Tarifi Gönderen:Yeşim Başar
Çınaraltı’ndaki buluşmamıza Yeşim’in getirdiği, acı sevenlerin bayılacağı bir tarif.
Malzemeler
- 1 su bardağı kalın bulgur
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı [tag]kimyon [tag]
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- maydanoz
Hazırlanışı
- Bulgur bir kaba konulup üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su konulur.
- Kabaran bulgura küp küp doğranan domates ilave edilir.
- İnce ince doğranan maydanozlar ve diğer baharatlar eklenip servis edilir.
Bayıldım, bayıldım, bayıldım… Başka birşey diyemiyorum. Bulguru sık tüketiyorum. Salatası çok mantıklı geldi bana. Nede olsa ince bulguru salata ve kısırda kullanıyoruz. Pilavlık bulguru hiç duymamıştım.
Tarifleriniz çok hafif ve güzel. Ama siz nasıl bu kadar zayıfsınız ona da şaşırdım doğrusu 
Ben de yemek yapmayı daha eğlenceli hale getirmek için kendime bir blog yaptım. Amacım kendi tarif listemi bilgisayar ortamında kayıt etmekti. Ama, bu dünya büyülüymüş. Bu kadar çok yemek bloğu ve sitesiyle karşılaşacağım aklımın ucundan geçmezdi. İnternet aleminde tarif denizinin içinde buldum kendimi. Hepsini yapmak gibi bir oburluk içerisindeyim. Bundan sonra tariflerinizin takipçisiyim.
Sitenizi henüz keşfettim. Çok geç kalmışım