Soslu makarna..
Malzemeler (2 kişi için)
- 1/2 paket uzun makarna
- 1 kavanoz mantar
- 100 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kaşar peynir
- tuz
Hazırlanışı
- Makarnalar zevkinize göre haşlanır.
- Mantarlar dilimlenir.
- Mantarlar tereyağ ve zeytinyağında tuz ile kavrulur.
- Krema ilave edilip kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
- Makarna sosun içine dökülüp iyice karıştırılır.
- Tabağa alınıp üzerine peynir rendesi serpilir.
Notlar
- Taze fesleğen ve ceviz çok yakışır.
- Kaşar peynir rendesi yerine aslında parmessan peyniri rendesi tavsiye edilir. Bulunmadığı durumda yerine eski kaşar kullanılması daha makbuldür.
Popularity: 5% [?]
Merhaba,
Tariflerinizi okuyorum.Hepsi çok oyalamayan lezzetli tarifler.çok beğendim.Fakat krema toz halinde mi satılıyor yoksa sıvı mı ?
Teşekkürler.
Aysel hanım;
Ben 200 ml’lik kutularda kullanıyorum. Sıvı halde oluyor. Genelde süt reyonunda satılıyor.
merhaba
dışarıda severek yediğim bu yemeği sizin tarifinizle denedim.çok da lezzetli oldu…tarifleriniz için teşekkür ediyorum:)