Haşlanmış patatesten şık görünümlü garnitür.
Malzemeler
- 4 adet taze patates
- biberiye
- pul biber
- zeytinyağı
- tuz
Hazırlanışı
- Taze patatesleri fırçalayarak yıkayın.
- Yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Pişen patatesleri fırın kağıdı serili tepsiye alın.
- Patatesleri bir çatal yardımıyla ezin.
- Parçalanan patateslerin üzerine baharatları serpip, zeytinyağı gezdirin.
- Öncede 200 dereceye ısıtılmış fırında, kızarana kadar pişirin.
Not
- Bundan 3-4 ay önce yabancı dergilerden birisinde görmüş, bu kadar basit müdahale ile bu kadar hoş bir sunum elde edilmesine hayran olmuştum.
Liked “Fırında Ezilmiş Patates” http://ff.im/-2h6gK
This comment was originally posted on Twitter
birden acıktıgımı hissettim ya
This comment was originally posted on FriendFeed
Katiliyorum size! Ne kadar guzel gorunumu var. Ve yapilisi da o kadar basit. Paylastiginiz icin sagol.
Bu akşam yemekte endonezya usulü tavuğun yanın bu patatesi yaptım. Her ikisi de süper oldu. Çok teşekkürler.
Devletşah kahvelerin geldi güzel bir bardak eşliğinde,inan çok teşekkür ederim,her içişimde sen geleceksin aklıma.Tekrar emeğine saygı gösteriyorum,çok teşekkürler,sevgiyle kal Özlem Çelik Kırca
Gerçektende çok güzel olmuş.Emeğinize sağlık.
gerçektende çok güzelmiş.
şu patateş ne büyük nimet her çeşidi ayrı bir güzell
çok güzel ve basit bir tarif..bu arada sitenize pınarım dergisi sayesinde ulaştım artık hep sitenize gireceğim..başarılarınızın ve çalışmalarınızın devamını dilerim…
Otel menülerindeki sunumlar gibi olmuş.Oldukça şık,basit ve lezzetli görünüyor.Deneyeceğim,teşekkürler..
görünüşü enfes cidden hem saglıklı hem doyurucu hemde eşsiz bir lezzet patates fırında közde haşlamada her yerde:D
basitliğine tezat, şık ve nefis görünüyorlar.ellerinize sağlık
Ben bu tarifi kaynatmalik kucuk patateslerle denedim ve maalesef biraz fazla firinda tutmus olmaliyim ki kurumus kitir kitir olmuslardi. Diyecegim ya buyuk patates kullanin tarifteki gibi ya da pisirme suresine dikkat edin.
Esimle ben yine de afiyetle yedik patatesleri:))
Uzun suredir sitenizdeki resimleri goruntuleyemiyorum bir sorun mu vaar? Ben kendi adima tum ayarlarimi kontrol ettim ama sadece sizin sitenizin resimlerini goremiyorum.
O gusel resimlerden mahrum kalmak istemiyorum.
sevgiler,
Guliz
gerçekten acıktığımı farkettim… bu Ramazan fazla etkilemeye başladı beni..çok güsel görünüyorlar .. ellerinize sağlık..
Tarif ve görünüş harika…
MERHABA BUNU DERYALI GÜNLERDE YAPARKEN GÖRDÜM BAYAGI HOSUMA GİTTİ BENDE ETİN YANINDA DENEDIM BIRDE UZERINE KASAR PEYNIR RENDELEDIM ÇOK GUZEL OLDU SIZEDE TARIFLERINIZ İÇİN TESEKKUR EDERİZ
Çok güzel gözüküyor.Tarifleriniz mükemmel.Teşekkür ediyorum
ooo bide közlenmiş olunca..