Rengarenk macaronlar Malzemeler 30 adet 90 gram toz badem 150 gram pudra şekeri 75 gram yumurta beyazı (yaklaşık 2 adet yumurtanın beyazı) 1 çimdik krem tartar 1 çimdik gıda boyası 2 damla limon suyu 35 gram şeker Potakallı Ganaj 100 ml krema 100 ml portakal suyu 45 gram şeker 50 ml krema 12 gram mısır […]DEVAMI

Fransız kurabiyelerinin en şekeri. Malzemeler 30 adet 90 gram toz badem 15 gram kakao 150 gram pudra şekeri 75 gram yumurta beyazı (yaklaşık 2 adet yumurtanın beyazı) 1 çimdik krem tartar 35 gram şeker Çikolatalı Ganaj 150 ml krema 150 gram kuvertür çikolata Hazırlanışı Krema kenarlarından kaynamaya başlayana kadar ısıtılır. İnce doğranmış kuvertür çikolata kremaya […]DEVAMI

Bir peykek denemesi daha. Malzemeler Tabanı için 75gr un 50gr şeker 50gr tereyağ 50gr toz badem Kreması için 3 adet yumurta (sarısı ve beyazını ayirin) 450 gram labne peyniri 3/4 su bardağı şeker 1 adet limon kabuğu rendesi 3 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı vanilyalı toz puding 1 Türk kahvesi fincanı süt 1 […]DEVAMI