herkes güzel ve faydalı yorumlar yapmış, hanım Sinbo 4705 istiyor ama ben mağazalarda bulamadım. Art marka ekmek yapma makinesi gördüm.Kullananlar varsa memnun kalmışlarmı acaba. Karıştırma aparatları metal mi bunların? Cevap verecek arkadaşlara teşekkür ederim şimdiden…

  • hanife

    ben Esse mağazalarında satılan Essenso marka ekmek yapma makinesi kullanıyorum. çift bıçaklı, oldukça iyi karıştırıyor bu yüzden de. çok memnun kaldım. önerdiğim kişiler de memnun bir şekilde kullanıyorlar… fiyatı 130 ytl idi en son değişmediyse…

  • hasan

    bende jowissa marka makine aldım .Buğday ekmeğ yapmaya çalışıyorum ama bir türlü ekmeğin üst kısmı pişmiyor .kitapçıkta verilen tarif ve oranlara harfiyen uymama rağmen .kek yapalım diyoruz bu seferde içi hamur kalıyor .biz mi pişiremiyoruz yoksa cihazda mı problem var .yardımcı olursanız seviniriz

  • mine

    herkese merhaba benim sinbo 4705 ekmek kızartma makinem var.bu makinası olanlara sormak istiyorum.ekmek ve kek harici yemek türü birşeyler yaptınızmı.şimdiden herkese teşekkür ederim

    • iskender

      evet ben kuru fasulye yaptım harka…!

  • nalan

    merhaba eşimde bana hediye ekmek yapma makinası aldı fakirin yanındada tartısını,1 hafta oldu 1 kere yaptım tam düşüremedim heralde tarife görede yaptım ama pek beğenmedim şimdi kek deniyecam tarif arıyorum nasıl yapılacağınıda tam anlatan tarif bakınıyorum herkeze slm bayramınızıda kutlarım…

  • nihal

    Bende dün sinbonun 4708 modelini aldım.Hemen bir ekmek yaptım.Çok güzel oldu ancak 900 gr.ayarında olmasına rağmen ekmek benim gözüme küçük geldi.

  • atomizer

    benim makinem premier, yaptığım tüm ekmekler harika oluyor. 1000 grama kadar ekmek yapabiliyor. Üstelik fiyatı da 79 ytl. Kaçırmayın

  • Sihirli Mutfak

    Sinbo ekmek makinesi 47o4 modeli bana hediye geldi.Ben zaten evde normal fırında ekmek pişiriyordum ve bundan çok keyif alıyordum;aileme sağlıklı mis kokulu ekmekler pişirmek bana ayrı bir mutluluk veriyor.Ve makinede ekmek yapmak süper pratik.hergün rutin olarak 2 ekmek pişiriyor makinem.Size çok basit ve kolay bi tarif vereyim deneyin.
    2-cup elenmiş normal un.
    1-cup kepekli un
    1-küçük ölçü tuz.
    1-büyük ölçü şeker
    1-küçük ölçü instant maya
    1-yemek kaşığı sıvı yağ
    yarım su bardağı iri taneli ceviz.
    1,5 cup veya standart su bardağı ile ılık su.
    ÖNCE.makinenin haznesini çıkarıp içine suyu,şekeri,tuzu ve yağı ardından unu ve unun tepesine instant mayayı koyup hazneyi makineye yerleştirip programlayın hepsi bu.Nefis ekmeğiniz mutfağınızı miss gibi ekmek kokusuyla dolduracaktır.
    Dip not-sinyal sesinden sonra cevizleri ilave ediyoruz.Ben çok kızarmış kabuk programını seçip;3 saat lik programlıyorum.elektrik sarfiyatı çok az,ev ekmeğine alıştıktan sonra dışardaki ekmekleri yemeyeceğinize eminim.Tatlı günler.
    Facebook-Sihirli Mutfak

  • DENİZ

    selam arkadaşlar daha önce bahsettiğim gibi sinbonun ekmek yapma makinası ile süper ekmekler yapıyorum ( ailece kilo aldık ). Ama ben sadece ekmek yapmak için degil nefis pizza hamuru, pişi için hamur , mayalı boğaca için hamur, vede kekler yapıyorum. reçelde yaılıyor ama denemedim. herkese kolay gelsin.

  • TARIK

    ben sinbo 4705’i piyasadan zor buldum ve sonunda aldım çok memnunum.ekmeğin kokusu ve tadı bile bambaşka.sinbo bulamayanlara art inox’u tavsiye ederim sinbo gibi hem hesaplı hem kaliteli.herkese afiyet olsun

  • meyzaga

    kenwood ekmek yapma makinası aldık eve yaklaşık bir ay oldu ve dışardan ekmek almayı unuttuk gerçekten güzel temiz ve sağlıklı ekmek yeme imkanı bulduk.

  • gizem

    essenso ekmek yapma makinası aldım. tariflerde durum buğday unu diye birşey var ne demek acaba bilen var mı?

  • Devletşah

    Gizem;

    Durum bir buğday çeşidi. Mkarnalar Durum buğdayından yapılır. Normal beyaz unu kullanabilirsin.

  • yunus

    çok güzel bu yoruları okudum kafam baya karıştı çoktandır ekmek yapma makinası almak istiyorum ama bir tkürlü karar veremedim şu an KENWOOD 210 yana gibi ama henüz karar veremedik kullananlar var ise bilgi verirlerse sevinirim

  • zehra

    bizde bugün kenwood BM 250 makinesini yeni aldık hazır karışımlardan denedik şu anda pişiyor nasıl çıkacak lezzeti nasıl olcak çok merak ediyorum kullananlar varsa acaba yazabilirlermi

  • ahmet

    ben de jowıssa aldım ama bir türlü iyi sonuç alamadım.iyi sonuç için önerilerinizi bekliyorum, saygılar…

  • alex_0_66@hotmail.com

    neden ekmekler kulanımda gerı donusumu olmutor ben bunu cok merak edıyom as

  • Serap VARLI DEMİREL

    merhabalar bana ev hediyesi olarak essenso marka ekmek yapma makinası getirdiler. eşimle beraber yaptığımız ekmeğimiz iyi sonuç vermedi. Bu markayı kullanan okuyucumuz varsa bana yardımcı olabilirler mi? özellikle kaçıncı program ve püf noktaları neler dir?un maya su bunların püfnoktalarını öğrenebilir miyim? beni aydınlatırsanız sevinirim şimdiden teşekkürler

  • yeşim

    Sevgi Ackersonn
    arkadaşım bende sinbo aldım çooook memnunum ama kullanım kılavuzunu kaybettim rica etsem fotokopisi veya scaner de taranmışı varsa mailime yollayabilirmisinz çok teşekkürler

  • Serpil

    Uzun süreden beri Sinbo 4705 ekmek yapma makinesi kullanıyorum son derece memnunum kesinlikle muhteşem bir ürün herkese tavsiye edebilirim. Fiyat olarakta uygun kaliteyi ucuza aldığımı düşünüyorum.

    Teşekkürler….

  • SANİYE

    Aynı şekilde bende ekmek yapma makinesi almak istiyorum ama markası hakkında halaa karar veremedim yorumlardan okuduğuma görede sinbo diyorum şimdilik..birde beni endişelendiren tararı 3 saat gibi bi zaman sürecinde pişmesi..bu faturaya nasıl yansıyacak.:) bilgilendirirseniz sevinirim..

  • Devletşah

    Saniye;

    Faturayı çok etkilemiyor. Çünkü makina 3 saatin tamamında tam performansla çalışmıyor. Son 40 dakika mini fırın gibi, ondna öncede 30 dakika kadar mikser gibi çalışıyor. Geri kalan sürede mayalanması için duruyor.

