YouTube’da dolaşırken The British Museum’un 2000 yıllık ekmek yapmak isimli bir videosuna denk geldim. Ekmeğin yapılışını seyrettikten sonra videoda fotoğrafına bakılan ekmek hakkında biraz daha araştırma yapayım dedim. Müzenin sayfasında gerekli bilgileri buldum. Hatta bulmakla kalmadım, yolumu oralara düşürüp, canlı canlı görme niyetine de girdim. Videoda benzeri yapılmaya çalışılan ekmek MS 79 yılında infilak eden […]DEVAMI

Malzemeler Akşam yapılacaklar 1/2 su bardağı ekşi maya – ekşi maya tarifi için buraya bakınız. 3/4 su bardağı su 3/4 su bardağı un 1/2 su bardağı tam buğday unu Sabah yapılacaklar Akşam hazırlanan ekşi mayalı hamur 1 adet yumurta 1/3 su bardağı süt 1/2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker […]DEVAMI