DevletÅŸah

“Fırında Tavuk” için 13 Yorum yapılmış.

1. 1 ilgün 10 Eyl 2007 02:18

   iyi akşamlar fırın torbası nasıl bişe mümkünse yazarmısınız

2. 2 gülşen 12 Eyl 2007 19:08

   valla bu fırın torbasını bende bilmiyorum.bi resmini falan koysanıza tarifin yanına.çook mennun kalırdım.

3. 3 DevletÅŸah 13 Eyl 2007 06:05

   Sevgili İlgün ve Gülşen;

   Fırın poşeti marketlerde karton zarf içinda satılıyor. İçerisine metal katılmış bir cins torba. O yüzden sıcağa dayanıyor. Tavuk reyonlarında ve aluminyum folyo reyonlarında bulunuyor. Genelde üzerinde bütün pişmiş bir tavuk resmi oluyor.

   http://www.cook.com.tr/TR/BelgeGoster.aspx?F6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EFB3C88D4C36927DEF

4. 4 aylin 20 Eyl 2007 17:38

   ben denedim.çok lezzetli oldu.tavsiye ederim

5. 5 Eda 08 Eki 2007 01:33

   Selamlar DEvletÅŸah,
   benim sorum da fırın poşetiyle ilgili. Ne oldugunu biliyorum, annemi kullanırken görmüşlüğüm de var, ama bu olmadıgı durumlarda yerine ne kullanılabilir diye soracaktım, senin kesin bi fikrin vardır ^^
   Sevgilerimle,
   Eda

   ps. bu tarife “yogurt” kelimesini aratınca çıkan tariflerden geldim, senin tavuklu tariflerini okumaya da yapmak ve yemeye bayıldıgım kadar bayılıyorum Cuma günü (2 gün önce) fırında kremalı tavuk tarifini denedim, cidden enfes biÅŸey oldu. Bu kadar kolay hazırlanıp bu kadar begenilen bir tarifim hiç olmamıştı, bu ÅŸimdi bir numaraya oturdu kısacası. Hem etler yumuÅŸacık oluyor hem de üstündeki toplam 2 malzemeden oluÅŸan sos çok leziz oluyor. Neyse bu tavuklu tarifini de denemek var gönlümde, ama fırın poÅŸetim yok da bir sorayım dedim. Bi de burdan öbür nefis tarif iin teÅŸekkür etmek istedim!
   ps2. amma uzun ps oldu

6. 6 DevletÅŸah 08 Eki 2007 12:51

   Sevgili Eda;

   Ne güzel tatlı talı yazmışsın… Okurken çok keyif aldım. Cevap veriyorum: Kapaklı borcam ya da kapaklı demir tencere kullanabilirsin.

   Ben artık fırın poÅŸeti kullanmıyorum. Ne zamandır mı? Işıl (polilermutfakta)’ın doktora tezi plastik poÅŸetler üzerineydi. Fırın poÅŸetinin 200 dereceye kadar saÄŸlıklı olduÄŸunu ama yine de poÅŸetin sıcaktan yavaÅŸ yavaÅŸ etkilenmeye baÅŸlayacağını bu yüzden kullanmayıp baÅŸka çözüm bulmamı rica etmesinden beri… Elbette saÄŸlık bakanlığı onayı ile satılıyor. Uygun kullanıldığında bir problem çıkacağını zannetmiyorum. Ama evde demir tencerem var ken ekstra masrafa gerek yok zaten

   Kapaklı borcam ya da demir tencere de aynı iÅŸi görecektir. Sonuçta yemek kendi buharı ile baÅŸbaÅŸa kalıp, kurumayacak. Kapağın kenarları zamkla yapışmadığından hava kaçıracak. PoÅŸetleri delmemizle aynı iÅŸi görecek. Tek fark. Biraz daha uzun sürede piÅŸecek olması. Malum önce camın ya da demirin ısınması gerekecek…

   Å?imdiden kolay gelsin.