  • zeynep

    arkadaşlar tüm yorumları okudum bende bir ekmek yapma makinesi alıcam fakat markada karar veremiyorum uzun süre kulanabileceğim ve iyi pişiren bir makine olsun istiyorum yardımcı olursanız sevinirim

  • Davut Topcan

    Devletsah hanım merhaba,

    Evde annem elektrikli fırın ile borcam içinde yapıyor ekmeği –memlekette taş fırında, odun ateşi ile yapıyordu:)–, acaba bu makinalar ile yapılan ekmek ile elektirikli fırında yapılan arasında nasıl bir fark var?

    Deneyiminiz olduysa ve paylaşırsanız çok sevinirim..

    Sevgiler, selamlar.
    Davut Topcan

  • Devletşah

    Davut bey;

    Ekmek yapma makinasında pişen ekmek ne elektirikli fırında pişene ne de taş fırında pişene benziyor. Kendisine has bir dokusu var. Ama sokak fırınlarında pişenden çok taş fırında pişene benziyor.

    Sevgiler

  • sevda

    Merhaba Devletsah hn,
    benimde bu makinalar hakkında merak ettiklerim var.açıklayabiliseniz memmun olacağım..
    birincisi,iyibir seçim yapmak adına hangi özelliklerde olmasını tercih etmeliyiz…
    sabaha hazır olması adına akşamdan malzemeleri su yerine süt koyduğumuzda ,sütün beklemesinin sakıncası varmıdır…
    teflonlar sağlığa zararlı olarak açıklanıyor,içinde bu kadar saat bekletmek nederece doğru…

    tşk…

  • Ayşegül

    Ben de ekmek yapma makinelerini merak edenlerdendim.Şimdi satın alıp kullandığımdan sonuçları paylaşabilirim sizlerle:

    Bir ay önce Sinbo nun 4705 modelini aldım çevremdekilerde genelde bu model vardı ve memenunlardı, İstanbul Doğu Bank da 110 TL ye 4 taksitle aldım.O vakitden ber hiç dışardan ekmek almadım , gayet memnunuz sonuçlardan.Hem lezzetli oluyor ekmekler hem içinize siniyor ne yediğinizi biliyorsunuz hem de eğlenceli geliyor bana hazırlaması, onu makineden çıkarmak evdeki mis gibi koku …

    Kepekli ekmek, beyaz ekmek, cevizli ekmek, zeytinli ekmek, mısır unundan ekmek yaptım.Şu anda ise İstanbul Halk Ekmeğin sattığı organik tam buğday ununu kullanıyorum, köy ekmekleri gibi ekmekler çıkıyor, tam buğday ununun en sağlıklı olduğuna inandığımdan kullanıyorum.Bazen tam buğday ununa bir mikta beyaz un eklediğim de oluyor.Halk ekmek de organik beyaz un da var.

    Kek yapmayı hiç düşünmedim normal de fırında yaptığım keklerin daha iyi olduğunu düşünüyorum, reçel yapmayı düşündüm fakat tariflerde hazır reçel yap tozları yazdığı için bunları kullanmak istemediğimden yspasdım reçel.

    Bizde durumlar böyle.

  • Nil

    Merhabalar,
    Bende ekmek yapma makinesi almak istiyorum. Ama kullanim klavuzu hakkinda tereddutlerim var. Kaldigim yerde herhangi bir makine bulmadigim icin kullanma klavuzlari hakkinda hic bir bilgim yok. Kullanma klavuzu turkcemi ve tartida almak zorundamiyim? Bu sorularima cevap verebilirseniz cok memnun olucam, simdiden tesekkurler

  • Devletşah

    Sevgili Sevda;

    Yazıda da bahsettiğim gibi, kaç kişi olduğunuz bu konuda çok önemli. Bir degerçekten o özellikleri kullanacak mısınız? Yani makina yoğurt yapıyor diye evde yoğurt yapmaya başlayacak mısınız? Cevabınız hayır ise yoğurt yapan bir modele ihtiyacınız yok.

    Geceden süt koyma meseleside yaz değil ise hiç problem yok. Ben kışın rahatlıkla süt hatta krema koyuyorum. Şu ana kadar olumsuz bir şey yaşanmadı. Yazın sıcaklar bozulma süresini hızlandırdığı için kesinlikle yapılmamalı.

    Teflon konusu biraz karışık. Çizilmediği taktirde malum problem yok. Bu makinalarda da çizecek birşey yapmıyorsunuz.

    Ayşegül;

    Bilgiler için çok teşekkürler.

    Nil;

    Tüketici kanununa göre satın alınan bütün eşya ve yiyeceklerin üzerinde Türkçe kullanma kılavuzu olmak zorunda. Bu makinalarında eklerinde kılavuzlar Türkçe. Tarifler genellikle makina ile gelen ölçü kapları ile veriliyor. Yani tartı almanıza gerek yok.

  • Nil

    verdiginiz bilgi icin cok tesekkur ederim, son bir soru sormak istiyorum, sizin memnun kaldiginiz makina hangisi ve ya daha cok tercih edilip memnun kalinan makina hangisi oldugunu biliyomusunuz?
    Simdiden tesekkurler

  • semra

    Merhabalar…
    Bende bir süredir ekmek yapma makinesi almak istiyorum.Özellikle bir arkadaşımın sinbo4705 de pişirdiği ekmeği tattığımdan beri..Ama marka ve model konusunda daha karar veremedim.Sizlerden bana marka ve model konusunda yardımcı olmanızı rica ediyorum.Şimdiden teşekkürler…

  • aycan

    Merhaba.
    Ekmek yapma makinelerinden en iyilerinin marka ve modellerini hakkında bilgi verirseniz çok memnun olurum.Şimdiden teşekkürler

  • fatma

    bende molinex marka aldım üç seferdir yapıyorum üstü kızarmıyor bütün ayarlarınıda vapıyorum beni bilgilendirirmisiniz neden olmuyor bilmiyorum tarife göre yapıyorum lezzeti güzel oluyor

  • ahmet

    Biz arçelik aldık, hiç memnun değiliz, kendi tariflerine göre hazırlayınca bile içi hamur kalıyor
    Kenwood alan arkadaşlarımız çok memnun

  • cano

    beko 2500 ekmek yapma makinası aldım içi hamur kalıyor yardimcı olurmusunuz

  • fatma

    mrb.bende dün sinbonun 4705 ekmek yapma makinasını aldım.tabi hemen denedim.Sonuç güzeldi.herkeze tavsiye ederim.

  • nesrin

    beko ekmek yapma makinasında kek nasıl yapılıyor

  • gülhan

    ben de simbo 4705 model ekmek yapma makinesini yeni aldım.Çok güzel ekmekler yapıyorum.Gece hazırlıyorum sabah kahvaltıya taze ekmek yiyoruz…

  • sümeyye

    merhabalar,

    uzun zamandır sitenin sessiz izleyiceilerindenim, yorum yazmak bugüne nasipmiş:)

    eşim doğumgünümde hediye olarak sinbo 4705 ekmek yapma makinası almış -ki bu bir boğa burcu kadınına alınabilecek en iyi hediyelerden biri bence.. ilk ekmeğimizi biraz korkarak yapmış olsam da aldığım sonuç muhteşemdi.. yalnız kullanma klavuzunu satır satır okumama rağmen ileri saate programlama konusu kafamda netleşmedi bir türlü..yarın sabah kahvaltıda misafirlerim var ve onlara sıcacık ev ekmeği ikram etmeyi çok istiyorum..

    bu ayarın nasıl yapıldığını kullanan arkadaşlardan birisi tarif edebilirse çok memnun olurum..

  • Devletşah

    Sevgili Sümeyye;

    Saati kurmak gerçekten basit. Diyelim ekmeğin sabah 8:00’da hazır olmasını istiyorsun ve şimdi saat 23:00. Yani ekmeğin 9 saat sonra hazır olsun istiyorsun. Bütün malzemeleri koyup, programı seçtikten sonra saati 9’a getireceksin. Böylece 9 saat sonra ekmeğin hazır olacak.

