Malzemeler 200 gram dondurulmuş böğürtlen 200 gram dondurulmuş frambuaz 1 su bardağı elma suyu 2 yemek kaşığı limon suyu Hazırlanışı Frambuaz ve böğürtleni çözülmeden bir tencereye alıp elma suyu ile kısık ateşte kaynatın. Suyunu çekip, jelleşmeye başladığında limon suyunu ekleyip altını kapatın. Kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapayıp ters çevirin. NotlarDEVAMI

Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 çay kaşığı karbonat Hazırlanışı Süt ve şeker karıştırılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayan sütün içine karbonat katılıp karıştırılmaya devam edilir. Yaklaşık 1 saat boyunca 5-6 dakika aralıklarla karıştırılarak pişirilir. 1 saate yaklaşırken rengi değişmeye başlar. O zaman sürekli karıştırarak dibinin tutması engellenmeli. Reçel cıvık muhallebi kıvamına gelinc, ocak […]DEVAMI