Lezzetli, sofralarda çeşit arttırmak için yapılacak kolay ve çok bildik bir salata.
Malzemeler
Hazırlanışı
- Semizotu iyice yıkanır. El ile kırılarak ufak parçalar haline getirilir.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
- Semizotu ile yoğurt iyice karıştırılıp üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Not
- İstenilirse içine salatalık dilimleri konulabilir.
Yeşil salataların hemen hepsine bir miktar ısırgan otu ilave edilebilir. Yakmasından korkmamak gerek. Ayrıca yıkandığında yakıcılığı da kalmaz. Bu mevsimde bulmak kolaydır.