Hamsi tavanın yanına altın sarısı ekmek…
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Unlar dışındaki bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz.
- Unları ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Not
- Cumartesi günü yaptığımız hamsi tava partisine götürdüğüm bu ekmeğin tarifi sevgili Tijen İnaltog‘un Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabından. O kadar lezzetli bir ekmek oldu ki…
Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu.
http://www.yemeksitesi.de
Ben de tarifinizi denedim.Ekmekten çok hafif tuzlu kek gibi oldu.tadı harika.kilitli saklama kabında buzdolabında bir hafta taze kalabiliyor.Ayrıca çalışmalarınız için sizi tebrik ediyorum.Sevgi ve bilgiyle…
merhabalar,
haftasonu işyerimden kalabalık bir arkadaş grubum geldi, ben de onlara hamsili pilav ve yanında da mısır ekmeğinizi yaptım. İtiraf etmeliyim ki içine bal konulması biraz tereddüt etmeme neden olmuştu ama çok beğenildi ve benim de tadı damağımda kaldığı için yeniden deneyeceğim. yeni tariflerde görüşmek dileğiyle…
Tarifinizi hemen denedim muhteşem oldu yumuşacık ve mis gibi…Bu tarifi bize kazandırdığınız için teşekkürler.
dün balık yapmıştım tarifinizi denedim inanılmaz güzel oldu.eşim çok beğendi.teşekkürler:)
Zevkle yiyoruz mısır ekmeklerimizi, teşekkür ederiz size.
canım selam ellerine sağlık seni uzaktan takipliyorum…ilk defa tariflerinden birini yapayım dedim..az önce fırından çıktı:)işin açığı ben pek beğenmedim..mısır ekmeği değil ekmek değil…sevmedim tatlım…annemin bir tarifi var onu yollıycam sana bir de onu dene canım eminim bundan daha çok seviceksin…kolay gelsin öptüm:)
Demin yaptim. Çok lezzetli oldu. Resme bakarak disinin kitir olmasini bekliyordum ama hem ici hem disi yumusacik oldu. Ustelik misir ununu evde kendimiz misirdan oguttuk ve icinde iri kalan misir parcaciklari vardi. Bu harika tarif için tesekkür ederim, ellerinize saglik.
Hamis: yazdigim bilgisayarda turkce karakterlerin hepsi çikmiyor, onun için okuyan herkesten özür dilerim.