VideoBlog: Haşhaşlı Lokum yazısına yapılan yorumlar

ayşe tarafından

ayşe — Sat, 26 Jan 2008 21:47:51 +0000

devletşah çok başarılısın….da o kadar güzel şeyler yapıosun ama yemiyosun galiba!
maşallah inceciksin ya…..
başarılar dilerim…:)

Gül Nur tarafından

Gül Nur — Thu, 12 Jul 2007 03:21:51 +0000

Devletşahçım,
Kullanılan malzeme yazılı olarak da bir yerlerde var mı videobloglardaki tariflerde? Mesela bu tarifte unun miktarını anlayamadım..

Gül Nur tarafından

Gül Nur — Thu, 12 Jul 2007 02:50:02 +0000

Ellerine sağlık Devletşah! Böyle izleyerek öğrenmek de harika oluyormuş vallahi; bayıldım:) Benim de çayımın yanında olsaydı şimdi bu haşhaşlı lokumdan;))

havva yolalan tarafından

havva yolalan — Thu, 15 Jun 2006 10:59:03 +0000

Henüz izlemedim lokum yapımını çünkü pc ye indirmek için link yok. int. üzerinden izleemde çok zor oluyor. Hepsini izledim bunuda görmem lazım. Diğerlerine bayıldımda
Sevgiler

Hilal Büyükbalkan tarafından

Hilal Büyükbalkan — Mon, 22 May 2006 15:01:28 +0000

,Benimde sıklıkla yaptığım ve vede severek yediğimiz bir hamurişidir. Çok güzel yapıp anlatmışsınız ellerinize ve ağzınıza sağlık. Dediğiniz gibi afyon yöresinde çok kullanılıyor haşhaş bende oralarda kaldığımda alışmış olamalıyımki şimdi vazgeçemediğimiz bir tat.
Sevgiler…

İbeking ibeking tarafından

İbeking ibeking — Mon, 22 May 2006 14:22:16 +0000

ben kütahyalıyım..sık sık haşhaşlı gözleme veya lokum yaparız..hamurunu makinede hiç yapmamıştım…ne kolay olur…eline sağlık

Devletşah tarafından

Devletşah — Sun, 14 May 2006 12:48:20 +0000

Arzu hanım;

Sadece 1 tatlı kaşığı kullanmanız yeterli. Listeye ekliyorum.

Arzu Düzdag tarafından

Arzu Düzdag — Sun, 14 May 2006 10:55:14 +0000

Merhaba,
Tarifiniz icin cok tesekkürler, gercekten cok lezzetli. Yalniz Instant Mayanin ne kadar oldugunu belirtmemissiniz tarifinizde, ben 1paket (7g) kullandim, acaba az mi?
Tesekkürler.

rahime turap tarafından

rahime turap — Thu, 11 May 2006 11:26:34 +0000

merhaba. tarif güzele benziyor. ve ben haşhaşı çok severim. özellikle amasya haşhaşlı çöreğini. ama kendim yemek konusunda marifetli değilim. yani beceriksizim. yemek yapmayı değil yapılmış yemeği yemeyi seviyorum.sevgiler.

şule aysun tarafından

şule aysun — Tue, 09 May 2006 12:27:34 +0000

Merhaba,
Çok güzel bir tarife benziyor. Denemek istiyorum. Bugüne kadar haşhaş hiç kullanmadım. Dövülmüş haşhaş nasıl elde ediliyor

Nazlı sarı tarafından

Nazlı sarı — Tue, 02 May 2006 13:09:52 +0000

mükemmel gözüküyor ellerine sağlık …

Aslı Çavdar tarafından

Aslı Çavdar — Tue, 25 Apr 2006 13:59:21 +0000

Merhaba ,

Dün bu tarifi denedim harika oldu. Yanlız bazı değişiklikler yaptım.
Mesela haş haş olmadığı için onun yerine tahini toz şekerle karıştırıp sürdüm .
Bir de süt tozu yoktu onun yerine su koymayıp sadece süt koydum.
Tadı çok güzeldi eşim ve çocuklar kapış kapış gittiler. Güzel tarifiniz için size çok teşekkür ederim.

