Malzemeler

• 1 adet fileto levrek
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı bal
• 1/2 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
• 1/2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 diş sarımsak
• tuz
• karabiber (tepeleme)

Hazırlanışı

1. Levrek dışındaki bütün malzemeler karıştırılır.
2. Levrekler tepsiye dizilip üzerlerine sos sürülüp, 6-7 dakika dinlendirilir.
3. 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Notlar

• İrem’in tarifini görünce biraz oynayıp levrekle denedim. Levrekleri kılçıksız fileto olarak aldım.
• Ben Actifry 2in1’da 7-8 dakikada pişiriyorum. Çok lezzetli oluyor.