  • sinan

    Sevgili yasin bey, Bende jovissa ekmek yapma makinası aldım tecrübelerinizi ve tariflerinizi yollarsanız sevinirim.
    şimdiden teşekkür ediyorum

  • Fatoş

    Ben 2. makinamı aldım.İlk makinam Fakir Lino idi.Ama maalesef yandı..Çok araştırdım.En beğendiğim ekmek Essenso markanındı..Dünyaca ünlü Breville Ekmek Yapma makinasının aynısı..Çok ta isabetli karar vermişim..Çok memnunum..Hiç yanıltmadı beni..Ne zaman yapsam..Muhteşem sonuç..En azından metal gövdeli..Plastik değil.Plastik görünümlü olanlar, zamanla sararıyor.Ama bu harika..2 tane kabı var..İsterseniz yuvarlak isterseniz dikdörtgen ekmekler hazır.Şiddetle tavsiye ediyorum..ESSE ye çok teşekkürler.

  • sebiha

    jowissa marka ekmek yapma makinası aldık ama hala dogru dürüst ekmek yapamadık bence asla bu markayı almayı bile düşünmeyin

  • sibel

    bekonun ekmek yapma makinesini aldık onca denemeye rağmen hiç memnun değiliz servise götürdük onlarda ekmek yapmayı beceremediler ama yinede değiştirmiyolar kesinlikle tavsiye etmiyorum beko marka ekmek yapma makinesini

  • jale

    Selam Devletşah hanım.
    Ben ekmek pişirme makinesi alacağım ama benim asıl sıkıntım, hamur yoğurma haznesinin çelik olanı ve birde dönen aparatların çelik olması böyle bir firma varmı?
    Varsa internet adresini ve firma ismini verebilirmisiniz.
    Tefal kaplamanın ve aliminyum kapların kanserojen özelliklerinin olduğu herkesce malum bu nedenle bana iç aksamlarınında çelik olanı lazım.
    Bilgilendirirseniz sevinirim veya bilen biri var ise bilgisini bizimle paylaşırsa mutlu olurum.Teşekkürler.

  • tevfik

    selam ben kuzenimle beraber bugün sinbo4705 alma niyetiyle bir beyaz eşya mağazasına gittim fakat beko2500 ı hiç düşünmediğimiz halde inanılmaz fiyatından dolayı 55 tl ye aldık ve eve gelir gelmez ilk ekmeğimizi yaptık ben okuduğum yorumlardan dolayı çıkacak sonuçtan hiç umutlu değildim ama sonuç mükemmel çıktı şimdi ikinci ekmek makinada olmayı bekliyor spot beko satan mağazalardan uygun fiyata bulabilirsiniz bence biraz araştırın derim saygılar

  • berna erdem

    bende esso ekmek makinesi aldım kitapcını okudum çok karışık geldi bana kutudan kitapcıgı yırtık çıktı bana dügmelerinin ne oldugunu açık yazarsanız memnun kalırım teşekkürler şimdiden

  • Nuket

    Ben tefal aldim son derece memnunum ne kadar ugrastiysam da bozuk ekmek yapamadim :-) inanin gittim misir unu aldim hic kullanmadigim bir un olcunun yarisini bu ubdan koydum bi de yarim cup seker ekledim karika bir ekmek oldu hucum ettik.Tefal teflon uzmani eger uzun vadeli saglikli ekmek yemek isteyenler tefali dusunsun.

  • ece uysal

    yorumların hepsini okudum bu yüzden herkese teşekkürler. Bende almak istiyorum ama 500gr lık ekmek yapan bir makineye ihtiyacım var ve hala bulabilmiş değilim. Eğer bilen varsa lütfen banada söylesin.Herkese şimdiden teşekkürler.

  • rehnuma

    herkese ıyı gunler…ben hazıran 2009 da esse nın ekmek makınasını aldım…bır cok arkadasımda sınbonunkısı vardı…bende sınbo almak ıcın gıttım ama nasıpte esse varmıs…ama o kadar memnunumkı anlatamam…ınanın bana sınbo olan arkadaslar dahı bende yapıyorlar ekmeklerını:)… hemde ındırımdeydı 99 lıraya almıstım….ekmek makınası alacaklara kesınlıkle ESSE nın ekmek makınasını tavsıye derım….bu sırada bırde sorum olacak…gecenlerde kenwood markası ekmek makınası olan bır arkadasımda yedıgımız ehmek ınanılmaz guzeldı….tam bızım fırınlardan aldıgımız cıtır cıtır ıcı bembeyaz ekmeklerdendı…bende nasıl yaptın dedım ama pek anlatmadı…acaba o sekılde ekmegı nasıl yaparız

  • emine

    merhaba Devletşah hanım,bende Beko Ekmaker ekmek yapma makinesi aldım ve ilk denememde sonuç hüsran oldu aslında ekmeğim başta kabardı nerdeyse makinenin camına kadar geldi fakat sonra ortası içine göçtü bu neden olabilir yardım ederseniz sevinirim…ekmek yapmayı çok istiyorum ama bir denemem daha hüsran olursa makineme küsecem sanırım :(

  • huriye

    sayın devletşah hanım,
    ben ekmek yapma mkinesi almak istiyorum ama kafam dpoğrusunu söylemek gerekirse epey karıştı. denildi ki
    1- eve kalabalık misafirler yoğun geliyorsa çift hazneli alın
    2- tek karıştırma bıçağı olanı tercih etmeyin özellikle çift karıştırıcılı alın çünkü ekmek içi hamur kalıyor.
    bunlar araştırdığım yerlerde açıklama olarak belirtilmiyor.
    bana bu konuda bilgi yazarsanız memnun olurum.şimdiden teşekkür ederim.

  • beyza

    Merhaba
    Bizde gecen ay beko ekmaker aldık.Eger mayanız kalıtelıyse muhtesem ekmekler oluyor, hem doyurucu hem hıjyenık bu gune kadar nıye almadık dıye uzuluyorum.
    Bence kullanım kılavuzlarına pek sadık kalmamak gerekıyor yani olcudekınden daha az un kayunca sonuc muhtesem oluyor. hamurunuz ne kadar katı olmazsa sonuc o kadar ıyı oluyor, bence boza kıvamı en ıyısı, sutu bıraz fazla koyuyorum ama ufalanmasını engellemek ıcın bır yumurta kırıyorum kendını cok guzel toparlıyor

  • özlem

    selamlar benimde 1 sorunum var benimde ekmek yapma makinem essenso çok memnunum ama ne kadar okusamda aayar yapamadım sorum şu akşamdan malzemeyi hazırlayıp sabaha hazır olması saati bir türlü kuramadım yardım ederseniz sevinirim birde süt yerine su olurmu

  • Murat

    Selamlar.

    Dikkat ettim birçok şeyden bahsedilmemiş. Mesela insanlar 1. neden olarak ekmek fiyatlarındaki artıştan dolayı ekmek yapma makinesi alıyorlar. Benim yaşadığım şehirde 300 grlık ekmek 30 kuruş hesapladım. sadece un kullanarak (su,tuz,maya,elektrik,ekstra malzemeler kullanmazsan) yaparsak dışarıdaki ekmekle aynı fiyata denk oluyor. Parantez içerisindekileri sayarsak da dışarıdaki ekmekten daha pahalıya mal oluyor. O zaman ekmek kızartma makinesinin avantajı hijyen ve istediğiniz şekilde ekmek yapmak. Diğer bahsedilmeyen nokta ise harcanan elektrik. Ben biraz araştırdım bazıları 600 watt, daha büyükleri 1200 watt vs. elektrik harcıyor. Peki 600 watt veya 1200 watt günde 1-2 kez ekmek yaptığımızı düşünürsek elektrik faturasına aylık kaç lira etkiler. Bunları da yazarsanız çok sevinirim. saygılar.

