Malzemeler Tabanı için 190 gram bebe bisküvisi 1 çay bardağı badem 2 yemek kaşığıtereyağ Kreması için 6 adet yumurta 200 ml krema 2 su bardağı süzme yoğurt 200 gram labne peyniri 1 su bardağı şeker 1 kg ıspanak 1/2 yemek kaşığı vanilya özütü 2,5 yemek kaşığı nişasta Hazırlanışı Labne peynirini tülbent serilmiş bir süzgeçte arasıra […]DEVAMI

Üç aşağı beş yukarı değil, tamı tamına 5 yıldır bu sayfayı yazıyorum. Göz açıp kapayana kadar geçen beş yıl. Bana yeni arkadaşlar, yeni yetenekler, yeni bakış açıları kazandıran, yeni bir şeyler söylememe fırsat tanıyan beş koca yıl. Günler akıp giderken ardında bıraktıkları burada iz oldu. Kimi zaman gülüp eğlendik, kizi zaman ağladık, kimi zaman taktir […]DEVAMI

Hep merak etmişimdir, bir kitap nasıl yazılır? Kurgusu nasıl oluşturulur? Ya da denemelerden oluşan bir kitaptaki konulara nasıl karar verilir? Bu kadar çok yazı yazmak mümkün müdür? Cevaplarını pek bilemesem de tahminlerime göre zor ve emek isteyen bir iştir. Hatta çoğu zaman benim “yapmamın pek mümkün olmadığı kadar iç disiplin gerektiren işlerdendir” kanaatine varırım. Bir […]DEVAMI

Bundan 3 yıl önce internette tanışıp evlenenler, internette tanışıp arkadaş olanlarla ilgili duyduğum haberlere gülüp, “böyle bir şey mümkün olabilir mi” diyordum. Olabilirmiş… Hem de iş yerinde, mahallenizde tanışacağınız pek çok kişiden daha çok ortak yanınız olan kişilerle tanışılabilirmişsiniz. Bu üç senede internette yazışmaktan, konuşmaktan, beraber olmaktan çok keyif aldığım birçok kişiyle tanıştım. Tabi ki […]DEVAMI

Bugün doğumgünüm. Venüs’te yaşasaydım 50,3 yaşında, Mars’ta yaşasaydım 16,4 yaşında olacaktım. Ama Dünya’da yaşıyorum ve 32 oldum. Ben de Mars’tan gelmek istiyorum… Doğduğum gün Amerika’da yumurta 84 cent’miş. Ä°ngiltere’de ise Abba “Dancing Queen” şarkısı ile listelerde bir numaraymış. Bütün bunları nereden mi biliyorum? Geçenlerde okuduğum bir yazı vesilesi ile bulduğum siteden öğrendim.DEVAMI

Herşey bundan 2 yıl önce bir akşam yemeğinden sonra başladı. Eşim daha önce yaptığım bir tatlıdan yapmamı istedi. Bense her zaman yaptığım gibi bir kağıt parçasına yazdığım tarifi kaybetmiştim. Bunun üstüne peki o zaman “tiramisu” yap dedi. Onun tarifini de kaybettiğimi duyunca bana tertipli, düzenli olmanın faziletleri hakkında uzun bir nutuk çekeceğini sanıyordum. Ama sadece […]DEVAMI

Devletsah.com’un yaş günü için yaptığımız parti. Devletsah.com’un 1. yaşını kutlamak için 3 Mart günü akşam yemeği ile başlayıp 4 Mart günü kahvaltı ile biten bir yaş günü partisi yaptık. Partiye yedi bayan katıldı. Beş çayında gelen misafirlerime Aşk ve Gurur‘u seyrederken akşam yemeğinde tokuz dememeleri için sıcak çikolata pişirdim. Yanında da ev yapımı çikolatalarımdan ikram […]DEVAMI