Hellimli Ekmek yazısına yapılan yorumlar

turkan tarafından

turkan — Sat, 08 Aug 2009 23:40:27 +0000

golifa ben kibrisa ozlu bir tatli var ismini unutum boyle kucuk yucarlak kek gibi ortasinda kirema var ustunde de kream cukolata var bu kucuk keklerin tarifini veririmisin bana yada ismini rica etsem

turkan tarafından

turkan — Sat, 08 Aug 2009 23:35:18 +0000

tesekurler golifa pilavunayi orda buldum siz her halde kibrislisiniz nikinizden dolayi tesekurler

golifa tarafından

golifa — Tue, 04 Aug 2009 20:03:06 +0000

PILAVUNA TARIFI: http://golifa.blogcu.com/pilavuna_8132171.html
YA DA;
http://golifa.blogcu.com/Kibris+Yemekleri/

turkan tarafından

turkan — Sun, 02 Aug 2009 23:12:33 +0000

ben onu dusunmedim devletash dogru mozeralla eriyor

turkan tarafından

turkan — Sun, 02 Aug 2009 23:09:49 +0000

cigdem mozzeralla helime benziyor bence bir dene bende yurt disinda kaliyorum london ama buraya butun turk urunleri geliyor. bunun zeytinlisinde yapa bilirsin hatda italyanlarda yapiyor zeytinliyi ama olar tagze bibriye de koyuyor. akile pilavuna deyil pilavunay deyisik bir peynirden yapiliyor ben size pilavunanin tarifini bulursam burda size yazarim herkese iyi gunler

akile tarafından

akile — Thu, 30 Jul 2009 12:21:25 +0000

Bu ‘hellimli bidda’dır. Aynı hamurdan siyah zeytin soğan ve kollandro konularak ‘zeytinli bida’ da yapılabilir. Hellimliye biz soğan koymayız. Nane yeterli. Üzerine biraz susam ve çörek otu ile harika bir ikramdır. Yanına içecek olarak limonata verilebilir. Pilavuna kessinlikle değildir.

Işılay Erol tarafından

Işılay Erol — Tue, 28 Jul 2009 06:11:32 +0000

hellim harika bi peynir

This comment was originally posted on FriendFeed

Devletşah tarafından

Devletşah — Sun, 26 Jul 2009 14:19:02 +0000

Çiğdem;

Erimeyen bir peynir kullanmalısın. Mozerella pişerken hemen erir. Hellimin özelliği malum erimemesi.

golifa tarafından

golifa — Sat, 25 Jul 2009 18:35:14 +0000

Selamlar..

Kibris yemekleri konusunda blogumda farkli tarifler var bir KIBRISKI BLOGCU olarak beni de referans olarak kullanabilirsiniz cunku tarifler koylerde eskiden nenelerimizin yaptigi ve hala daha evlerde pisen tariflerden yapiliyor…O tarif ettiginiz “ismi komik” dediginiz sey belki benim blogumdadir?? resimlere bir bakin eger yoksa daha ayrintili tarif ederseniz size ne oldugunu yazabilrim..Ben de digefr iki kibrisli arkadas gibi pilavuna yi tahmin ettim ama… ???
Iyi haftasonlari,
Golifa

cigdem tarafından

cigdem — Fri, 24 Jul 2009 14:14:45 +0000

ne yazik ki yurtdisindayim, hellim bulmam mumkun degil. yerini tutmaz ama, mozeralla’yla yapsam nasil olur sizce? veya baska bir oneriniz var mi?

elvan tarafından

elvan — Thu, 23 Jul 2009 12:14:28 +0000

Sevgili Devletşah,
Hellimli ekmek tarifinden diğer ekmek tariflerine, oradan da kremalı ekmek tarifine geçtim. Veee akşam hemen denedim. Makinadan sabah çıkardım. Yumuşacık bir ekmek. İşyerindeki arkadaşlarımla beraber tadına baktım. Harikaa… Tarif için çok çok teşekkür ederim. Gelelim hellimli ekmeğe:) Onu da cuma akşamı yapacağım kısmetse cumartesi kahvaltısı için. Makinam yeni ve ben bir türlü malzeme ekleme sinyalini duyamadım. 1 nolu temel ekmek programında yaklaşık kaç dakika sonra hellim ve soğanı eklemeliyim.
Sevgilerimle…

ferdi tarafından

ferdi — Wed, 22 Jul 2009 18:35:58 +0000

Kıbrıs’ta “hellimli” veya “hellimli bidda” denir. Aslis’ın dediği gibi soğan kavrulmadan konur, biz eğer bulursak taze soğan da koyarız.

Ayni malzemeler kullanılarak (hellim yerine zeytin) zeytinli bidda da yapılır. O da çok lezzetli olur.

Aslis tarafından

Aslis — Wed, 22 Jul 2009 02:49:45 +0000

Pilavuna kesinlikle baska bir sey. icine lor peyniri, kuru uzum konan kenarlari kapali, kare seklinde, hem tatli hem tuzlu corek.

dağcan tarafından

dağcan — Tue, 21 Jul 2009 19:56:34 +0000

hayır… pilavuna başka bi şey…

dağcan tarafından

dağcan — Tue, 21 Jul 2009 19:55:34 +0000

varol aksay arkadaş, bi sorum var… şu anime gravatar resmi nasıl yapıyoruz?

Bahar tarafından

Bahar — Tue, 21 Jul 2009 13:00:01 +0000

Kıbrısdaa buna PİLAVUNA deniyorrr…bilginize

Aslis tarafından

Aslis — Tue, 21 Jul 2009 09:57:46 +0000

Sevgili Devletsah,

Biz buna hellimli deriz, tek fark soganlari cok kucuk dograr ve kizartmadan hamura koyariz. Annemler ozellille hellimi yeni yaptiklarinda taze hellimle yaparlar. o zaman suda fazla bekletmeye gerek de olmaz, yikamak yeterlidir.
ha bir de zeytinli vardir, hellim yerine zeytin koyariz. tabi evde kendi kurdugumuz yesil zeytin yani cakisdes ile. o da cok guzeldir. uzun zamandir yemedim ikisini de, gorunce canim cekti simdi

SEVİL tarafından

SEVİL — Tue, 21 Jul 2009 07:55:48 +0000

sevgili devletsah ellerine saglık nefis olmuş..

Kendimce tarafından

Kendimce — Tue, 21 Jul 2009 06:41:24 +0000

Gerçekten çok iştah açıcı duruyor.

Varol AKSOY tarafından

Varol AKSOY — Mon, 20 Jul 2009 18:48:53 +0000

Ben domatesli ve hellimliyi bir arada deneyeceğim bakalım nasıl birşey çıkacak ortaya.

dağcan tarafından

dağcan — Mon, 20 Jul 2009 18:41:29 +0000

Merhabalar, iştah kabartıcı bir görüntü söz konusu
fakat hellimli ekmek kıbrıs’a özgü olduğu için diyorum; baharatlı zeytin yağına gerek yok çünkü içinde zaten baharat var. İçecek bilhassa çay yeterlidir.