DevletÅŸah

“VideoBlog: Ahtapot Salatası” için 19 Yorum yapılmış.

1. 1 evren bal 16 Haz 2006 13:31

   Gercekten entresan bir tarif. Hic ahtapotun evde pistigine sahit olmamistim. Video seklinde olmasi da cok hos olmus devletsah. Ellerine saglik. Etkinlige erken basladin

2. 2 DevletÅŸah 16 Haz 2006 13:35

   EvreciÄŸim;

   Tarihi yanlış hatırlamışım. Biraz erken oldu.

3. 3 hanife icoz 16 Haz 2006 16:05

   Ahtapot salatasini cok severim,ama hic evde yapmadim. Duduklude pisirmessek ne kadar surede piser sence Devletsah?
   Ellerine saglik..

4. 4 DevletÅŸah 16 Haz 2006 16:12

   HanifeciÄŸim;

   Çoook ama çok uzun sürer. Yaklaşık 3-3,5 saat kadar. İyi pişmezse lastik gibi olur. Yenmez. Kendi tencerene göre şöyle hesapla istersen. Ben kurufasulyeyi düdüklü tencerede 7 dakikada pişiriyorum. Sen ne kadar sürede pişiriyorsun? Ahtapotu 30 dakika pişiriyorum. Oranlayarak ortalama bir süre bulursun.

5. 5 peruze elmas 20 Haz 2006 11:31

   mrb,ellerine sağlık,ahtapot güzel tarif ama ben nedense sevemedim oğlum ve eşim kızartmasını sever soslu olarak buda değişik bir tarif,bendede çorba ve köfte var,beklerim,
   sevgimle kal canım………….PERUZE

6. 6 MERYEM ANA 03 Tem 2006 12:07

   ıyy..bi tuhaf yemek yahu bu..ilk defa ÅŸehsen görüyorum nasıl yapıldığını..ayy midem bi tuhaf olduu..ellerinize saÄŸlık…

7. 7 Gökçe ÜNLÜTEPE 09 Tem 2006 20:56

   Ahtapotu rüyamda görsem korkarım.Sırf merak ettiÄŸim için izledim.Mutfağının son halini bilmiyorum ama sana bir önerim olacak.Fırının üstündeki kapak camlı olduÄŸu için çok sık temizlemen gerek.Bu da bazen yorucu olabiliyor.EÄŸer istersen yemek piÅŸirmek için kullandığımız aliminyum folyoyu (fırının cam kapağını iyice sildikten sonra) kapaÄŸa sar.Tıpkı defter kaplar gibi.Sadece ocak kısmına gelecek ÅŸekilde kaplasan gene kafi.Hem camı sıkça silme zahmetinden kurtulursun hem de mutfağın daha aydınlık,şık görünür.Sevgiler…

8. 8 Tugba Tugba 15 Tem 2006 19:57

   Ben zarini soymadan yapiyorum bu salatayi. Cok guzel bir renk veriyor hem de yumusak oldugu icin yerken hic hissedilmiyor.

9. 9 Özlem Caydi 23 Tem 2006 23:02

   acikcasi ilk defa duyuyorum ahtapotun yenildigini. seyrettim am midem tuhaf oldu inanin ama kusura bakmayim.

10. 10 SERIF AYGUN 27 Tem 2006 01:58

    ben de ozlem hanim gibi ilk defa ahtapotun yenebilecegine sahit oldum.benim yiyemiyecegim bir sey.benimicim garip oldu siz bacaklarini soyarken.ben dokunamam ki.tesekurler…

11. 11 bööh böööh 03 Ağu 2006 12:17

    BÖÖÖÖÖhh! Ä°Ä?RENÇ! HAYATTA ELÄ°MÄ° DE SÃœRMEM VE HAYATTA YÄ°YEMEM. KORKUNÇ!

12. 12 banu topçu 01 Kas 2006 17:30

    merhaba, tariflerinizi görüntülü yapmanız harika.
    bugün ahtapot aldım, bir iki gün derin dondurucuda dinlendirdikten sonra tarifinize göre yapacağım. merak ettiğim sizin tarifte ahtapotun köpüğünü çıkarmaya gerek olmuyor mu acaba? malum evde ahtapot dövmek istemem :)) dövülerek köpüğü çıkmayan ahtapotda sert oluyormuş. teşekkürler

13. 13 havva kavas 13 Ara 2006 10:15

    denizden babam çıksa yerim lafından yola çıkarak ilk defa yakaladığımız ahtapotu evde pişireceğim.sizin tarifiniz diğerlerinden daha ilginç ve lezzetli görünüyor.teşekkürler.

14. 14 melih 20 AÄŸu 2007 21:50

    lutfen daha cok denız mahsullerı tarıfı

15. 15 Gül Nur 17 Eyl 2007 23:00

    Ellerine sağlık canım; gayet yapılabilir görünüyor:)

16. 16 banu 20 Eyl 2007 16:58

    inanmıyorum ya, ben söz verdiğim gibi sonucu yazdığımı sanıyordum, özür binlerce kez özür. evet aynen uyguladım, derin dondurucudan çıkartıp çözülmeden düdüklüde pişirdim. inanılmaz bir sonuç. aynen söylendiği gibi oluyor. ben salata gibi yapıyorum, doğradığım ahtapotları mısır, maydanoz, z.yağı ile karıştırıp servis ediyorum. çok lezzetli oluyor, ahtapot severlere duyrulur. devletşah, ahtapot ile yapılabilecek başka tarifler var mı? başka lezzetlerde de denemek istiyorum
    sağlıcakla kal

17. 17 sude 19 Nis 2008 23:07

    bendede düdüklü yok yarın alıcam ahtapot salatası baylırımmmmmmm………:) ben daha tüm tariflerinize bakamdım ÅŸuan devam ediyorum ama ıstakoz taride alsam ama böle video ÅŸeklinde sipariÅŸ oldu ama olsa dahada güzel olcak hehehe

18. 18 naliÅŸ 10 Haz 2008 02:57

    ooo ben ahtapotun denizden ilk satın alan kişilerden oluyordum. ihracata gönderiyorduk. çok kötü bir kokusu olsa da lezzeti hiç bir şey de yok. video görüntüsünü seyredemedim ama ben de salatasını yapardım. ama en çok da kaşarlı ahtapot güveci harika oluyor. kaynatırken 1 bardak sirke de atmak hem kokusunun olmamasına hem de yumuşaklığın artmasına sebep olur. normal soğanları da biberleri de soteledikten sonra ahtapotları da küçük doğranmış olarak eklersen arkadan da bol domates ekleyip pişir. fırın tepsisine veya güvece koyup biraz daha pişir. en son kaşarları da ekle ohhh yeme de yanında yat. mutlaka deneyin
    nefis oluyor.

19. 19 hülya cinsçiçekçi 12 Haz 2008 13:48

    devletşahcım
    eşimin tuttuğu ve ne yapacağımızı bilemediğimiz ahtapotu senin sayende enfes bir salataya dönüştürdük.
    ağzına sağlık, eşimin de eline sağlık
    kolay gelsin

Yorum yapın