Malzemeler 2 adet dil balığı 3-4 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı tereyağ 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ 3-4 dilim limon 1 yemek kaşığı limon suyu 1 diş sarımsak toz kırmızı biber tuz Hazırlanışı Tuz, kırmızı biber ve unu karıştırıp balıkları una bulayın. Tavayı ısıtıp, zeytinyağı ve tereyağını koyun. Tereyağ erir erimez balıkları, ortadan ikiye bölünmüş […]DEVAMI

Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı pekmez Hazırlanışı Tereyağını bir tavada kısık ateşte eritiyoruz. Yağ erir erimez altını kapatıp pekmezi ilave edip karıştırıyoruz. Ilık ılık içiyoruz. Notlar Kasım ayında Sufi’nin alerjileri tavan yapmıştı.Zencefil zerdeçal kürüne hemen başladık. Akıntı reflüsünü arttırmaya başladı. İki gün içerisinde de hem öksürük hem de reflü yüzünden kusuncaya kadar […]DEVAMI

Malzemeler 175 gram yani 1/2 kavanoz krem çikolata 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un ceviz Hazırlanışı Yumurta ve krem çikolata iyice karıştırılır. Un eklenip topkek kalıplarına alınır. İçlerine ceviz yerleştirili önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.DEVAMI

Yapılması çok pratik, yemesi çok keyifli. Malzemeler (30 adet için) 200 gram un 1/2 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 125 ml ılık su Üstü için: haşhaş tohumu – susam ya da çörekotu Hazırlanışı Bütün malzemeleri karıştırıp yaklaşık 10 dakika iyice yoğurun. Hamuru 30 küçük parçaya bölün. Bir tepsiye […]DEVAMI