Finduk Zamanı için şık görünümlü bir tarif.
Malzemeler
Hazırlanışı
- Teflon tavadaki şekere üstü ıslanacak kadar su konulur.
- Limon eklenir.
- Ocağın altı kısık olacak şekilde yakılır.
- Hiç karıştırmadan şekerin rengi bal rengine dönene kadar beklenilir.
- Fındıklar kürdanlara batırılır.
- Fındıklar karamelize olan şeker ile kaplanır.
- Uygun bir kap içinde donmaya bırakılır.
Notlar
- Tavayı temizlemek için içine su doldurup kaynatın. Å?eker suda eriyip gider.
- Bu şekilde yapmak oldukça zahmetli olduğu için Cevizli Krokant tarifindeki gibi bütün olarak da yapabilirsiniz.
- Her hakkı Bloglararası Fındık Projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.
Linkler
Popularity: 8% [?]
“Fındıklı Krokant” için 0 Yorum yapılmış.