Portakallı Tam Buğday Unlu Kek

Portakallı Tam Buğday Unlu Kek

Portakallı Tam Buğday Unlu Kek

Malzemeler

Hazırlanışı
  1. Portakal kabukları ve şekerin rengi sarıya dönene kadar çırpılır.
  2. Yumurtalar eklenip iyice kabarıp, şeker eriyene kadar karıştırılır.
  3. Süt ve sıvı yağ ilave edilir.
  4. Vanilya özütü ve portakal suyu eklenir.
  5. Unlar, karbonat ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
  6. Yağlanan kalıba hamur dökülür.
  7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir.

Notlar

  • Sufi’nin reflüsü var. Tamamen portakal aşkı sebebiyle gelişti. Ee haliyle artık yiyemiyor. Portakal isteğini keklerle bastırmaya çalışıyoruz.
  • Ben iki portakalın kabuklarını ve suyunu kullandım. Mevsimi iyice geldiğinde tek portakaldan da yeterli su çıkar.
  • Marketlerde satılan portakalların kabukları mumlu oluyor. O yüzden iyice fırçalayarak yıkamak lazım. Ben organik pazardan ya da Portakal Bahcem sitesinden mumlanmamış portakal alıyorum.
Kalıcı bağlantı

Related Posts

6 Responses to Portakallı Tam Buğday Unlu Kek
  • nesrin

    Devletşah hanım keki denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık teşekkür ederiz sevgiler……………….

  • Nilgün

    Bu tür aromalı kekleri çok seviyorum

  • songül

    Diyetçiler için güzel bir seçenek.

  • Aslı

    Evde portakal yoktu bende 1 adet lime ve 1 adet mandalinayı rondodan çekerek keke ekledim.. Şuanda fırında ve kokusu bütün evi sardı.. Teşekkürler Devletşah ellerinize sağlık

  • gamze

    Merhaba,
    su bardagı olcunuz nedir? Arama kutusunda belki daha once belirtmişsinizdir diye aradım ama bulamadım.
    Ben de cup olcekleri var, 1 su bardagu 1 cup’a mı denk gelir? Keki en kısa surede denemek istiyorum, bilgi verirseniz cok sevinirim.

    • Devletşah

      1 su bardağı aşağı yukarı 1 cup’dır. Su bardakları 240-250 ml arası değişiyor. Cup 239 ml. Ben de su bardağı derken cup ölçüsünü kullanıyorum.

      Sevgiler

      • gamze

        çok teşekkür ederim

Leave a comment to Devletşah

YORUMU GÖNDER