Yumuşacık, tek lokmalık kurabiye.
Malzemeler
- 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
- Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Krema sıkma torbasına konulup 5cm boyunda tepsiye sıkılır.
- 170 derece ısıtılan fırında pişirilir.
- Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
Notlar
- Hamur sıkma torbasından düzgün çıkıyorsa kıvamı olmuş demektir. Çok sert hamur sıkılmıyor. Çok yumuşağı da şekil almıyor. Kulak memesi kıvamı dedikleri kıvam ideal.
- Pişen kurabiyelerin beyaz renk olmasına dikkat edin.
Hmmm.. ellerine saglik cok lezzetli görünüyorlar.Galiba icine portakal,limon,tarcin gibi aroma vericiler de eklenip farkli lezzetler yakalanabilir.
Sevgiler
Bu kaybettigim bir tarifti, tekrar kazandirdigin icin tesekkurler. Hemen yaptim ama evde beyaz un cok az kadigi icin daha cok kepek unu kullandim, fena da olmadi….
Sevgiyle.
Annem limon kabuğu koyardı. O zaten herşeye limon kabuğu koyuyor
Galiba o yüzden ben de hiçbir şeye koymuyorum.
Laf aramızda kalsın ben kendime bir kaç tane de pudra şekersiz ayırıyorum.
Sevgiler
merhaba.uzunzamandır,aradığım bir tarifti.arkadaşlarda görmüştüm ve tarifini alamamıştım.enkısa zamanda,deniycem.teşekkürler
Hoş bir tesadüf oldu ,bu tarif bende mevcuttu fakat kaybetmiştim.Sevindim gördüğüme yeniden:) Tırtıl’ ı sevmem ama kurabiyesine bayılmıştım:) Bize ulaştıranlar sağolsun ve devamını dilerim başarılar.
Tesadüfen bir tarif ararken sitenizi gördüm.Çok beğendim.Özel birşey yapmam gerektiğinde hemen sitenize baş vuruyorum. Tırtıl kurabiyenizi denedim. Çok güzel oldu. Teşekkür ederim.
Teşekkürler Devletşah Hanım,
samimi söylüyorum hiç bu kadar güzelini yememiştim.Az önce akşama gelecek misafirlerim için yaptım ama korkarım akşama kadar bitecekler.Yarın bu tarifi bloğuma mutlaka ekliycem.Ellerinize sağlık.
Emine hanım;
O sizin elinizin marifetiyle o kadar güzel olmuştur.
Kurabiyenizi denedim.Harika oldu.Her yiyen bir daha istiyor.Bu aralar misafir gittiğim evlerede tırtıl kurabiye yapıp götürüyorum.O nedenle neredeyse haftanın 3-4 günü tırtıl kurabiye yapıyorum.Tarif isteyenlerede sitenizin adresini verip size yölendiriyorum.hoşçakalın
bugün kızıma okulda yerli malı haftası için tırtıl kurabiyeyaptımçokgüzeloldu sana çok teşekkürediyorum
bu kurabiyeyi yuvarlak seklilne yaptim cunku sikma torbam yoktu .sonuc genede cok guzel oldu.segiler
Gülhan hanım;
Aklınızda bulunsun herhangi bir torbanın içine hamurunuzu koyup torbanın alt kenarlarından birisini keserek sıkma torbası elde edebilirsiniz. Ya da yağlı kağıdı külah haline getirerek aynı işi yapabilirsiniz. Tabi çizgili olmaz. Ama yine de çubuk şeklini elde etmiş olursunuz. Sonra da çatalla çizgi yaparsınız.
Ellerinize sağlık.
bu tarifi bende denedim gerçekten harika hem pratik hemde bereketli ben değişik olarak çikolata ve hindistan cevizine batırdım. Değişik bir lezzet oldu .böylede deneyebilirsiniz. gerçekten güzel oluyo.
tarifler çok güzl devamlı bekliyorum degişik tariflerinizi
site çok güzel teşekkürler.özel olarak tırtıl kurabiye kalıbı satılıyor.
komşumda da tarifi var ama onda 1 çay bardağı sıvı yağ yerine 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 yumurta yazıo bu tarif kaç kişilik?