  • DİLEK

    Öncelikle verdiğiniz bu önemli bilgiler için çok teşekkür ederim. Ben okuduklarım doğrultusunda iki marka arasında kaldım. Sinbo ve Esse. Alacağım ekmek yapma makinesinin hamur yoğurmasını da istiyorum. Acaba Esse markalı ekmek makinesinin hamur yapma özelliği var mı? Pizza ve poğaça hamuru yoğurmasını istiyorum. bilgilendirirseniz sevinirim. Bu akşam makineyi almayı düşünüyorum
    teşekkürler

  • canan

    slm bizde geçen hafta sinbo 4705 ekmek yapma makinesi aldık çevremizin tavsiyeleri üzerine ekmek çeşitleri güzel ama mısır ve kepekli ekmeği denedim hiç kabarmadı.ekmek mayalanırken çok güzel kabarıyo ama pişmeye başladığında ortası çöküyo.4705 kullananlar hangi marka unu kullanıyorlar cvp yazabilirlermi lütfen

  • Derya Deniz

    Merhaba,

    Ben de yaklaşık 1 ay önce internetten 79.90’a Sinbo 4705 model ekmek yapma makinesi aldım. 1 sene önce kayınvalidemin zorla aldığı 5 kiloluk sinangil unu henüz bitiremediğim için tüm korkularıma rağmen kullandım ve sonuç süper oldu. Şimdi eşim başka bir markanın ununu almış ve ben gene korkuyorum. Ayrıca mısır ekmeği yapmaya da korkuyorum çünkü mısır unu çabuk bayatlar diye biliyorum. Unun markası ve tarihi sonucu ne kadar etkiler, önerebileceğiniz ve kesinlikle önermediğiniz markalar var mı? Bu arada makineyle ilgili tek sorunum ekmeği dilimlemek. Ekmek normalden büyük olduğundan düzgün kesmek için ince uzun ve tırtıklı bir bıçak ya da elektrikli bıçak lazım. Bir de sıcakken kesince iyice hamur olduğundan dumanı tüten ekmeğe tereyağ sürme fanteziniz suya düşebilir.

  • özlem

    ben 4 senedir kenwood kullanıyorum. bm210 olması lazım. sinbo ile aynı tipte olan. sütle değil sadece su ile ve normal beyaz un ile yapıyorum. her seferinde ekmek için özel un kullanmak hem maddi olarak işime gelmiyor hem de her zaman bulamıyorum. reçelini denemedim ama annemden aldığım klasik kek tarifini de denedim. çok güzel sonuç aldım. ekmek tarifim:
    1 + 1/8 cup su
    2 küçük kaşık tuz
    2 büyük kaşık şeker
    2 büyük yağ,
    3 cup un
    2 küçük kaşık maya ( ben aktif kuru maya kullanıyorum. instant maya da olabilir.)
    malzemeleri sırasıyla ve tam ölçülerde koymak önemli.
    ama bazen mutfağın sıcaklığına bağlı olarak çok kabaran ekmek daha az kabarabiliyor ya da daha çok süngerimsi olabiliyor. oda sıcaklığıyla da ilgili olduğuna karar verdim 4 senelik tecrübemle.

    markası ne olursa olsun herkese şiddetle tavsiye ediyorum.

    syn canan, ortası çöküyorsa ya suyu çok sıcak koyuyorsunuz ya da mayası fazla geliyordur. yarım küçük kaşık azaltın mayayı derim.

  • hikmet

    ben komşunun simbo 4705 model ekmek makinasında iki kez ekmek yaptım çok güzeldi fakat servisi iyi degil dediler. Bozulunca kaldır at dediler hala karar vermiş degilim hangi markamakine alacagıma 900gr.üzerinde olsun istiyorum ne tavsiye edersiniz.selamlar.

  • hülya

    İyi günler…Bende essenin hamur yoğurma özelliğinin olup olmadığını merak ediyorum.Bilgi verirseniz sevinirim.

  • Tülin

    Herkese merhaba. Yaklaşık 2 senedir sinbo 4705 ekmek makinası kullanıyorum. Hiç fire vermedim. Yaptığım tüm ekmekler çok güzel oldu. Sadece mısır ekmeği, diğerleri kadar kabarmıyor. Mısır unundan olsa gerek diye düşünüyorum. Onun dışında belirli bir un markası kullanmadan, ucuz unları da denedim. Hepsi çok iyi sonuç veriyor. Tek dikkat edilmesi gereken, önce sıvıları, üzerine unu, maya ve şekeri en üste (sıvı ile temas ettirmeden) koymak ve malzemeleri göz kararı ile değil ölçülerine göre eklemek. Ekmekler dolgun olduğundan çok doyurucu oluyor. Herkese tavsiye ederim. Çok kullanışlı bir makina ve çok lezzetli ekmekler yiyorsunuz.

  • arslan demir

    merhaba; çok güzel bilgiler var…bende moulineks ve essenso modellerinden birini seçeceğim sanırım.. ama tek düşüncem kanserojen olan iç yüzey(teflon) hiçde mantıklı gelmiyor.. esse firmasında yeni bir teknoloji var.. ama henüz ekmek makinalarına uglanmamış.. özellikle tencere ve tavalara uygulanan bu teknoloji cam-seramik alaşımlı bir madde ile kaplanan ürünler..tavasını ve pilav tenceresini aldım muhtgeşem birşey artık tefalin teflonlarını almıyorum… firmaya mesaj attım elektrikli tüm ürünlerede bu kaplamayı ne zaman yapacakları konusunda … çünkü teflondan hem daha yapışmaz hem daha sağlıklı hemde metal kaşık dahi kullanabiiliyorsunuz.. hemde daha sağlam bir yüzey…umarım en kısa zamanda bir belçika firmasının ürünü olan bu tava ve tencerelerden sonra tüm teflon kaplamalı ürünler cam-seramik kaplanırda yıllarca zehirlenen vücüdümuzu bir an önce temizlemeye başlarız… teşekkürler..

  • ŞAYAN

    Merhaba bizde haftasonu esse marka ekmek yapma makinası aldık ama ilk denememiz pek başarılı değildi.Söke tam tahıllı hazır karışımlardan kullandık kabardı ama daha sonra ortası çöktü ve içi nemli kalmıştı nerde hata yapmış olabiliriz.Birde essesi olan arkadaşlardan tarif rica ediyorum

  • HİKMET

    Esse makinanız hayırlı olsun,bende bir aydır kullanıyorum çok memnunum.Öncelikle kendi kitabındaki tarifleri hiç tavsiye etmiyorum,sonuç iyi olmuyor.Aşağıda ki ekmek tarifini deneyebilirsiniz;

    1+1/4 cup oda sıcaklığında su.(hamuru ilk yuğurmada elle kontrol edin,kulak memesi kıvamında olmalı.Daha sertse 1-2 kaşık su ilave edin.Çok yumuşaksa 1-2 kaşık un ilave edin ve hamurun kıvamını ayarlayın)
    1 kaşık toz şeker (ölçü kaşığının büyük tarafı.Şeker karamelize olup daha koyu kabuk sağlıyor)
    1+1/4 küçük kaşık tuz
    1 büyük kaşık sıvıyağ
    1,5 cup normal un
    2,5 cup tan biraz az tambuğday unu
    1+1/4 küçük kaşık maya
    Proğram (1)
    Renk (koyu)
    Büyüklük (küçük) tüm malzemeleri sırasıyla koyup çalıştırın.
    Piştikten sonra makinayı kapatıp kapağı açmadan ekmeği 10-15 dk içerde bırakın sonra çıkarın.Daha sert kabuk oluşuyor.

    Ayrıca http://www.ekmeksanati.com sitesini detaylı bilgiler için özellikle öneriyorum.

  • HİKMET

    ŞAYAN, muhtemelen fazla maya kullanmış olmalısın.1+1/4 küçük kaşık maya ve 4 cup un kullanmalısın.

  • NEFİSE

    BEN ARÇELİK MARKA EKMEK MAKİNESİ ALDIM.EVDE ÜÇ KİŞİ OLDUĞUMUZDAN EN KÜÇÜĞÜNÜ TERCİH ETTİM VE ÇOK MEMNUN KALDIM.İÇİME SİNEREK EKMEK YİYORUM.TAVSİYE EDERİM.

