Tiramisuların vazgeçilmez peyniri. İçindekiler 400 ml krema 1 1/2 tatlı kaşığı krem tartar Hazırlanışı Kremayı benmari usulü ara ara karıştırarak ısıtıp, koyulaştırın. İçine krem tartarı katıp iyice karıştırın. Bir kaç dakika daha kaynatın. Bir süzgece tülbent serip üzerine kremayı dökün. Bir gece bekletip suyunu süzdürün. Notlar Daha önce tarifini verdiğim ricotta – lor peynirinden sonra […]DEVAMI