Karışık Pizza

19AÄŸu05

Karışık Pizza

Nefis bir pizza tarifi.

Karışık Pizza

Malzemeler

Tabanı için

  • 1 su bardağı ılık
  • 1 yemek kaşığı erimiÅŸ
  • 1 yemek kaşığı
  • 1 tatlı kaşığı
  • 2 + 3/4 su bardağı
  • 1 tatlı kaşığı

Sosu için

Üzeri için

Karışık Pizza

Hazırlanışı
  1. Taban malzemelerinin tamamı karıştırılıp hamur yoğurulur. Yaklaşık 1 saat kadar mayalandırılır.
  2. Mayalanan hamur tepsiye yayılıldıktan sonra da 15 dakika dinlenmeye bırakılır.
  3. Bu arada domatesler rendelenip diÄŸer malzemelerle bir tavada piÅŸirilerek sos elde edilir.
  4. Hamurun üzerine sos dökülür.
  5. KaÅŸar peynir rendesi konulur.
  6. DiÄŸer malzemeler dizilir.
  7. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
Not
  • Ben hamuru nın 8 numaralı programında yoÄŸurdum. Hamurun bu kadar kabaracağını kestiremediÄŸim için küçük bir tepsi seçmiÅŸim. Pizzamız fazla kabarık oldu. EÅŸim de büyük bir pastaya benzediÄŸi için "DoÄŸumgünü Pizzası" ismini verdi

Popularity: 14% [?]

Etiketler
, , , , , , , , , , , , , , , ,
İlişkili Yazılar


“Karışık Pizza” için 42 Yorum yapılmış.


  1. 1 bilginc bilginc 20 AÄŸu 2005 19:06

    sevgili devletsah,
    nefiss gorunuyor…..
    dogum gunu icin de hic fena olmaz hani…
    bunu kendi dogum gunum icin dusunecegim… yeni yasima pizzapastasi ile girince belki sans getirecek….. : ) sansa her zaman ihtiyac var…ben bunu bir deneyecegim…
    eline saglik…
    sevgiler….

  2. 2 zerrin özgen 22 Ağu 2005 09:43

    merhaba,
    harika görünüyor.Bugün işten erken çıkabilirsem akşam oğluma yapabilirim.Pizza yapmak ben de istiyordum iyi oldu bu tarif.Teşekkürler.

  3. 3 zerrin özgen 23 Ağu 2005 09:33

    merhaba,
    Dün dediğim gibi eve gidince hemen hamuru mayaladım.Pizzayı 30 cm lik pizza tepsime döşedim Malzemeleri koydum.İlaveten çarliston biberde ekledim.Güzel kabardı.Tadı da çok güzel olmuştu. Oğlum çok beğendi.Yanlız biberler ve zeytinler biraz fazla pişti kararıyordu nerdeyse.Çok beğendim tarif için teşekkürler.

  4. 4 DevletÅŸah 23 AÄŸu 2005 09:36

    Zerrin hanım;

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

  5. 5 ilknur aydın 02 Eyl 2005 16:39

    sevgili devletÅŸah,
    dün akşam hayatımda ilk kez pizza yaptım ve gerçekten nefis oldu, eşim bayıldı, sana çok teşekkür ederim, şimdiye kadar hiç pizza yapmayı cesaret
    edememiştim, ama senin tarifin o kadar korkutucu gelmedi ve bir deneyim dedim sonuç harika sevgilerimle

  6. 6 serap koctepe 05 Kas 2005 17:18

    Verdiğiniz pizza tarifini yaptım. Eşimde çok beğendi bana bir yemek daha öğrettiniz çok teşekkürler

  7. 7 gülcan akdere 29 Kas 2005 10:54

    merhaba;
    pizzanız gerçekten güzel görünüyor ve tarifide insanın hiç gözünü korkutmuyor. ben pizza yapmaya ve yemeye bayılıyorum. eşimde tıpkı benim gibi. bu gğn iş çıkışı eve gider gitmez sizin tarifinizide deneyeceğim. güzel olcağına inanıyorum. şimdiden teşekkür ederim. tarif defterimde bir pizza tarifi daha oldu.