  • ŞAYAN

    Hikmet çok teşekür ederim ilginize tarifnizi deneyeceğim sağolun

  • refiye yüksel

    her ne kadar unun da nasıl hangi koşullarda önümüze geldiğini bilmesekte hiç yoktan iyidir ayrıca lezzet ve tazelik de kar kalıyor. böylesine ekmek denmez sanki kek dilimi yiyorum. arkadaşımda yediğim ekmekten sonra ekmek makinası almaya karar verdim.Ancak ekmeğimde reçel-pilav-hamur işi-yoğurt yapabilmeyi de istiyorum.hepsini yapabilen bir marka -model var mı?

  • Neşe

    Merhaba,

    Ben Essenso ekmek makinesi kullanıyorum. Çift bıçaklı ve yatay bir karıştırıcısı var. Çok memnunum. Ekmek dışında reçel, kek yapabiliyor; sadece hamur mayalayabiliyorsunuz. 1.5 saatte mayalanan hamuru (dilerseniz 2 ölçü yapabilirsiniz) daha sonra merdaneyle açıyor ve ince hamur pizza tabanları hazırlıyorum. Daha sonra hazırladığım bu pizza altlarının üzerine çatalla delikler açıyorum ve 10 dakika 170 derece fırında pişiriyorum. Soğuduktan sonra poşetleyip dondurucuda saklıyorum. Daha sonra üzerlerini dilediğim malzemeyle süsleyip fırında 10 dakika daha pişiriyorum.

    İşte oldukça sağlıklı, malzemelerinden emin olduğunuz ev yapımı pizzalarınız. Farklı pizza hamuru tariflerini ise internetten bulabilirsiniz.

  • Ayla Süzer

    biz 2 kişiyiz. satılan eym ekmek kapasiteleri bize fazla geliyor. acaba 700 gr ekmek yapan bir cihazda 400 ya da 500 gr ekmek yapılabilir mi? Ya da 700 yerine tüm ölçüleri yarısı kadar uygulayıp 350 gr yapılabilir mi?

  • devletsah

    Ayla hanım;

    Yarım ölçü yapmak mümkün ama o durumda ekmeğiniz çok kuru olacaktır. Ancak şu bir çözüm olabilir. Hamuru makinada karıştırıp mayaladıktan sonra çıkartıp fırında pişirebilirsiniz. Tabi bu durumda geceden kurup sabah ekmek kokusuyla uyanmak mümkün olmaz.

  • özge

    yasin bey benimde makinam jowissa ben de pek başarılı değilim.tariflerinizi paylaşırmısınız ,rica etsem…teşekkürler

  • bahar erdoğan

    merhaba bilgiler çok güzel.herkese teşekkürler.ben arçelik 2715 modeline baktım çift hazeneli diyor.ister 450gr 2 tane ister 1100 gr diyor.
    ben anlamadım bu konu ile ilgili bilgisi olan varsa yardım bekliyorum.

  • ali

    Bahar hanım bizdede Bekonun çift bıçaklısından var sizinkinlen aynı özellikleri taşıyor çift hazneli kapta aynı anda iki farklı ekmek yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.

  • hacer

    bizde bugün kenwood bm250 aldık .henüz daha kullanmadık kullananlar varsa memnun olup olmadığını yazarsa sevinirim..

  • Pelin

    Merhaba

    Bende Bluesky markalı ekmek yapma mak.var.kullanma kılavuzunu kaybettim bu nedenle sadece basic programını kullanıyorum ,elinde bu kılavuzu olan varsa bana mail atarsa çok sevinirim.

  • Hulya K

    Selamlar

    Hemen cevap alirsam cok minnettar olacagim, acaba ARCELIK K-2715 hakkinda yorumlari alabilir miyim? memnun musunuz..?

  • sulbiye

    merhaba benim de sinbo 4705 makinam var.cok ilginctir ki sadece soke undan ekmek yapiyor.ilk zamanlar benimde ekmegim icine cokuyordu.sonra bir sistem gelistirdim tuz,seker,siviyag ve istenilen suyun olcusunu birazini alta koyuyordum unu koyup arasina mayasini tekrardan un koyup kalan su miktarini ustune dokuyordum.boylelikle ekmegin ortasi cokmedi.sanirim birde mayasini fazla koyunca da ortasi cokebiliyor.bir keresinde mayali un almisim farkinda olmadan tekrar maya koydum resmen makinadan tasti pisirme sirasinda hamurun ortasi cokmustu :))

  • Hulya K

    ARCELIK K2715 bugun aldik. Hemen icindeki standart ekmek tarifini yaptik. SONUC: BU makinada ekmegi YAPAMAMAK, yapmaktan COK DAHA ZOR! Nasil yapamamayi basariyorsunuz anlamadik!;-)

    SUPER BIR EKMEK OLDU…

    PIYASADAKI KATKILI VE HORMONLU BUTUN EKMEKLERDEN VAZGECIN, EKMEGINIZI KENDINIZ YAPIN! COCUKLARINIZ SAGLIKLI DOGSUN, SAGLIKLI BESLENSIN!

  • Neslihan Buhan

    Sayın Devletşah Hanım, Essenso veya Moulinex XXL almaya karar verdim. Ancak ben evde yoğurt yapıyorum fakat çok başarılı olamıyorum hangi markanın yoğurt yaptığını yazarsanız sevinirim. Size ve tüm bilgilerini paylaşan arkadaşlara teşekkürler.

  • Nurcan Yılmaz ( Güneş'in Annesi)

    Merhabalar,
    Bizde de Sinbo nun 4705 model numaralı ekmek yapma makinası var.
    Oldukça memnunuz. Kuruyorum istediğim saat de ekmeğimiz mis gibi kokusuyla hazır oluyor..
    Yanlız bir sorum var. Bu modelde yoğurt yapma özelliği yok.
    Fakat acaba yapabilirmiyiz diyede merak ediyorum. Olurmu sizce.? Yapan var mı?

  • yasemin

    beko ekmaker aldım bir türlü istediğim sonucu alamadım yapan varsa tarifin verirse sevinirim

  • vesile

    merhaba; ben ARÇELİK K 2715 ÇİFT HAZNELİ EKMEK YAPMA MAKİNASI aldım. gayet memnum ekmeklerden. şimdiye kadar (3 hafta) hiç kötü sonuç almadım. yalnız sorunuum zaman ayarlaması. zamanı ne zamana alırsam alayım hep 3.20 dk olarak geri alıp o saate hazırlıyor. kılavuzdakini aynen yapıyorum ama bir türlü olmuyor…. arçelik müşteri hizmetlerine mail attım bakalım ne cevap gelicek… arçelik makinesi olanlar yardımcı olabilirler mi? teşekkürlerrrr…

  • züleyha

    merhaba arkadaşlar buradaki tüm yorumları okudum ama hala hangi marka ve modeli almalıyım karar veremedim. bana yardım edin lütfen sinbo daha ön planda genelde. ama hangi modeli almıyım. tepe kümpetinin oluşmadığnı okudum bi çok sitede kullananlar yazabilirler mi . 4709 nasıl bi model veya hangi modeli almalıyım sizce ve 4712yi kullananlar varmı ?

  • nurdan

    merhaba, ben kenwood unkini almıştım, arada bir kullanıyordum ve cok da güzel sonuçlar cıkıyordu…ama ben ne kadar dikkat ettiysem de teflon kısmı defalarca cizildi,,bilmiyoruma caba bulaşık makinesinde mi oluyor? siz elinizle mi yıkıyorsunuz her defasında??

  • Canan

    Merhaba. Bu yazınızın çok çok benzerini (!) bu ayki Evim dergisi yayınlamış. Hatta verdiğiniz örnekler (örneğin evdeki kişi sayısına göre makinanın boyutunun ayarlanması) bile aynı! Bilmek istersiniz diye düşündüm. Emek harcanarak yapılmış şeylerin bu kadar kolay kopyalanması bir dergi açısından çok acı gerçekten. Sevgiler.

