Hazırlanışı
- Remekinler margarin ile yağlanıp içine pudra şekeri serpilip buzdolabına kaldırılır.
- Bitter çikolata ve margarin birlikte eritilir.
- Kalan diğer malzemeler çırpılır.
- Eriyen çikolata karışıma eklenir.
- Karışım remekinlere paylaştırılıp önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir.
- Üzerine pudra şekeri serpilerek sıcak servis edilir.
Notlar
- Sufle ikram edilen tek kişilik fırın kaplarına remekin deniliyor.
- Yanında çatal değil kaşık verin. İçi erimiş çikolata olduğu için çatalla yemek mümkün olmaz.
- Pudra şekeri yerine dondurma da harika oluyor.
- Hamuru sabahtan hazırlayıp misafirlerinize ikram edeceğiniz sırada pişirebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