  8. 8 Bahattin Akgüngör 25 Ara 2005 13:34

    Çok benzerini yaptık. Pizzada sınırlamaya karşıyım. Hamurda su yerine süt kullandık.Beyaz peynir denemenizi tavsiye ederim.Çok teşekkürler.

  9. 9 nuray oflaz 15 Haz 2006 01:04

    Sitenizi yeni keşfettim.Tarifleriniz çok güzel.Pizzayı çok sevdiğimiz için önce onu denemekle başladım.Süper oldu .Ellerinize ve ellerime sağlık.

  10. 10 can izer 21 Haz 2006 20:11

    bu 1 pizza degil ki :)
    pizza hamuru:4 bardak un,1.5 bardak ilik icme suyu,5gr.yas maya,yarim corba kasigi tuz,2 corba kasigi zeytinyagi klaisk sekilde mayatuz su karistirilir un azar azar eklenerek yogrulur 10 dakika ustu strec filmle ya da nemli bezle kapali en az 8 saat ya da en iyisi 24 saat bekletilir, arada 1-2 kere yogurmaniz lazim hamuru! hamur hazir olunca 4 e bälun 15 dakika beklesin parca hamurlar! ustu nemli bezle, firin 300 derecede olmali ve firin tepsisi en alt seviyede hava akimi icin! hamuru acin pizza seklinde incecik uzerine 1 saat kisik ateste hazirladiginiz domates sosunu surun (domates sosu uzun tarif) ama sosu az surun ve peynir mozzarella pinarin az tuz ekleyin peynire mutlaka! peyniri pizzanin kenarlarindan 3 parmak uzaklikta serpistirin , pizzanin ortasinda bolca olabilir yoksa tasar:) eve servis pizza kartonunun uzerine ya da genisce 1 tepsiye yagli kagit koyun uzerine hamurunuzu koyun ve pizzayi boyle hazirlayin ! firin tepsisi firinda cok sicak olmali! bu karton ve ya tepsi yardimiyla firin tepsisine pizzanizi ayni pidecilerdeki gibi atin . yagli kagit cok is goruyor . 10 dakika pisirin firininiz yeterince iyi degilse az daha fazla olabilir bu sure. normal 1 pizza firini 340 derece! 1 kac denemeyle basarili 1 ev pizzasi olur:) istanbulda moda olmaya baslayan pizzalardan cihangirdekilerin hamuru inanin ki bu tarifteki hamurdan cok daha az lezzetli(un olarak kalin cekilmis un lazim avrupada 0tip deniyor bizde de galiba baklavalik böreklik un diye ayri 1 un satiliyor karsiligi o olsa gerek)

  11. 11 DevletÅŸah 22 Haz 2006 08:13

    Can bey;

    Tarifiniz için teşekkürler. Bol vakit olan bir gün deneyeceğim.

  12. 12 ece 13 Mar 2007 15:28

    denemedim ama umarım iyi bir tariftir can bey ki de ilginç geldi
    bence her zaman zor olan iyidir ama hep te kolayı seçeriz öyle değil mi?yine de ikisinide deniycem

  13. 13 DevletÅŸah 13 Mar 2007 19:52

    Ece hanım;

    Sonuçları bizimle de paylaşın :)

  14. 14 ılay 21 Mar 2007 21:19

    wallahı pızayı daha demedım ama yarın deneyecem bu konularda bereklı degıldır umarım ıstedıgımı basarırım

  15. 15 nazan 24 Mar 2007 16:56

    ben pizzayı çok seviyorum ama mısırı pek yakıştıramıyorum

    ama bu tarifin hamurunu deneyeceÄŸim

    kim yaptıysa ellerine sağlık hayırlı günler

  16. 16 hüsna 01 Nis 2007 14:45

    hiç bişey anlamıyorum tariflernizden daha ev hanımlarına hitap edecek pizza tarifi yayınlayın

  17. 17 DevletÅŸah 01 Nis 2007 14:53

    Hüsna hanım;

    İlkokul mezunu çocukların bile anlayabileceği bir dilde tariflerimi yazıyorum. Daha anlaşılır yazabilemem malesef mümkün değil.