Derya hanım;
İnanın hiç saymadım… Ama 8-10 kişiye fazlasıyla yeter.
Benim annem içine hafifçe kavurduğu susamları koyar. Çıtır çıtır oluyorlar. Bir de böyle deneyin. 1 çay bardağı yağsız kavrulan susam yeterli oluyor
güzel ama denemedim
kavrulmuş susam hamurun içine mi konacak?
onu merak ettim
Sevde hanım;
Hilal hanımın söylediğinden öyle anlaşılıyor. Yerken ağıza geliyormuş…
bu turtıl kurabiyenin hamuru sıkmak için aleti var…krema sıkma torbası derken hani krem santiyi koyduğumuz seyden mi bahsediosunuz?
merhaba siteye yeni girenlerdenim,pudra şekeri fırından çıktıktan sonra üzerine mi serpilcek yoksa tarifteki gibi 1.ç.b içine konulup.üzerine ayrımı serpicek
sitenizi tesadüfen buldum hayran kaldım.Bende yemeklerle çok ilgiliyim değişik tarifleri denemeyi çok seviyorum.püf noktalarınızdan yararlanıyorum.MP3 liteniz süper eşimle birlikte ANAMARI dinledik çok etkilendik sizin sitenizi sık sık ziyaret etmeliyim.sevgilerimle
ben de arıyordum bu tıvtıv kuyabiyeleri…
sitede dolaşırken de hiç dikkatimi çekmemişti… halbuki 2005 te yazılmış. 
teşekkürler devletşah abla.
tırtıl kurabiyelerden birtanesinin yassı tarafına krema ya da puding sürüp diğerinin yassı tarafını kaparsanız da çok güzel oluyor annemle öyle yapıyoruz biz bir ucunuda farklı renkte kremaya batırıp renkli şeker ya da hindistan ceviziyle süslüyoruz
Çocuklarıma yaş günü yapmak için tarif aramaya girişmiştim ki sizin tarifi gördüm,acaba bu tırtıl kurabiye ne kadar süre taze kalıyor. Yaş pastayı da evde yapacağımdan ve ayrıca başka kurabiyeler,börekler, ve çeşitler yapacağımdan hepsini bir güne yetiştiremeyeceğim de:) Acaba 4 gün taze kalırmı(kurabiyeyi salı yapmayı düşünüyorum-yaşgünü cumartesi) bu kurabiye yoksa bildiğiniz taze kalan kurabiye var mı? Şimdiden teşekkürler.
Handan hanım;
Öncelikle kolay gelsin. Umarım sonra fotoğraflarını bizimle paylaşırsınız. Menüler köşeinde yayınlarız.
Bu kurabiyeler dayanabilir. Ancak. Hava o kadar yapış yapış ki pek de garanti veremiyorum.
Sayın Devletşah,
Cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim. Ben de o zaman yaş gününe en yakın zamana denk getiririm tırtılımızı. 2 yaş pasta yapacağım ayrıca 1 kızım,1 oğlum için bakalım nasıl yetiştireceğim. Birde sıcaklar var . Ama olsun çocuklarım için değer.
Kısmetse size yaşgünü soframızın fotoğrafını çekip göndereceğim,ilginize teşekkürler.
kurabiyeleriniz gerçekten çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyip nasıl olduklarını(eminim çok güzeldir ama becerip beceremediğimi)sizinle paylaşıcam.ellerinize sağlık
Valla efendim, buradan bakması filân iyi hoş ta yâni bizim gibi bekâr gençler adına bu tür sitelerin yasaklanması gerekmekte.Neden demeyin yazık değil mi bizlere bu kadar tatlıyı kurabiyeyi ancak fotoğraf karelerinde görebiliyoruz!Bende bir site açacağım hâtta adı da anti-devletsah.com olacak!
Her ne kadar sürc-ü lisan ettiysek affola..
devlatşah ablacığım;
bu hamura belli oranda hindistan cevizi koysam nasıl olabilir???