Acil durumlar için birebir.
Malzemeler
Hamuru için
- 1 adet yumurta
- 100 ml zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- tuz
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 tatlı kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı acı sos
- 1 tatlı kaşığı Kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üstü için
- 3 adet yumurta
- 15 yemek kaşığı krema
- 300 gram (1,5 paket) krem beyaz peynir
- 1/2 demet dereotu
Hazırlanışı
- Üst için kullanılacak malzemeler bir kapta iyice çırpılır.
- Sos malzemeleri iyice karıştırılır.
- Hamur için gerekli olan kuru malzemeler bir kap içinde karıştırılır.
- Yumurta, yağ ve süt yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur yoğurulur.
- Hamur tepsiye alınıp mümkün olduğunca ince yayılır.
- Üzerine hazırlanan sos sürülür.
- Üst kreması dökülür.
- Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Notlar
- Nihatyet geçenlerde derindondurucuya kaldırdığım pizza tabanını kullanmaya karar verdim. Taşınma vaktimiz yaklaştıkça dolapta pek bir şey bulundurmamaya başladım. O yüzden evde bol miktda olan malzemelerle bu pizzayı yaptım. Yediğim zaman pizzadan çok kişe benzediğine karar verdim. Bu ölçü ile bir büyük fırın tepsisi kiş yapabilirsiniz.
- Eğer sarımsak tozunuz yoksa sosun içine rendelenmiş bir diş sarımsak katabilirsiniz. Çok daha lezzetli olacaktır.
- Donmuş tabanı iç malzemelerini hazırlamaya başlamadan 10 dakika önce dışarı çıkartırsanız harika sonuç alırsınız.
sevgili DevletÅŸah,
bizim gibi rejim uygulanan evler için uygulanması -şimdilik- uygun olmayan, son derece besleyici ve güzel bir tarif bu. listeme yazdım. misafirler için son derece uygun olur diye düşünüyorum. bu arada fotoğrafların yine çok güzel!
not. senin sitenin http://www.bloggerschoiceawards.com adresinde Foreign Language Blog kategorisinde aday oldugunu gördüm, hemen oy verdim. bir de sitene bununla ilgili yazı ve badge eklesen,tam süper olacak!
sevgiler
gorki
Gorki’ciÄŸim;
Evet biraz kalorili. Biz de bir gün kalorili bir gün diyet yiyoruz. Dengeleniyor..
Biraz evvel Ceylan’dan aldığım e-posta ile konudan haberdar oldum… Bir yazı yazacağım… Sevgiler
merhaba devletÅŸahcım yıne uzun zaman oldu ıslerım sebebıyle takıpetsemde yorum yazamadımsana ve cogu arkadasıma bugunde sızlere ugrayayımdedım ve ellerıne saglık esımle habersız aldıgımız 2’ser ıkımızın toplamı 4 edıyor:))paket krempeynırı neyapayım derken ıyı oldu…ellerıne saglık canım benım..
Biz de oyumuzu kullandik efendim:) Hem de portakal agacini aday gosterdim bilginize!
1/22 cay kasigi sarimsak nasil olculur ki derken mayasiz hamurdan pizza yazisina gittim 1/2 kasik diyordu, daha kolay ayarlanir sanirim:)
Elerine saglik
Saliha hanım;
Epeydir kayıptınız. Sesinizi duyduk Ä°Stanbul havası almış gibi olduk. Å?imdiden afiyet olsun…
Lamacığım;
Bazen e-posta adreslerime girerken ÅŸifre yanlış diyor. Fark etmeden sayıları çifter çifter giriyorum… 1/2 de olmuÅŸ 1/22′i hemen düzelttm. 1/22 koyacağımıza hiç koymayalım daha iyi deÄŸil mi? Ayrıca oyun ve haklı aday gösteriÅŸin için teÅŸekkürler.
selamlar,
tariflerinizi beÄŸenerek izliyorum. bu tarifi de damak tadıma uygun buldum. ancak iki sorum var, malzemeler arasında sayılmıyor, oysa yapılışında “Ãœst için hazırlanan domateslerin çekirdek kısımları da bu sosa ilave edilir.” gibi bir cümle var. ben mi birÅŸey atlıyorum, bir eksiklik mi var ? bir de 15 yemek kaşığı krema ölçüsü doÄŸru mu ? iyi günler dilerim.
Sevgili Hülya;
Site taşınırken baÅŸka bir tarifle karışmış. DiÄŸer tarifi de bulup düzelttim. Ä°nan hiç fark etmemiÅŸim. Ä°kazın için teÅŸekkür ederim. Krema miktarı doÄŸru…