Mikrodalga fırında tek kişilik, çok hızlı hazırlanan brownie.
Malzemeler
- 8 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam karbonat
Hazırlanışı
- Bütün malzemeler mikrodalga fırına girebilen bir kap içinde bir çatal yardımıyla ya da balon karıştırıcıyla iyice çırpılır.
- Mikrodalga fırında 600 watta 3 dakika pişirilir.
- Sıcakken üzerine dondurma konularak afiyetle yenilir.
Notlar
- Bu tarif tamamıyle uydurmadır. Ama fotoğrafta gördüğünüz üzere denenmiştir.
- Benim kekim çok fazla kabarmadı. Zaten kabarmasına da gerek yoktu.
- Ben fotoğraf çekmek için kaseden çıkarttım. Çıkartmaya hiç gerek yok. Doğrudan kaseden yenilebilir.
- Dondurmasız yiyecek olsaydım şekeri az olmuş derdim. Bir dahaki sefere biraz daha fazla koyacağım.
- İçinde yumurta olmadığı için sadece mikrodalgada yapılmaya uygundur.
Popularity: 12% [?]
Canım sufle çektiÄŸinde ve yapmaya üşendiÄŸimde harika olacak bu tarif. Å??u mikrodalga fırın tariflerini vermekle hayatımı nasıl kolaylaÅŸtırdığını bilemezsin DevletÅŸah. Çok teÅŸekkür ederim.
Benimde mikro dalga fırınım var fakat pişirmek için pek kullanmıyorum tarif olmadığı için.Bu pratik keki deneyeceğim mutlaka,eline sağlık.
Afiyet olsun. Çok pratik. Aniden birileri geldiğinde yabancı değilse yanında yapıyorum. Sıcak sıcak yiyoruz. Çaydan bile çabuk oluyor.
tarifi okur okumaz mutfaga girdim..
3 dakikada pisiyor olmasi , yumurta olmamasi ve yag miktarinin eser derecede olmasi benim gibi kollestrolu yuksek (genetik) olan biri icin hemen aklimi celdi..hamuru bir cirpida hazirladim.. peynir saklamak icin kullandigim kare seklinde, kenari yuksek, orta boy borcam tencerenin ortasina yine kucuk boy bir cay bardagini ters cevirip kapattim, kek kalibi gibi olsun, ortasi pissin diye…sureyi merakla bekledim..sonuc; seninki kadar basarili olmadi, yani resimdeki elastiki gorunumu elde edemedim..sert ve kuru oldu, bunu silme degil tepeleme kasikla un kullanmama yordum..ama bu haliyle bile lezzetliydi..sekli de guzeldi..yaninda kahveyle sevdim..bir baska gun tekrar deneyecegim bu sefer unu silme kasik kullanarak…
tesekkurler..
bilginc
sitenizi biraz evvel keşfettim ,mikrodalga fırınımı sadece ısıtıcı olarak kullanıyordum bu tarif beni inanılmaz heyecanlandırdı üstelik 0 kolestrol hemen deniyeceğim Teşekkürler
Å??u yumurtasız geçen günlerim için :-)) ideal bir kek tarifi, çok teÅŸekkür ederim.
Sadece şunu sormak istiyorum. Anladığım kadarıyla çırptığınız kapta aynı zamanda da keki pişirdiniz. Peki böyle düzgün bir şekilde çıkarmayı nasıl başardınız?
İklim hanım;
Kaseye ilk önce yağı koydum. Daha sonra diğer malzemeleri ekledim.
bu tarifi ilk önce 5 silme kaşık unla denedim harika kabardı ama un tadıyordu yiyemedik tekrar 4 kaşık unla denedim bu defada kek vıvık vıcık oldu deneyen birileri varsa tadı hakkında fikir verebilirlermi sizin yaptığınızda çiğ un tadıyormuydu ?
benim mikro dalga fırınım yok ama çok yapmak istiyorum bu tarifi mini fırında nasıl olur acaba
Mehtap hanım;
Mini fırında olacağını pek zannetmiyorum.
sayın devletşah hanım 20/10/2005 tarihinde tarifinizi deneyerek size bi mesaj yazdım ve bişey sordum o günden beri her sabah sitenize girip cevap verip vermediğinize bakıyorum mehtap hanımın sorusunu aynı gün yanıtlarken benim soruma olan bu ilgisizliğinizi anlamış değilim Amacınızı anlatmak istermisiniz?
