Malzemeler Tabanı için 1 paket Yulaflı bisküvi 200 gram taze peynir Kreması için 240 gram çikolata 1/3 su bardağı su Hazırlanışı Yulaflı bisküvi mutfak robotunda un kıvamına gelene kadar çekilir. Ufalanan bisküviler taze peynir ile karıştırılır. Karışım kaselerin dibine yerleştirilir. Çikolata suyun içerisinde eritilir. Eriyen çikolata buz dolu bir kabın içine oturtulan başka bir kaseye […]DEVAMI

Bebek uyutma işi otobüse binmek gibi. İşten çıkıp servise, otobüse biniyorsanız ne demek istediğimi en iyi siz anlayacaksınız. Çalıştığım ve servisle gidip geldiğim dönemlerde hep şöyle olurdu. Mesai saati bitiminde, servise doğru yürürken ‘ohh… şimdi eve gidip şahane bir sofra hazırlayabilirim. Üstüne de çay demleyip bir film seyredebilirim’ diye aklımdan geçirirken, eve ulaştığımda bir şeyleri […]DEVAMI

Biz Sûfî’ye doğmadan çok önce kitap okumaya başlamıştık. Hamileliğimin sanıyorum 13-14. haftasıydı henüz duyma yetisi bile gelişmemiş bir cenindi başladığımızda. Babası her gece bir hikaye okuyordu ona. Hatta evde olmadığı zamanlar için de bebeğimiz onu özlemesin diye kaydedip bırakıyordu. Doğduktan sonra da bu alışkanlığımızı kaybetmemeye çalıştık. İlk zamanlar o dünyadan bihaberken, ben kitaplarımı yüksek sesle […]DEVAMI

Haftalardır Google ve Ülker ekibi ile hummalı toplantılar yapıyoruz. Amacımız İngiltere’de Jamie ile gerçekleştirilen Hangout’un bir benzerini ilk defa Türkiye’de yapmaktı. Konumuz ne olacak, konuklar kim olacak derken günler günleri haftalar da haftaları kovaladı. Hangout’a birbirinden başarılı anne-çocuk bloggerlarını davet etme kararını almamızla işler biraz daha rahatlayıp şekle şemale girdi. günler süren internet hızı denemeleri, […]DEVAMI

Biliyorsunuz blogumu her zaman ‘Şimdi Yeni Bir Şeyler Söylemek Lazım’ sloganı ışığında geliştirmeye çalışıyorum. İşte bu sloganın ışığında 16 kasım, saat 14:00’da Türkiye’de yine bir ilki gerçekleştireceğiz. Google+ üzerinden canlı yayında anne çocuk bloggerları ile çocuk beslenmesini konuşacağız. Siz de bu deneyimi bizimle paylaşmak isterseniz Ülker İçim’in Google+ sayfasını ziyaret etmeyi unutmayın.DEVAMI

Malzemeler 6 adet topkek 100 gram labne 1/2 su bardağı pudra şekeri süsleme şekeri Hazırlanışı Suyu iyice süzdürülen labne ve pudra şekeri kabarıncaya kadar çırpılır. Topkeklere krema sürülür. Üzerlerine süsleme şekeri serpilir. Notlar Evde pişirdiğiniz top kekleri de kullanabilirsiniz. Üzerine süsleme şekeri yerine çikolata rendeleyebilir, ceviz ya da fındık gibi çerezlerden de serpebilirsiniz.DEVAMI

İngiltere tarihi için unutulmaz olan 5 kasım Sûfî ve benim hayatımda da artık unutulmaz bir yere sahip… 16 ay 10 gün süren annesütü maceramız bugün itibariyle Sûfî tarafından sonlandırılmıştır. İçimde garip bir burukluk ve boşluk hissediyorum. Kendi isteği ile bırakmasının, benim ona zorla bıraktırmaya çalışmamdan çok daha iyi olduğunu düşünüyorum… Ama yine de o burukluk […]DEVAMI