Kek Yapmanın Püf Noktaları yazısına yapılan yorumlar

filiz tarafından

filiz — Sat, 13 Mar 2010 17:23:22 +0000

merhaba arkadaşlar filiz demir ben .önceden çok güzel kalıpta kek yapıyordum çok güzel kabarıyor ve pişiyordu.yeni arçelik fırın aldım artık kek yapamıyorum tam kabardı derken kızarmaya başlıyınca kek çöküyor sizce sebebi ne olabilir bana bi öneriniz varmı

aliye eken tarafından

aliye eken — Sat, 20 Feb 2010 11:32:41 +0000

çok güzel tarifleriniz var ben şahsen çok beyendim bu siteyi açmanız çok iyi bir şey oldu sizi gönülden tebrik ederim daha fazla güzel tariflerinizi bekliyorum biz e teşekür ediyorum bu siteyi görüpte bakmalarını isterim dahaçok bilgi edinmelerini isterim

aliye eken tarafından

aliye eken — Sat, 20 Feb 2010 11:25:11 +0000

çok güzel bir site bunları yapabilirsem yiyecegim herkez için çok güzel bir site açmısınız sizi gönülden tebrik ediyorum

kadinlarforumu tarafından

kadinlarforumu — Tue, 16 Feb 2010 21:47:05 +0000

Merhaba Devletşah

Bu püfler sayesinde enfes kekler yapıyorum.Teşekkürler

berkay tarafından

berkay — Fri, 12 Feb 2010 19:44:17 +0000

bu yere baktıktan sonra keklerim çok ama çok kabarıyor bu siteyi kuranlar profesyonel galiba…!

kumru tarafından

kumru — Wed, 03 Feb 2010 14:54:03 +0000

kekim hiç kabarmadı ne yapayım ben

devletsah tarafından

devletsah — Sat, 09 Jan 2010 10:10:18 +0000

Sevgili Zehra;

Fırının çok ısıtıyor olabilir. Kekin dışının kabuk tutması çok hızlı gerçekleşiyorsa içeride oluşan hava çıkmak için yüzeyi çatlatıyordur.

zehra tarafından

zehra — Fri, 08 Jan 2010 22:16:20 +0000

çok güzel bilgilerdi herkese cevap yazmaya çalıştığınızı görünce sevindim çünkü sormak istediğim bişi var.Kek yapmaya bayılıyorum herşeyiyle mükemmel oluyor tek eksiğim her yaptığım kekin üstü çatlıyo.Ufak tefek olsa neyse de baya çatlıyo.Lütfen bana bu konu da yarımcı olursanız çok sevinrim.Şimdiden teşekkürler.SEVGİLER…

yasemin tarafından

yasemin — Thu, 03 Dec 2009 10:21:14 +0000

slm ben bende zaten keki kabartmak için bilgi arıyodum bu sitede herşey var bu siteyi çok beğendim herkeze önericem çooooook güzel byyyyyyyyyyyyy

Semra tarafından

Semra — Mon, 12 Oct 2009 10:25:28 +0000

İşte ben de böyle bilgiler arıyordum.
teknik ve bilimsel. Yani kekin kabarmasına neler sebep olurdan
tutun da herşey var.
Çok süper. Böyle bilimsel ve teknik bilgilerinizi bekliyorum
Başarılar

Devletşah tarafından

Devletşah — Thu, 01 Oct 2009 14:24:15 +0000

Şayan;

Tarife bu linkten ulaşabilirsin.

http://www.devletsah.com/cilekli-kivili-ve-uzumlu-kek/

şayan tarafından

şayan — Thu, 01 Oct 2009 13:00:51 +0000

Merhaba fotograftaki kivili kekin tarifini yazarmısınız.Harika görünüyor.

