Sofrayı renklendirmek için renkli bir ekmek.
Malzemeler
- 1 su bardağı domates suyu
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı süt tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı fesleğen
Hazırlanışı
- Fesleğen dışında bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur.
- 40 dakika mayalanması için sıcak bir yerde bekletilir.
- Kabaran hamura fesleğen ilave edilerek tekrar yoğurulur.
- 25 dakika daha mayalanması için bırakılır.
- 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
Notlar
- Ben Ekmek Yapma Makinasının 1 numaralı temel ekmek modunda, küçük boy olarak yaptım.
- Hazır domates suyu kullandım.
- İçine kaşar peynirveya beyaz peynir koyabilirsiniz. Çok daha lezzetli olur.
Merhaba,
güzel bir tarife benziyor.
İki sorum var:
- içindikiler kısmında cevizden bahsedilmiyor.
- ekmeğin mayalanabilmesi için ısıtılıması gereken, yani ılık olması gereken su domates suyu değil mi:)
Bu tarifi Sinbo ekmek makinesi için uygulasam olur mu? Yani bu ölçüler ile…
Selamlar
Suzan hanım;
Fesleğen yerine ceviz yazmışım kusura bakmayın. O sırada “acaba bu ekmeğe ceviz yakışır mıydı?” diye düşünüyordum herhalde.
İnstant mayada suyun / sütün ılık olmasına gerek yok. Oda sıcaklığında olması yeterli.
Evet ben de Sinbo ekmek makinasında yaptım. 1 numaralı programda.
Ekmek tariflerini makinesiz de yapilacak sekilde vermissiniz ,cok guzel bir fikir tesekkurler:) Ama ben hepekmek makinesi kullaniyorum ve sorum su: kati maddeler ,bu ekmek icin feslegen ya da ceviz zeytin vb ne zaman eklenmeli? tesekkurler
Siteniz Çok Güzel ama Bİşey Soracam Ben Bu Siteye Ekmek Hakkında Bi Öykü aramak İçin Geldim Ama Bulamadım Sitenizin Bi Tarafına Yazarmısınız… Cevabınızı Bekliyorum Cevabınızı Yazarsanız Sevinirim Saygılarımla…!
Ekmek hakkında nasıl bir öykü arıyorsunuz?
Merhaba, bak bu tarif tam bana göre, ekmek makinesi olmadan yapabilirim, evde hazır domates suyum da var:) ?imdi İzmit’teyim, eve giderken hipermarkete uğrayıp süt tozu alıcam ve yarın akşam minifırınımda pişirip sonuçlarımı yazıcam:) en iyi dileklerimle
Kevser’in kız kardeşi Fatma:)
Merhaba arkadaşlar bugün netde gezinirken bir tarif buldum ancak bulduğum bu tarif ekmek makinesiyle yapılmıyor ama ben onu ekmek makinesinde yapmak istiyorum yanlız tarifde yumurta konuluyor ekmek makinesine yumurta koyarsak bir sorun olurmu acaba onu sormak istiyorum. Bileniniz varsa ve yazarsa çok memnun olurum
merhaba,
geçenlerde yemek tarifleri araştırırken sitenize rastladım ve çok beğendim emeklerinize teşekkür ederim. size sormak istediğim bu ekmek tariflerinde süt tozu yerine direk süt kullanabilirmiyiz. benim amatörce yemek yapma merakım olduğundan denemedim ama deneyen yapan yapan varsa tecrübelerinden faydalanmak isterim.
herkese lezzetli günler dilerim…