Kemiklere faydalı lezzetli bir haşlama.
Malzemeler (2 kişi için)
- 2 dilim kuzu gerdanı
- 4 adet arpacık soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı şeker
- tuz
- sıvıyağ
- Sıcak su
Hazırlanışı
- Sıvıyağ kızdırılır.
- Gerdan dilimleri sıvı yağa atılıp yüksek ateşte kızartılır.
- Kızaran etlerin yanına soğan, salça, şeker eklenip, ateş kısılır.
- Soğanlar pembeleşince küp küp doğranmış patates ve havuç tencereye eklenir.
- Bütün malzemelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ilave edildikten sonra kısık ateşte 1 saat kadar pişirilir.
sevgili devletşah siten tek kelimeyle harika tarifler keza öyle çok ama çok teşekkürler
Merhaba,çok nefis olmuş.
harikasiniz buraya girisim ilk defa oldu ama muhtesem tarifleriniz var