Mevsimi geçmeden taze barbunya ile deneyin.
Hazırlanışı
- Barbunyaların kabuklarını temizleyin.
- Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın.
- Domatesi rendeleyin.
- Soğanları ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
- Diğer malzemeleri ekleyip üzerini geçecek kadar su koyun.
- Ağır ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
