Hamsi tavanın yanına altın sarısı ekmek…
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Unlar dışındaki bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz.
- Unları ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Not
- Cumartesi günü yaptığımız hamsi tava partisine götürdüğüm bu ekmeğin tarifi sevgili Tijen İnaltog‘un Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabından. O kadar lezzetli bir ekmek oldu ki…
Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu.
http://www.yemeksitesi.de
Ben de tarifinizi denedim.Ekmekten çok hafif tuzlu kek gibi oldu.tadı harika.kilitli saklama kabında buzdolabında bir hafta taze kalabiliyor.Ayrıca çalışmalarınız için sizi tebrik ediyorum.Sevgi ve bilgiyle…
merhabalar,
haftasonu işyerimden kalabalık bir arkadaş grubum geldi, ben de onlara hamsili pilav ve yanında da mısır ekmeğinizi yaptım. İtiraf etmeliyim ki içine bal konulması biraz tereddüt etmeme neden olmuştu ama çok beğenildi ve benim de tadı damağımda kaldığı için yeniden deneyeceğim. yeni tariflerde görüşmek dileğiyle…
Tarifinizi hemen denedim muhteşem oldu yumuşacık ve mis gibi…Bu tarifi bize kazandırdığınız için teşekkürler.
dün balık yapmıştım tarifinizi denedim inanılmaz güzel oldu.eşim çok beğendi.teşekkürler:)
Zevkle yiyoruz mısır ekmeklerimizi, teşekkür ederiz size.