Pişi

Kahvaltıların uğraştıran ama tadına doyulmayan lezzeti.

Malzemeler

Hamur için

• 3 su bardağı un
• 1/2 paket instant maya
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

• sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Hamur malzemelerinin tamamını iyice yoğurun.
2. Hamur iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak, ortasını delip kızgın yağda pişirin.

Notlar

• Ben ekmek yapma makinasının hamur yoğurma programında yapıyorum. Akşamdan bütün malzemeleri koyuyorum, sabah sadece kızartma işi oluyor. Aksi taktirde bu tarifi benim için kahvaltıya hazırlamak imkansız gibi birşey.
• Bazen sıcakken üzerine şeker ve tarçın karışımı serpiyorum. Sonra da balla yiyorum. Nefis oluyor.