  • fehmi ceyhan

    8 kişilik aileyiz bize yeterli olabilcek kriterlerde ekmek makinası varmıdır

  • ev hanımı

    ben bir haftadır beko marka ekmek makinesini kullanıyorum muhteşem diyebilirim kesinlikle tavsiye ediyorum.hergün bir tane ekmek yapıyorum şu ana kadar hiç bir sorun yaşamadım sayılır.bir hafta önce geldiğinde kitapçığına bakarak yaptığım ekmek çok küçük çıktı,ama internette küçük bir araştırma yaptım ve sonucu muhteşem diyebilirim .şimdi kek deneyeceğim onun sonucunu da yazarım…

  • evcimen

    devletşah hanım sizin makine hangi marka yazar mısınız

  • Devletşah

    Evcimen;

    Ben şu sıra makine kullanmıyorum. Kendim Kitchenaid ile yoğurup, mayalayıp şekil verdikten sonra pişiriyorum. Tabi bebekle daha zor oluyor. Ama yine de bir makinam var. Her an raftan inebilir. Moulinex’in 2 bıçaklı bir tipi.

  • neşeli

    bende ekmek yapma makinası almayı düşünüyorum ama velakin ne alacagıma tam karar veremedim. resimlerde gördügüm linki alttaki…
    http://farm3.static.flickr.com/2077/1997681076_34851cd64e_m.jpg

    bu makinanın markası nedir kaç gr lıktır. sırf yatay ekmek yaptıgı için merak ettim.

  • Ata

    aslında burada sorulması gereken ekmek yapma makinesi zararlımıdır? olacaktı. Bunu araştırdım evet zararı var Nasıl mı?

    ekmek yapma makineleri içerisindeki kapların %99 u teflon ve teflon kesinlikle kanserojen maddedir. Hamura kolaylıkla geçebileceği teknik olarak saptanmıuştı bu bilgilere google den ulaşabilirsiniz.

    Ayrıca dünyanın en büyük teflon üreticisi amerikalı firma amerikada yasaklanmıştır ancak firma amerikan hükümetinden 5 yıl ek süre alarak stokları eritme peşindedir ve bu stoklar bizim gibi ve 3ncü dünya ülkelerinde eritilecektir.

    BUNU AŞMANIN YOLU VAR MI?

    Araştırmalarım sonucunda ülkemizde bulunmasada teflon olmayan seramik kablı olan ekmek makinesini buldum. 200 euro fiyatında şu anda.Bu makineler seramik kablı olduğundan daha doğal ve en azından sağlıklı pişirmeler yapmaktadır. Lütfen değerlendiriniz. Sağlıklı ekmek yemek için sağlıksız ürünler üretmeyiniz.

    İşte seramik pişirme kablı ürün
    http://shop.beem.de/item/10002/1003/5/2797/multiback-topclass-3-in-1–b7.001–brotbackautomat.html

  • şeymay

    son yorumu okuduktan sonra ekmek yapma makinasını alma konusunda tereddütte kaldım:((devletşah hanım bu makinayı kullanmak gerçekten zararlımı cevabınız için şimdiden teşekkürler..

  • recepoğulları tam buğday unu

    isteyene organi tambuğday unu gönderebiliriz çorum 05415402412

  • sinem

    İyi günler. Biz essenin ekmek yapma makinasını almayı düşünüyoruz markanın internet sitesinden özelliklerine baktım fakat gramı hakkında bilgi yok. Yardımcı olursanız memnun olurum:)

  • ELMA

    BEN YAKLASIK BİR SENE ÖNCE KOMSUMUN GETİRDİGİ EKMEGE HAYRAN KALDIM DAHA ÖNCE BAKUDEN TURKİYEYE TEMİZ EKMEK YEMEK ADINA SİPARİS VERİP SİMBO ALMISTIM ORDA ELEKTİRİK VOLTAJLARI SÜREKLİ DÜSTÜGÜNDENMİDİR NEDİR HİC GÜZEL EKMEK OLMUYORDU ARKADASIN GETİRDİGİ EKMEK KIYASLADIGIMDA SUPERDİ SORDU ESSENSO DEİ BENDE HEMEN SİPARİŞ ETTİM EGER SİZ DOGRU ÖLCÜLERDE KOYARSANIZ MALZEMEYİ MAKİNA HER SEFERİNDE SÜPER GÜZEL SONUCLRDA EKMEK YAPIYOR HER SEFERİNDE HAYRANLIKLA YİYORUZ EKMEGİMİZİ MERAK EDN ARKADASLAR EGER HAMURU YUMUSAK YAPARSANIZ COK GUZEL KABARIYOR AMA SONRA COKUYOR SPATULAYLA HAMURA DOKUNDUGUNUZDA HAMUR BULASMAMALI OZAMAN SUPER OLUYOR BENIM OLCULERM 2 KUPTAN BRAZ AZ SU VEYA YARI YARIYASUT BIR FİNCAN AYCİCEK YAGI BİR İKİ CAY KASIGI TUZ SEKER BİR BUCUK TATLIKASIGI VEYA KENDİ OLCU KASIGIYLA INSTANT MAYA DORT KUP UN BEN BİMİN UNUNU KULLANIYORUM BAZEN KEPEKLİ UNDA ALIYORUM HER SEKİLDE MAKİNA SUPER ELLERİNE SAGLIK KİM YAPMISSA

  • ersin

    ekmek yapma makinası gerçekten güzel bir ürün.yapandan allah razı olsun.ben bir erkek olarak ekmeği kendim yapıyorum eşime bırakmıyorum bu işi.aldığımdan beri ekmek işleri bana emanet.bazıları tutturamadığını söylüyor vallahi ben bir sorun yaşamadım bu zamana kadar.ölçü lerinle gayet güzel oluyor.sütü bol koyarsan ekmek yumuşak ve taze kalıyor.şekeri de 3 ölçü koyunca kabarmasına yardımcı oluyor.yağı az koymaya dikkat ediyorum.tuz da bir ölçü kaşığı.fakat mayasını ölçüden az koyuyorum çünkü maya kokmasın diye.az koyunca o nu da hallttim

  • Gul

    Merhablar essenin essenso ekmek mekinasini aldim vebugday ekmegi yapmak istiyorum lutfen hangi programi gecmem gerekiyor bilen birileri var isebenimle paylasirmsiniz?

  • sazlıder

    selam bende bir beko ekmek makınası aldım kampanya yapmıslar hemde 2 taksit 85 ytl ye aldım süper bi makina devamlı kullanıyorum 900 ve 750 gr ekmekler yapabiliyor kücük boy ve buyuk az kabuklu cok kabuklu hamur recel yapma hızlı ultra hızlı köy ekmegi tam bugday ekmegi kek cevizli zeytinli ekmek yapma standart gibi 12 adet programı var hatta bide zaman ayarıvar ne zaman istersen o zaman yapmaya baslıyor kıtapcıgı var onu cok güzel okumak lazım tarifleride aynen uyuyor hepsini denedim inanın hic anormal bi durum yok yavsiye ederim ben cok arasdırdım bu islerden birazda anlarım.tek sorun bir standart ekmegi 3 saatten önce köy ekmegini 3.5 saatten önce ultra ekmegi 2.00 saatten önce pisirmiyor ultra hızlı da yapıyor ama makina kullanıcıları ve imalatcıları tavsiye etmiyorlar o programın kullanımını cünki ekmek cig kalabiliyor ve o programda kabarmıyor.zamanla yarısmıyanlara tavsiye ediyorum saygılarımla afiyetle yemek nasib olsun hepinize

  • tarhan63

    merhaba, benimde simbo marka bir ekmek yapma makinam var. uzun zamandan bu yana yapmıyordum. yeni çıkarttım malzemeleri koydum ama 6. numaralı programın dışında hiç bir program çalışmadı. bozuldumu benmi bir şeyleri yanlış yapıyorum:(

  • seda

    Konu ile ilgili 200 civarı yorum yapılmış, bu kadar yorum içinde sadece bir kişi ki onu tebrik etmek lazım, bu makinelerin haznesinin teflon olduğuna ve bunun da kanserojen (namı diğer öldürücü) olduğuna bdeğinmiş. Bu yorumdan sonra sadece bir kişi merak etmiş, EYMler gerçekten zararlı mı diye. diğerleri halen ‘sağlıklı’, ‘hijyenik’ ekmek yemek istiyorsanız alın demiş. temizlik yapıyorum diye yüz çeşit öldürücü kimyasalı karıştırıp sonra onların gazlarını bir güzel soluyan serinin devamı olan ve ölsün mikroplar derken aslında kendi sağlığını öldüren bu insanlar, hijyenik ekmeklerinin kanserojen olabileceğini hesap etmezler, etseler bile işlerine gelmez tabi. gerçekten çok ama çok ilginçsiniz. Peki teflon stoklarını eritmek için daha mükemmel bir hedef kitle olabilir miydi?