  18. 18 papiÅŸ 14 Nis 2007 20:44

    arkadaşlar Devletşah Hanım bizlere yardımcı olabilmek için gayret edip, bildiklerini paylaşıyor.Anlaşılamayan bir şey göremiyorum.Denediklerimin hepsinde başarılı oldum.Çok teşekkür ediyorum.Zamanım az olduğundan yorum yazamıyorum ama bundan sonra yazmaya çalışacağım.Sağlıkla kalın.

  19. 19 tülin 28 Nis 2007 12:24

    ben bu pizzayı denedim çok güzel bir tarif,çok da güzel oldu,teşekkürler

  20. 20 hatice 07 Haz 2007 17:11

    herşey çok güzel görünüyor ama hamuru sanki bairaz kalın olmuş hamur daha ince olsa daha lezzetli olacağına inanıyorum

  21. 21 atahan 11 Haz 2007 19:13

    Ben pizzayı çok severim annem istanbula gittiğinde ben hep pizza yerim

  22. 22 sida 23 Haz 2007 17:36

    mantar koymak istiyorum, mantarları önceden haşlamam gerekli mi*?

    teşekkürler

  23. 23 DevletÅŸah 23 Haz 2007 18:46

    Mantarları haşlamanıza gerek yok. İnce doğrayın yeter. Zaten çok çabuk pişiyorlar.

  24. 24 sida 24 Haz 2007 19:42

    teşekkür ederim efendim tarifleriniz için çok çok teşekkürler.
    saygılar

  25. 25 tülay 28 Haz 2007 10:32

    tarifinizi eve gidince uygulayacağım inşallah yapılan yorumlardaki gibi iyi olur sonucu tekrar yazacağım tarif için teşkekürler.

  26. 26 nurgül hanım 09 Tem 2007 21:17

    pizzalar çok güzele benziyo benimde ğlum az önce istedi bende tarifleri arıştırken buldum gerekten çooook güzele benziyo kırıkkaleden herkese sevgi saygılar

  27. 27 elif söner 30 Ağu 2007 11:32

    bu sitenin konumu,resimleri çok güzel ve süslemeleri çok güzel.1 tane pizzayı denedim çok güzel oldu.artık hep bu siteye yemek tariflerine bakmak için giricem.ÅŸimdilik bu kadar.istanbulda yaşıyorum.ve evdekiler slm sölüolar….
    ben bol bol yorum yazabilirim.saağlıklı kalın.mutlu olun.

  28. 28 nazlı 10 Eyl 2007 21:57

    bu tarif çok güzel olmuş.Denediğimde ilk dediğim şey hımmmmmmmmmmmmmmm demek oldu.daha başka ve lezzetli yemek tarifleri varsa lütfen yollayın olur mu? by

  29. 29 veda akÅŸit 24 Eyl 2007 09:53

    merabalar ben pizzayı çok seviyorum ama bi türlü ayarını tutturamıyorum yaparken.sizin tarifinizi beğendim çok pratik geldi en kısa zamnda deneyeceğim inş.güzel olur.dener denemez yorumlarımı yazarım.elinize sağlık tarif için çok teşekkürlerr.

