Malzemeler Tabanı için 190 gram bebe bisküvisi 1 çay bardağı badem 2 yemek kaşığıtereyağ Kreması için 6 adet yumurta 200 ml krema 2 su bardağı süzme yoğurt 200 gram labne peyniri 1 su bardağı şeker 1 kg ıspanak 1/2 yemek kaşığı vanilya özütü 2,5 yemek kaşığı nişasta Hazırlanışı Labne peynirini tülbent serilmiş bir süzgeçte arasıra […]DEVAMI

Daha önce sizlere Komşu Komşuya Yaşam Merkezinde ders vermeye başlayacağımdan bahsetmiştim. İlk dersime beni yalnız bırakmak istemeyen İstanbul’daki Yemek.Name ekibi de toplanıp gelmişti. Hatta hazırlıkları yapmak için gittiğimde onlar çoktan gelmiş beni bekliyorlardı. Beraberce mutfağımızı tanıyıp, malzemelerimizi kontrol ettikten sonra dersin diğer katılımcılarını beklemeye koyulduk. Diğer konuklarımız geldiğinde bu defa bağlasan yerinde duramayan Ayşem ve […]DEVAMI