  • HİKMET

    BEKO EKMEK MAKİNASI ALDIK 7 GÜNDE 7 KEZ DENEDİK ,KİTAPÇIĞINDAN İNTERNET TARİFLERİNDEN .HER DEFASINDA EKMEKLERİN ÜZERİ PİŞMEDİ İÇİ ÇÖKTÜ.KORKUNÇ MALZEME HARCADIK BU MAKİNA TAM BİR ZAMAN KAYBI.BİR BİLDİĞİNİZ VARSA LÜTFEN CEVAP YAZIN CEVABI OLAN YOKSA EKMEK MAKINASİ ALMAYI DÜŞÜNEN ARKADAŞLARA TAVSİYEM SAKIN BEKO EKMEK MAKİNESİ ALMAYIN!!!

    • Okan

      Hikmet Hanımefendi/Beyefendi öncelikle belirtmek isterim ki evde ekmek yapmak büyük bir keyif ve sağlık. Siz de benimle aynı makineyi almışsınız. Bendeki Arçelik olan ki aralarında hiç bir fark olmadığını biliyorsunuzdur. Ben 3 yıldır kullanıyorum ilk başlarda daoğru tarifi bulana kadar ben de bir kaç kazaya kurban gittim ama sonraki 3 yılda yaptığım her ekmek makinemin kapağına kadar kabardı ve pişti. Hatta çoğu zaman kapaktan kazıdığımı bilirim. Şimdi normal ekmek yiyemiyoruz. Öncelikle olayın makinelerle hiçbir alakası yok (üretim hatası yoksa tabi). Sinbo da Tefal de alabilirdiniz. Onlar da pişirme yöntemi olarak aynı zaman ve sıralamayı kullanıyorlar. Bütün ekemek makinelerinin son bir saati pişirmedir mesela (Normal ekmek programı için söylüyorum bunu). O yüzden aldığınız makine de diğer makinelerden farklı bir işlem yapmamaktadır. Daha önce de belirttiğim gibi doğru tarifi bulmanız çok önemli. Ayrıca kullanacağınız malzeme kalitesi kesinlikle etkili. Un olarak Söke unu kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Mayanızı da kabartma tozu ve/veya vanilya gibi küçük poşetlerde satılanlardan alınız. Mayanın saklama koşulları zorlayıcı olabileceğinden çok çabuk bozulmakta yani kabartamamaktadır. Bu paketlerde uzun süreli saklanabilmektedir. Benim kullandığım tarifi vereyim bir deneyin! Umarım siz de başarırsınız. Koyacağınız sıralamaya göre veriyorum aynı sırada koymanız çok önemli;

      2,5 çorba kaşığı sıvı yağı hazneye koyunuz.
      Üzerine önce 1 dolu Cup(cihazınızla verilen bardak şeklindeki ölçü kabı) sonra da cup üzerinde yazılı olan 1/8 yere kadar su oyunuz. Yani 1 + 1/8 cup su
      daha sonra 2 tane tam dolu cup unu suyun üzerine ilave ediniz. 2 cup un koyduktan sonra ayrı bir yerde, cihazınızla verilen kaşıklardan büyük olan tarafıyla( ki büyük tarafı çorba kaşığı küçük olan tarafı çay kaşığıdır) 2 kaşık şeker ile 1,5 küçük kaşık yani küçük olan tarafıyla tuzu koyup o kapta homojen olana kadar karıştırıp unun üzerine güzelce dağıtarak dökünüz. Bunun üzerine de 1 dolu cup daha un (ben bu son kabı kepek unu koyuyorum)koyunuz. en son koyduğunuz unun tepesini krater gibi açıp o kriterin içine de kaşıklarda küçük olanıyla 1,5 kaşığa yakın (1,5 olmasın çünkü çöktürebilir. 1,5 kaşığa yakın olsun) mayayı koyup makineyi 1nolu programda ekmek büyüklüğü BÜYÜKte, Pişirme seçimi ÇOKta olacak şekilde ayarlayıp pişiriniz. Afiyet olsun. Eğer ekmeğiniz kabarmazsa bir daha ki pişirmede programın bitimine 1:05 kala cihazınızı direkt fişten çekiniz. 9 dakika kadar bekleyiniz. Hamur kabaracaktır. Böylece; eğer yetersiz gelirse mayalanma süresini uzatmış olacağız. 9 daika sonra fişi tekrar takınız program kaldığı yerden devam edecektir. Bunu 9 dakikayı geçirmeyecek şekilde 1:00 süre kalana kadar tekrarlayabilirsiniz. Çünkü son bir saat kala cihaz pişirmeye geçeceğinden 1 saatten sonra yapacağınız etkili olmayacaktır. Ayrıca fişi çekme süresini 9 dakikadan fazla tutarsanız cihaz kendini sıfırlayacaktır. Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız da hemen “pişirme” programını seçip ekemeğinizi direkt pişirmeye başlayabilirsiniz. Umarım yazdıklarımın bir faydasını görürsünüz! Afiyet olsun!!

  • nevim tatar

    moulinex ekmek makinasında iki defa denememize rağmen başarılı olamadık dışı kızarıyor içi çiğ kalıyor kabarmıyor servise götürdüm sorun yok dediler müşteri hizmetlerini arayacağım

  • nevim tatar

    25 nisan 2009 tarihinde fatma hanım moulinex ten aynı şikayette bulunmuş kendisi ne yaptı beni bilgilendirirseniz sevinirim

  • tolga yıldız

    merhabalar. bu makinaların kendine ait püf noktaları var. lütfen kullanma kılavuzlarını dikkatle okuyalım. ben epey araştırdım alacağım zaman. benim için ekmek konusunda her şey değişti. sorularınız olursa yardımcı olurum. tabi bu arada kilo da aldık. kapodokyadan selamlar. tolga.j@hotmail.com.tr

  • ayşegül

    Merhabalar,
    Bugünlerde niyetim evde ekmek yapmaya başlamak. Daha önce bir kaç denemem oldu, makinesiz olarak, elde yoğurup fırında pişirerek çok güzel sonuçlar aldım. O zamanlar da bir makine edinebilirdim fakat yoğurma pişirme kapları teflon kaplama olduğundan hep vazgeçtim.
    Bugün, ”ekmek yapma makinelerinde bir gelişme var mı acaba?” diye araştırayım dedim. Sanırım hala sağlıklı ekmek yediğini zannederek teflonları vücutlarına yolluyor insanlar
    Elde yoğurup fırında pişirerek, zahmetine katlanarak, eski usul devam kararı verdim. Hatta bulursam, köy fırınlarına döşenen taşlardan bir adet bulup bildiğiniz mini fırını, az da olsa taş fırına bile çevirebilirim.
    Herkese sağlıklı günler dilerim.

  • FADİME

    ekmek yapma makinesi araştırıyordum.sağlığa uygunluk önemli benm için.teflonun zararlarını biliyorduk.ama kap olarak ne kullanıldığını bilmiyordum.şimdi biraz daha beklemeyi düşünüyorum.en azından daha sağlıklı kabı olanlardan bulana kadar.