   PS: Temizlemesi sor olmasın diyorsan, yağlı kağıt sermeyi unutma

7. 7 Eda 08 Eki 2007 18:30

   Aaa! Devletşah, ne çabuk cevap yazdın!
   Efenim teveccühünüz, o sizin tatlılıgınızdandır *yağcıSmiley*

   Süper, benim kapaklı demir tencerem/borcamım (ya da kapaklı ve fırına girebilecek herhangi bir şeyim) maalesef yok ama, mantıgı anladım, yani belki bizim büyük boy borcama aluminyum folyodan kendim bi kapak yapıveririm, aynı işi görür herhalde.

   Å?imdilik yurdun mutfagındaki (çocukların annelerinin eskileri oluyor genelde bunlar - dibinin kaplaması iyice çizilip gitmiÅŸ tavalar, çatlagı olan bardak ve tabaklar, yana yana lekeleri iyice içine iÅŸlemiÅŸ eski püskü bir borcam ve birkaç baÅŸka kek kalıbı artı fırın kabı vs) eÅŸyalarla idare ediyorum ama, kendi evim olunca böyle kapaklı bir fırın kabı mutlaka edineceÄŸim, kafaya koydum! ^^

   Hızlı ve kapsamlı cevabına, sevecenligine, sitenin sıcaklıgına ve tariflerinin lezzetine tekrar teşekkürler!

   Sevgilerimle,
   Eda

   ps. Sırada “mısır unlu ekmekçikler” var, bakalım olacak mı bizim dev fırınlarda, sonucu yazarım

8. 8 Lusi 01 Åžub 2008 21:39

   Merhabalar,
   EÅŸime defalardır fırında tavuk yapıyorum. Bir türlü tutturamadım. Ãœstü açık piÅŸirdim, salçalı kekikli falan iki sefer patatesler kömür oldu. Belki de çok ince doÄŸradım. Bir keresinde de fırın torbasında denedim. O zaman da patatesler piÅŸmediÄŸi gibi tavuÄŸun da bazı kısımları pembe kaldı. Didikleyip. Bıraktık. Baktım olmuyor, internetten fırında tavuk yazıp aradım son çare. Karşıma sizin tarifiniz çıktı. Zaman zaman aramalarımda sitenize rastlayıp gezmiÅŸtim. Bir de sizin tarifinizi deneyeyim dedim. Fırın ısısına kadar aynen dediÄŸiniz gibi yaptım. Sonuç mu? EÅŸim:”Bir daha hep böyle yap tavuÄŸu, sakın baÅŸka birÅŸey deneme” dedi. Harika piÅŸti ve çok lezzetli oldu sayenizde. TeÅŸekkürler, ellerinize saÄŸlık.

9. 9 DevletÅŸah 02 Åžub 2008 11:32

   Lusi;

   Ellerine sağlık. Umarım daha güzellerini de pişirsin.

10. 10 aysegul 07 Åžub 2008 20:40

    ben yeni evliyim ilk önce yemek yapmayı bilmezdim ama simdi yaptıgım en lezzetli yemegim fırın torbasında tavuk tur size bir tavsiyem olacak tavuk yemegini yaptıgınız da icine biraz da bezelye katasanız eminim cok begeneceksiniz

11. 11 Sevde 06 Mar 2008 14:35

    Selamün aleyküm

    Bu akÅŸam deneyeceÄŸim inÅŸALLAH,enfes bir yemeÄŸe benziyor üstelik pratıkte;zaten DevletÅŸah tariflerin bir baÅŸka cazibeside kolay ve enfes oluÅŸu teÅŸekkür ederim tarifler için…

    Selametle

12. 12 SuZaN 15 May 2008 18:35

    hımmmm şimdi şu fırın torbalarına bunları koyduktan sonra birde delmemizmi gerekiyor??* nasıl yani bu delme olayı?? kürdanla bir iki batlatmak gibimi şekercimmm??

13. 13 DevletÅŸah 16 May 2008 13:23

    Evet. Kürdanla ya da daha kolayı çatalla 1-2 defa çeşitli noktalardan delmek..

Yorum yapın