SALİHA ASLAN tarafından

SALİHA ASLAN — Mon, 24 Apr 2006 17:18:59 +0000

bunlar harika görünüyorlar. Ellerinize sağlık

Devletşah tarafından

Devletşah — Mon, 24 Apr 2006 13:07:02 +0000

Merhaba;

Su yerine süt kullanıp, süt tozu kullanmayabilirsiniz.

B A tarafından

B A — Sat, 22 Apr 2006 09:30:07 +0000

süt tozu yerine süt kullanabilirmiyiz

dilek kelek tarafından

dilek kelek — Wed, 19 Apr 2006 22:24:29 +0000

İlginiz için teşekkürler Aynur hanım inanın teklif etmenız bıle yeterli göndermiş kadar oldunuz Malesef ben taa Mersın de oturuyorum.Sizin verdiğiniz tarifteki gibi
denıyecem inşallah başarabilirim.çünkü bu tarz yöresel yemeklere bayılıyorum
Saide hanım sizede teşekkürler ederım çok sağolun bütün soruları cevaplandırıyosunuz Başarılar

semra uzun tarafından

semra uzun — Wed, 19 Apr 2006 22:21:46 +0000

önümüzdeki hafta sonu altın günüm var. Mutlaka yapacağım. Ellerinize sağlık. Bu arada görüntülü yemek tarifleriniz de çok hoşuma gitti. İşlerinizde başarılar…

aynur çağlar tarafından

aynur çağlar — Wed, 19 Apr 2006 09:22:04 +0000

Sevgili Dilek hanım.Haşahaş önce yıkanır kumu dibine çöker Sallayarak süzülür.birkaç kez yıkandıktan sonra serilerek kurutulur, tavada kokusu gelene kadar yakmadan kavrulur.Sonra havanda yağı çıkana kadar iyice ezilene kadar dövülür.Mis gibi kokar dövülürken.Sonra çocukların ekmeğinin arasına konulur şeker ekilir afiyetle yerler.�??imdi makinelerde kavrulup çekilerek satılıyor ama evde dövülerek yapılanın tadını vermiyor.Eğer adresinizi mailime atarsanız ben size kargoyla gönderebilirim.Ben İstanbulda yaşıyorum. Yemek yapmayı ve ikram etmeyi çok seviyorum.

Devletşah tarafından

Devletşah — Wed, 19 Apr 2006 07:35:13 +0000

Safrancığım,

Ispartalı bir arkadaşım ben lokum dedikçe hayır nokul diyor. Gülüşüp gidiyoruz.

Aynur hanım;

Annem sizin söylediğiniz gibi yapar. Bana o şekilde fazla yağlı geliyor. O yüzden biraz kuru yapıyorum.

Sevgili Asya;

İçine mahlep koymak hiç aklıma gelmemişti. Evde de bir dolu mahlep var. Güzel kurabiye tarifi arıyordum. Artık lokumda da kullanırım.

Dilek hanım;

Dediğiniz gibi bir deneme yaptım. Fakat olmadı. Sonradan kutunun üzerini okuduğumda haşhaşların ezilirken kavrulduğu yazıyordu. Sanırım evde yapmanız zor. İstanbul’da Mısır Çarşısında bulabilirsiniz. Amerika’daki bir arkadaşım Türk marketlerinde olduğunu söylemişti (Mert’e duyrulur.)

Safran Tugac tarafından

Safran Tugac — Tue, 18 Apr 2006 20:34:46 +0000

Ellerine sağlık Devletşah, annem Ispartalıdır, o yörede buna haşhaşlı nokul diyorlar aynı senin yaptığın gibi hazırlıyorlar, çok güzel gözüküyor gerçekten, sevgiler…