  30. 30 veda akÅŸit 24 Eyl 2007 21:52

    YAA PİZZA SÜPER OLDU YAA ÇOK SAÄ?OL VALLA İLK DEFA BU KADAR GÜZEL OLDU ELLERİNE SAÄ?LIK YENİ GÜZEL TARİFLER BEKLİYORUMM.HOÅ?CAKALINN

  31. 31 ipek 01 Eki 2007 10:47

    pizzayı bende denedim. nefis oldu. kocam benim yaptıgıma inanamadı. çok beğendi.çok teşekkür ederim devletşah. iyiki varsın.ben birşey soracaktım fazla hamur yapıp derin dondurucuda saklamak istesem nasıl saklamalıyım. hamuru top halindemi,düzleştirmiş şekildemi, yoksa az pişirerek mi?

  32. 32 DevletÅŸah 01 Eki 2007 15:51

    Sevgili İpek;

    Ben genelde çiğ hamuru tepsiye yayıp öyle donduruyorum. Sonra da tepsiyi çıkartıp alıyorum. Lazım olur değil mi ya :) Neyse pişireceğim zaman da çıkartıp tekrar içine yerleştirip biraz çözülünce diğer adımlara geçiyorum..

  33. 33 ilknurbaytok 04 Eki 2007 20:11

    ellerinize sağlık yarın iftara yapıcam iyi olur umarımilknur baytok

  34. 34 murat yıldız 01 Kas 2007 02:35

    00:30′da yapmaya baÅŸladığım pizza’yı an itibariyle tamamını yemiÅŸ bulunuyorum hayatımda yaptığım en güzel yemek olarak litaritürlere geçirmek istiyorum teÅŸekkürler

    insan 18 yaşında öğrenci olunca hamurda açıyo pizzada yapıyo bu arada ben mayasız yaptım çok daha güzel oldu;)

  35. 35 ayse 08 Kas 2007 13:26

    sevgili devletsah tariflerini cok begeniyorum hepsi cok guzel benim sana bir sorum olacak fogaca ve borekleri pisirmeden derin dondurucuda ne kadar saklayabilirim

  36. 36 DevletÅŸah 08 Kas 2007 14:00

    Sevgili AyÅŸe;

    Genelde hamuriÅŸlerini günlük ypmaya çalışıyorum. Ama çok gelecek olursa deridondurucuya kaldırıp onda da ilk fırsatta kullanıorum. 2 ay idealdir. Yumurtalı tarifleri daha da kısa tutmalı…

  37. 37 nisa 09 Åžub 2008 01:12

    bu tarifi bende deneyeceÄŸim eminim ki çok lezzetli olacak bir sorum daha var ferrari diye bir pizza piÅŸirme makinası var esse’de acaba nasıldır? saÄŸlıklı mı(kanser yapmayan),kullanışlı mı , neler piÅŸirilebilir ,bilgi veren olursa sevinirim.

  38. 38 gabye 17 Åžub 2008 17:40

    merhaba devletşah hanım. ben yeni evliyim yaklaşık 1 aydır hergün sizin sitenızden tarif alarak yemek yapıyorum bugun pizza yapmak istedim ve hiç pizza yapmadım.
    bugun sokaklar bembeyaz kar içinde. cam kenarına geçip pizza yiyerek kar yagışını izlemek istiyorum insallah pizzam güzel olurda bi pazar gunu keyfim rezil olmaz. teşekkurler

  39. 39 PapiÅŸ 13 Mar 2008 23:03

    Sevgili DevletÅŸah!
    Hayat ve sağlık sorunları nedeni ile sitenizden kaçırdıklarımı telafi etmeye çalışıyorum.Size sağlık ve başarılar diliyorum.

  40. 40 Sevde 14 Nis 2008 17:55

    Selamün aleyküm

    Pizzanız enfes gözüküyor bu akÅŸam yapacağım ins…

    Selametle kalınız

  41. 41 maytap 28 Haz 2008 10:55

    hamur çok mu cıvık oluyor, acaba ben mi yanlış yaptım?

  42. 42 MERYEM 03 Tem 2008 16:06

    SOSUNU YAPMASAK OLMAZ MI

Yorum yapın




Yemek dergisi Yemek.Name'yi indirmek için tıklayın

Son Yorumlar