Sewde tarafından

Sewde — Sat, 05 Sep 2009 19:07:59 +0000

Özellikle benim gibi genç aşçıların bu gibi bilgilere gerçekten çok ihtiyacı var. Bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler!…

Mehmet Ali YILDIZ tarafından

Mehmet Ali YILDIZ — Mon, 31 Aug 2009 08:07:41 +0000

Eşime tavsiye ettim, kendi bile bu kadar güzel kek yapılabileceğini bilmiyormuş Teşekkürler,,

esin 2 tarafından

esin 2 — Wed, 29 Jul 2009 09:03:05 +0000

mükemmel anlatmışsınız elinize sağlık yani laf aramızda annemin keki pek kabarmaz da …bi de ben denerim inşallah olur emeğinize sağlık tekrar.

gözde tarafından

gözde — Thu, 09 Jul 2009 06:02:37 +0000

sizi tanıyorum istanbul modern de karsılasmıstık ınanılmaz mutavazı cok hareketlı super bı ınsansınız sımdı erkek arkadasıma kek yapıcam tum ıpuclarını uyguluycam umarım guzel olur

selen tarafından

selen — Mon, 06 Jul 2009 20:29:53 +0000

merhaba kek yaparken yazdığınız bütün püf noktalarına dikkat ettim
fakat sonuç kabarmamış bir kek .Tarifte un miktarı 1,5 su bardağı idi .Bu miktar kek kalıbıma az gelmiş olabilir mi .Kek yaparken hangi büyüklükte kek kalıbı kullancağımıza nasıl karar verices?

Cansu tarafından

Cansu — Sun, 21 Jun 2009 22:13:13 +0000

FIRIN KONUSUNDA BİR PÜF NOKTASI: Bir teknik servis elemanı evimizdeki fırını kontrol ederken şunları söylemişti; “Tepsinizi fırına sürerken arka duvarla arasında biraz boşluk bırakmaya dikkat edin ki ısı eşit dağılsın”. Bu öğüdü dikkate aldık ve artık pek farklı kızarma sorunu yaşamıyoruz. Ama bence fırının ayaklarının aynı seviyede olması yani dengesi de önemli olabilir. (Kabul, çamaşır makineleri için önemi daha büyük.)

yeliz tarafından

yeliz — Mon, 15 Jun 2009 09:21:12 +0000

ALLAH izin verirse yakında evleniyorum sayende güzel yemekler ve hoş sofralar hazırlamak istiyorum..sağlıklı ürünler almaya çalışıyorum.. devletşah rica etsem bana bir marka ismi verirmisin?

Devletşah tarafından

Devletşah — Wed, 10 Jun 2009 16:44:13 +0000

Yeliz;

Yukarıdaki yorumlarda da bahsettiğim üzere, silikon silikattan yani topraktan elde ediliyor. Cam gibi. Dolayısı ile kaliteli bir marka aldığın zaman problem yaşamazsın.

YELİZ tarafından

YELİZ — Wed, 10 Jun 2009 10:41:59 +0000

Softbow silikonlu ürünler kansirojen madde içermiyor mu??
kek kalıbına ihiyacım var.. kek kalıbı alırken neye dikkat etmeliyim??

buşramermer tarafından

buşramermer — Wed, 10 Jun 2009 07:17:47 +0000

merhabalar ; paylaşımlarınız için çok çok teşekkürler , okadar faydalılarki , bunu kekelerimdekı görünüş ve lezzetlerindeki değişimlerinden çokkk rahat bir şekilde anlayabiliyorummmm:)

ayla tarafından

ayla — Thu, 04 Jun 2009 10:19:53 +0000

ben bu kekleri yapamam ama çok canım çekti

Devletşah tarafından

Devletşah — Tue, 26 May 2009 12:13:04 +0000

Ayla;

Bildiğimiz toz nişastadan bahsediyorum.

ayla tarafından

ayla — Tue, 26 May 2009 07:16:06 +0000

merhaba vaktinizi aliyorum aff edin ama nisastayi da lutfen aciklayin(pudrami yoksa iri tanelimi?)