  • emine

    Merhaba, ekmek yapma makinesi almaya kararlıydım, marka araştırıyordum ki buradaki yorumlardan ikisi kafamı karıştırdı..
    Teflonun kanserojen olması doğru ama fırınlardan aldığımız ekmeklere koyulan katkı maddeleri, beyaz ekmek için kullanılan beyazlatıcılar konusunda bilginiz var mı Seda Hanım ve Ata Bey? Seramik kaplı makineleri tercih ederim tabiki, ama kolay ulaşılabilir hale gelene kadar ya fırından yemeye devam yada teflon kaplı burada onlarca yorum yazılmış makinelerden alacağım..Bunca yıldır fırından alıyoruz ekmeğimizi ama bilemedim kararsız kaldım şimdi :/

  • berran

    Yorumların tümü benim için çok aydınlatıcı oldu.Sonuç olarak teknolojinin bu konuda biraz daha gelişme göstermesi gerektiğini anladım.Bir kaç yorumda söz edildiği gibi seramik kaplı kapların kullanımı yaygınlaşana kadar bekleyeceğim.Bu arada yeni yorumları da izleyeceğim.H
    erkese teşekkürler.

  • Helen

    bende arçelik 2715 aldım 2 hafta olmadan ekmek haznesinde soyulmalar oldu.servise verdm yenisini gönderdiler içinde çizikler var. Yani ardligin amı var gerisi boş. Hem tarifler az. Elektirk kesilirse program iptal oluyo. Kaldıgı yerdn devam etmiyr. Hem sağlıklıda diyemeyiz teflon. Tercihe kalmış birşey ya dışardaki katkılı ekmek yada içerde teflonlu ekmek. En güzeli tembelik yapmadan kendin yogur fırına at pişsin mis gibi..

  • asuman

    merak ettigim ekmek yaparken sanirim firin kullaniyorsunuz.sizce ekmek makinesi mi firin mi?tercih sebebinizi merak ediyorum:) bilgilendirirseniz cok sevinecegim.

  • BEYZA

    essenso eym makinesi kullanmaya başladım hangi programlarda hangi ekmekleri nasıl yapabilirim bu konuda bilgilerinizi almak istiyorum.

  • nilgün ülkü

    moulinex XXL…mükemmel…tarifleri birebir tutuyor. dostlarıma giderken hediye olarak sıcacık ekmekler götürüyorum. hararetle tavsiye ederim. üç yıldır kesintisiz ve sorunsuz hizmetimde..

  • nilgün ülkü

    un olarak çorum’ un hatap ununu kullanıyorum. bu un yazık ki ankara’ da her markette bulunamıyor. semtimde sadece çağdaş markette bulabiliyorum. başlangıçtan beri hiçbir ekmeğim çökmedi, hepsi birbirinden mükemmel..

  • sinem

    ARÇELİK K 2175 EYM 22 EKİM 2013 TE ALDIM.İLK GÜN 3 EKMEK YAPMAYA ÇALIŞTIM VE ÇÖPE ATTIM.ALDIĞIM İÇİN PİŞMANLIK DUYMAYA BAŞLADIM.İNTERNETTEN KULLANICI TARİFLERİNE GÖRE 5. DENEMEDE İSTEDİĞİM SONUCA ULAŞTIM.KILAVUZDAKİ TARİFLER BENİ ÇOK YANILTTI.AMA ŞU ANDA MÜKEMMEL EKMEK YAPMANIN GURURUYLA ÇOCUKLARIMA YEDİRİYORUM.

  • bahar has

    Merhaba bende yaklaşık 1 haftadır ekmek yapmak makinalarını araştırıyorum ama kafam inanın çok karıştı. sizin kullanıp da memnun kaldığınız ürünün adını yazabilirmisiniz. 2 kişilik bir aileyiz şimdilik. pizza hamuru gibi şeylerde yapmak isterim
    lütfen yardımcı olursanız çok sevineceğim

  • s.t.

    Glutensiz ekmek tarifi istiyorum
    Simbo 4507 kodlu makinesine göre
    12 programı var ama beceremiyom

  • ekmekçi

    Ben esse ekmek makinesi aldım. ölçüler kitapta yazdığı gibi olmuyor. deneyerek bulmak gereki..benim sıkıntım ekmeğin üzeri kabarıyor ama pişmiyor. üst kısmı içe doğru çöküyor…ne yapabilirim.

  • Yasemin

    Merhaba Devletşah Hanım;

    Konuyla alakalı sayılmaz fakat hamur yoğurma makinelerinden hangisini önerirsiniz ? Kenwood ile Fakir arasında kaldım.

    teşekkürler

    • Devletşah

      Merhaba;

      Kenwood öneririm. Dünya üzerinde ilk hamur yoğurma makinalarını üreten firma.

  • B.A

    İyi günler herkeze . ben eve ekmek yapma makinası almak istiyorum. Fakat makinanın tavanında aluminyum olduğunu ve alzhimer hastalarının coğunda aluminyumun normal insanlara göre fazla olduğunu duydum.Bunu aldıgımızda hasta olma riskimiz artıyormu . bilgisi olan varsa cevaplarsa sevinirim… saygılar

    • Devletşah

      Ekmekler tavana değmiyor diyeceğim… Ayrıca kullanılan bütün mutfak eşyalarında kaplama altında aluminyum var. Dışarıdan aldığınız bütün gıdalar aluminyumlu paket içerisinde :/

      Çizilmediği takdirde problem olmayacaktır diye düşünüyorum.

  • Rubar demir

    Merhabalar Arçelik k 2720 ile sinbo sbm 4705 arasinda kaldim hangisini tavsiye edersiniz.

    • Devletşah

      İkisi de olabilir. Arçelikte kişiye özel programlama diye bir seçenek var. İleride ekşi mayalı ekmek yapmak isterseniz bu özellik kullanılabilir.

  • hasan

    arkadaslar bende panasonic ekmek pisirme aldim test olarak cok harika yaziyor henüz denemedim kullanma kilavuzu almanca oda bende yok yardimci olabilirmisiniz türkce kilavuzu nu bulabilirmiyim aletin nosu sd-zb2512 bir el atin arkadaslar bekarlik tesekkürler slmlar.

  • hasan

    Panasonic sd-zb2512 kullana varsa cihazin durumu nasil tavsiye edermisiniz tesekkürler.

  • Güler ARZUMAN

    Yaklaşık 15 yıldır ekmek makinesi kullanıyorum. Daha önce farklı bir marka makinem vardı o eskiyip bozulunca yerine 4 yıl önce Arçelik aldım k2715. iki hazneli biri büyük ekmek yapmak diğer haznesi ise ikili, iki adet küçük ekmek yapılabiliyor.
    Ekmek makinelerinin özellikleri aşağı yukarı aynı. Hepsi aynı işi görüyor. Bir süre sonra ölçüye bile gerek kalmıyor. Ben ekmeklerimi hep gözkararı yapıyorum. Ayrıca instant maya ile değil eskiden nenelerimnizin yaptığı gibi ekşi maya ile yapıyorum. Fakat ekmek makinelerinin genel sorunu makinenin alt kısmının çok çabuk paslanması ve ekmek haznelerinin
    eski tavalar gibi teflon olması. Bu teflonlar zamanla eskiyor ve kaplamaları aşınıyor. İki makinemde de hazneler aşındığı için yedek parça olarak tekrar hazne aldım. Demek ki aşınan bu kaplamalar hep ekmeğe yapıştı ve biz onları bir şekilde yedik…. Arçeliğe bu durumu yazdım. Bu ekmek hazneleri aynı yeni çıkan tavalar gibi seramik kaplama olmalı. Bu şekilde
    sağlık açısından zararlı diye. Avrupada bu kaplamalar yasaklandı biliyorsunuz. Fakat bir geri dönüş olmadı. Şimdi bu makinenin de hazneleri eskidi ve makinenin alt kısmı paslandı. Yeni bir makine almayı düşünüyorum fakat seramik kaplama hazneli makine hiç bulamadım. Çok araştırdım fakat yok. Belki yurt dışında vardır.

Yorum yapın

YORUMU GÖNDER