Pratik bir waffle tarifi daha.
İçindekiler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 3/4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
- Yumurtanın sarısı ile akı ayrılır.
- Yumurta akları vanilyanın yarısı ile çırpılarak kar beyazı haline getirilir.
- Başka bir kapta yumurta sarıları şeker ile rengi açılana kadar çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenir.
- Tuz, kabartma tozu ve kalan vanilya ilave edilir.
- Un katılıp iyice karıştırılır.
- Yumurta karı tahta kaşık yardımı ile diğer karışıma eklenip yavaşça, kabarıklığı söndürülmeden karıştırılır.
- Isıtılmış waffle makinasına kepçe ile konulup 4 dakika pişirilir.
Notlar
- Tarifi Wikibooks’ta dolaşırken buldum. Daha önce yaptığım Mayalı waffle‘ın daha hızlı olanı olduÄŸunu düşünüp hemen denedim.
- Tarifte 1/2 su bardağı yağ kullanılıyordu. Vanilya kullanılmıyordu. Daha önceki waffle tecrübemden dolayı baştan yumurta akının içine vanilya ekledim.
- Waffle makinanız yoksa yapışmaz bir tavada orta ateşte ya da tost makinanızda pişirmeniz mümkün.
- Bizim makinamızın waffle kalıpları 20×10 cm büyüklüğünde. Bu ölçülerle 10 adet elde ettik.
Popularity: 16% [?]
Waffle’a bayilirim.Cok güzel olmuslar,hem de pratik.Ellerinize saglik.Sevgiler.
Ben sana kaç kere geldim sen hiç iadeyi ziyaret etmedin. Bu waffle yap bende kahve koyucam
Å?aka bir yana bekliyorum
Basında Eda Suner
http://www.edasuner.com/basinda-eda-suner/
Waffle makinesi olmadan yapmak mümkün mü bunu?
DevletÅŸah abla tam da bu günlerde canımız waffle çekiyordu, tarifin hızır gibi yetiÅŸti valla:)Seni çok öpüyoruz…
Farkob;
Waffle makinası olmadan da yapabilirsiniz.
1. Tost makinanız varsa onda yapmanız mümkün.
2. Yapışmayan tavada yapmanız mümkün.
Dilcucuğum ve Devletşahcığım;
Afiyet olsun size… Ankara’da olsaydık hemen atlar gelirdiniz. Ben de size seve seve yapardım.
Özür dilerim. Tarifin altındaki notların hepsini (sadce baştakini ve sondakini okumuştum) okumadığımdan, makinesiz nasıl yapılacağını görmemişim.
Sabırla cevapladığınız için teşekkürler.
WAFILA BEN TUZ KOYMUYORUM AYRICA BUDRA Å?EKERÄ° VE NÄ°Å?ASTA EKLÄ°YORUM HARÄ°KA OLUYOR VALLA HEMDE KITIR KITIR ,Ä°STRERSEN SENDE DENE ABLA
bu tarifteki waffle çıtır çıtır mı oluyor yoksa yumuşak wafflecıların yaptığı gibi mi?
Ali bey;
Bu yumuÅŸak bir waffle oluyor…
Cevabınız için teşekkürler. Bir sorum daha olucak İstanbulda wafflecılarda bulunan değişik türlerdeki çikolata soslarını nerden bulabiliriz
Ali bey;
Bir kısmı evde hazırlanabilir. Bir kısmı da hazır olarak satılıyor. Bütün büyük markaların iÅŸ yerleri için ürettikleri bu tip ürünler var. Mesela 20 kg’lık çokokrem düşünün…
Waffle yapmak için makine kullanmak şart mıdır arkadaşlar?
Yoksa teflon tava da yeterli midir?
Deneyen oldu mu?
Hayat illa makinada yapmak zorunda değilsiniz. Kontrollü şekilde ocakta yapabilirsiniz. Teflon tava uygundur. Hatta oluklusu varsa çok daha iyidir.
Selamün aleyküm
Denedim ve süper oldu eÅŸim de beyendi,parmaklarınıza saÄŸlik DevletÅŸah abla…
Selametle
süper süper süper.tek kelimeyle süper
Harika görünüyor iştah açıcı:) elinize saglık
merhba ben ilk defa yapıcam ama eminimki dışarda yediklerim kadr güzel olacak.yalnız ben birşey sormak istiyorum pişireceğimiz envantere sıvı yağ sürmemmiz gerekirmi???
Pişireceğin makina yapışmaz malzemedense sürmene gerek yok. Yok risk taşıyorsa birazcık sürmekte fayda var.
okudum ve denedim, tost makinesiyle yaptım ve mükemmel oldu, teşekkür ederiz paylaştığınız için =)
DEVLETÅžAH ABLACIÄžIM,
ben bu waffleı kepçe kepçe teflonda pişirsem boyutlarını yada şeklini ayarlamalımıyım:):):):)
iyiki bu siteyi biliyorum,
emeğiniz için teşekkürler:):):)
ablacığım bu tarif bebek deki abbas waffle ın yada bakırköy il yeşilköydeki waffle house da olduğu gibi güzel olur mu yada aynısı mıdır..çünkü onlar çok güzel..çok teşekkürler
Yasin;
Evet Abbas’ınkisine benziyor. YumuÅŸak. Biraz daha az ÅŸekerlisi…
çok güzele benziyor canımda nasıl istiyordu waffle iÅŸten geç çıkacağım için buakÅŸam hazır yiycem ama en kısa sürede denemeliyim.ellerine saÄŸlık ablası süpperr………
çıtır çıtır olması için ne katmalı? bu da leziz görünüyor.(azıcık ısırdım) ellerinize sağlık
bu waffle tarifi kaç kişilik acaba öğrenebilir miyim?
Bu tarif 4 kiÅŸilik….
devletÅŸah hanım denedim tarifinizi gayet güzel oldu içine çikolata kivi muz çilek koydum birazda bal ekledim süper oldu teÅŸekkürler…