
Nefis çıtırlar…
İçindekiler (20 adet için)
- 4 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
- su
- haşhaş tohumu
Hazırlanışı
- Milföy hamurlarını oklava ile çok az açın.
- Hamurları çubuk halinde kesin.
- Üzerlerine çok az su ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün.
- Haşhaş tohumlarını serpip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Notlar
- Yumurta sarısını suyla karıştırmazsanız çok çabuk yanar.
- Hamurları burkup da pişirebilirsiniz.
- Çorbaların yanında nefis oluyor.
Popularity: 42% [?]


Mmmm! çok pratik ve lezzetli görünüyor, mutlaka deneyeceğim!
Merhaba
bayıldım bunlara güzel atıştırmalıklar bende zeytin ezmelisini denemiştim nefis oluyor tavsiye ederim..Sevgiler..
bunları bir arkadaşımda yedim ve çok beğendim..tarif için teşekkürler…
Çok pratik bir tarif gerçekten de ayrıca yumurta sarısının suyla karıştırılması ile ilgili püf noktası içinse teşekkürler…
Elinize sağlık çok pratik ve leziz görünüyor.
Milföy çok kullandığım bir hamur çeşidi ama buna da bayıldım doğrusu ellerine sağlık sevgiler
ben de yaprak milföy hamurunun üzerine sarelle sürüp üzerine bir kat daha milföy hamuru kapatıp ince ince dilimledikten sonra sarmal sekli verip fırında pişirmiştim ( benim uydurma tariflerimden biriydi). menümde en çok o beğenilmişti
Çiğdem merhaba, senin sarmal şekilli, sarelle sürülmüş tarifin dikkatimi çekti. ama sarmal yapılmış ne demek anlamadım:( kafamda bir sürü şekil belirdi ama emin olamadım:)
Ahsen;
Sarmal yapılmış derken çubuk şeklindeki hamurun bir ucunu tutup diğer ucunu burkmayı kast ediyor.
evet Devletşah Hanım aynen öyle
teşekkür ederim 
tarifiniz çok hoşuma gitti acaba üzerine çörekotu konulsa olabilirmi teşekkürler
Derya;
Elbette çörekotu kullanabilirsin. Ya da susam, keten tohumu, neyi seviyorsan…
pratik ve guzel görunuyor deniyecegim. Baska pratik tarifler varmi kizimin dogum gununde yapacagim.Zamanim kisitli tatli tuzlu fark etmez. B HOSCAKALIN
ende size gönderirim.Zamanim oldukca mutfakla ugrasmayi seviyorum
Çok pratik ve güzel bir atıştırmalık,en önemli noktası ise yerken kırıntı şeklinde dökülmüyor olması:)