Revani

11Eki07

Revani

Revani

Annemin bayıldığı ve en çok yaptığı, benim zorda kalmadıkça yemediğim tatlı.

İçindekiler

Keki için

Şerbeti için

Hazırlanışı
  1. Su ve şeker kısık ateşte 20 dakika kadar kaynatılır.
  2. Kaynayan şerbete limon suyu eklenip altı kapatılıp, şerbet soğumaya bırakılır.
  3. Yumurta ve şeker iyice kabarana kadar çırpılır.
  4. Yoğurt ve sıvı yağ karışıma eklenir.
  5. Bir başka kapta un, irmik, vanilya, karbonat ve kabartma tozu karıştırılır.
  6. Kuru karışım yoğurtlu karışıma eklenir.
  7. En son limon kabuğu rendesi konulup, fırın tepsisine dökülür.
  8. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  9. Kek 3-4 dakika ılıtıldıktan sonra dilimlenip, şerbetlenir.
  10. Bir kaç saat şerbeti çektirildikten sonra servis edilir.
Notlar
  • Revanide yoğurt olduğu için hem karbonat hem de kabartma tozu kullanıyoruz.
  • İçine limon kabuğu rendesi yerine öğütülmüş , , , koyarak değişik lezzetler elde edebilirsiniz.
  • Şerbeti mutlaka toz şekerle yapın. Pudra şekeri şerbetin koyulaşmasını engeller.
  • Buzdolabında saklayın.

Popularity: 27% [?]

Etiketler
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,
İlişkili Yazılar


“Revani” için 11 Yorum yapılmış.


  1. 1 elvan 11 Eki 2007 15:49

    Sevgili Devletşah,
    Bayramın kutlu olsun:) Revani çok güzel görünüyor. Ben çok severim. Eline sağlık.
    Sevgilerimle…

  2. 2 Gül Nur 11 Eki 2007 16:39

    Güzelim, kendin yemesen de, çok güzel ve çok yenilesi bir tatlı yapmış gibisin;) Ellerine sağlık:)

  3. 3 Neslihan 11 Eki 2007 20:41

    Sevgili Devletşah
    Mutlu bayramlar dilerim
    Sevgilerimle
    Neslihan

  4. 4 Ozlemhan 11 Eki 2007 22:34

    İyi bayramlar canım huzurlu mutlu bir bayram diliyorum .

  5. 5 begüm 14 Eki 2007 03:18

    Merhaba Devletşah
    tarifini bire bir uyguladım,sadece hamurun içine limon rendelemedim öylece fırına verdim,yanlız 40-45 dak. da üstü senin ki kadar kızarmadı ama yinede mükemmel oldu..
    Ellerine sağlık..

  6. 6 selen adasoy 24 Eki 2007 00:20

    çok başarılı

  7. 7 nesrin 16 Oca 2008 00:48

    Sevgili Devletşah,

    Bu tarifi denedim ve hoşuma gitti.Ancak benim fırınım mini fırın ve tepsilerim de ona göre küçük olmasına rağmen kek incecik oldu.
    Ben bütün mazemeleri eksiksiz koyduğum için tepsiden kaynaklandığını düşündüm kekin ince olmasının..
    Resimde senin tatlın bayaa kalın görünüyor (en azından benimkinden çok iyi).
    Sorum; sen ne kadar büyük bir tepsi kullandın bu kek için.
    Acaba benim tepsim mazemelere göre büyük olduğu için mi çok ince oldu?

    Bu tatlıyı eşim de çok beğendi. Bu yüzden tekrar yapmak istiyorum.
    Lütfen bana en kısa zamanda bunun cevabını yazarmısın.

    teşekkürler şimdiden,
    Nesrin

  8. 8 nesrin 18 Oca 2008 11:52

    sevgili Devletşah,

    Bu günlerde çok yoğunsun galiba! Cevap yazmıyorsun hiç!!! :(

    (yanlış anlama lütfen kızmıyorum, merak ettim ama.. Bir de sorularımın cevaplarını merak ettiğim için….)

    sevgiler,
    Nesrin

  9. 9 Devletşah 18 Oca 2008 19:06

    Merhaba;

    Geçiş aşamasında bazı yorumların haberi e-posta adresime gelmemiş. Sizinkisi de bunlardan birisi sanırım. Çüünkü sorunuzu şimdi gördüm. Ben kare bir tepsi kullandım. Sanıyorum 30×30cm ebatlarında. Btün malzemeleri sıcak kullanmak gerekiyor. Bir de kabartmatozunuzun tarihi geçmiş kontrol edin. bana çok sık oluyor da :)

  10. 10 nesrin 21 Oca 2008 14:58

    Teşekkürler Sevgili Devletşah cevabın için.

    kabartma tozunun tarihine dikkat etmemiştim aslında. Gerçi ben kabartma tozu, vanilya gibi şeyleri çabuk tüketiyorum evde fazla kalmıyor ama. Dediğin gibi olabilir yinede..
    Bir de tepsiyi daha küçük kullanacağım bir dahaki sefere.
    Sonucu yazarım :)

    sevgiler,
    Nesrin

  11. 11 tuba 08 Nis 2008 02:15

    süper görünüyor.ellerinize sağlık.kaç gündür revani tarifi arıyordum internette. fakat hiçbirinin görüntüsü hoşuma gitmemişti.sizinki harika,bu tarifi uygulamaya karar verdim:)

Yorum yapın