Hamsi tavanın yanına altın sarısı ekmek...
Hazırlanışı
- Unlar dışındaki bütün malzemeleri iyice çırpıyoruz.
- Unları ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Notlar
- Cumartesi günü yaptığımız hamsi tava partisine götürdüğüm bu ekmeğin tarifi sevgili Tijen İnaltog 'un Mevsimlerle Gelen Lezzetler kitabından. O kadar lezzetli bir ekmek oldu ki...