Tülay hanım;
İlk önce gecikme için özür dilerim. Ancak bu konu malesef benden değil teknolojinin azizliğinden kaynaklanıyor. Kullandığım sistem bana her gelen yorumu e-posta atıyor. Ben de sistem üzerinden soru varsa cevaplıyorum. Dolayısı ile sadece o yorumu görüyorum.
1 haftadır gelen yorum sayısı ile bana gelen e-posta sayısı arasında bir fark olduğunu anladım. 2 gündür de konu üzerinde çalışıyorum. Sizin sorunuz da bana ulaşmayan yorumlardan olsa gerek.
Å??imdi sorunuza cevap vereyim. Hayır benim yaptığım keklerde çiÄŸ un tadı hiç olmuyor. Dah çok elastik kıvamlı oluyor. Belki de krema ya da dondurma ile yediÄŸim için tadı fark etmiyorum.
Sizin kekinizde un sertliği ile ilgili bir problem yaşanmış olabilir. Sürekli aynı un markasını kullansanız bile her aldığınız paket diğerinden sertlik bakımından mutlaka farklı oluyor. O yüzden az az kıvamına bakarak un eklemekte fayda var.
devletşah hanım cevabınızı henüz okudum ilginize teşekkür ederim ha birde sanırım epey sinirli bi anımda yazmışım o şiddetli yorumumu üzgünüm , anlayışınıza teşekkür ederim
Cidden ne kadar pratik, mikrodalgamin meger kek pisirme ayari da varmis.
Browniyi dnemek istedigimde gördüm. Krem santiyle cok güzel oldu ben kahvemi yapana kadar oda pisti. Tesekkürler bu güzel tarif icin…
Devletsah merhaba, tarfini gorur gormez yaptim.Su an hem yiyorum hem yaziyorum.Baktim evde kakao yok,hic seker koymadan 4 yemek kasigi bizim ufakligin nesquikinden koydum. Tadi guzel ama sanki senin resminde biraz daha yumusak gibi gorunuyor.Benim ki biraz fazla elastik oldu sanirim. Icine de ceviz koydum. Dondurmayla servis yaptim. Sekeri bana da az geldi ama dondurmayla anlasilmiyor pek.Tarifin icin cok tesekkurler. Nilay
Nilaycığım;
Afiyet olsun. Benim kekim de elastik oluyor. Hatta o yüzden benim daha çok hoşuma gidiyor. Nesquick iyi fikir ben de hazır cappucino ile denemeyi planlıyordum. Kahveli kek olarak.
Karbonat nerde bulabilirim? Bu dediginiz toz sekli degilmi?
çok güzel ve pratik bi tarif
bizim mikrodalganın sıcaklığı değiştirilemiyor sabit.kaç dakikada pişer acaba deneyen var mı?
Selamlar
Ben de sufle türü yumuşak keklerden hoşlanıyorum ama bunu yapabileceğim en sağlıklı yöntemle yapmayı tercih ediyorum. Bu yüzden tarifte zeytinyağı
) yerine soya sıvıyağı un için integral un sütü için (nestle) %0 yağlı süt tozuyla hazırlanmış süt (süt tozuyla yapılan sütlerin sindirimi daha kolay olur sindirim sorunu cekenler için benim gibi:) )seker tadı için vitaminli nesquicklerden kullandim. Size bu satırları Buenos Airesden yazıyorum bu nedenle bu saydıklarımı bulmak benim için zor olmadı. Tr de biraz güç olabilir ama büyük migroslarda mutlaka bulabilirsiniz. Bu sekilde lif değeri yüksek yaklaşık yüzde yetmisi kakao dan oluşan şekerce zayıf süte dair bir yağ içermek yerine omega 3 içeren lezzeti harika bir sufle elde etmiş oldum. Tarif için teşekkürler 
Tarifi ben de denedim. Ama biraz kendime göre
(zeytinyağı da son derece sağlıklı ama kan şekerini düşürmekte bir numara olan folikasit omega3 ü içermiyor ayrıca tatlılarda biraz abzürt geliyor bana kişisel bir seçim zaruri değil elbette
Daha once mikrodalgada pisen yumurtali tarifi denemistim. Cok guzeldi. Bu tariftekini ben iyi pisiremedim sanirim. Uzerine sekerli sut dokunce daha iyi oldu. Ama gercekten yapilmasi cok kolay. Tesekkurler
ben deneyecegım ama bılmıyorum benım pısırmesı yok olur mu *? *
Hmm nefis ve cok pratik görünüyor..tek bir SORU:
un tarifin neresinde? Ya da toptan unsuz pisen bir tarif mi? Fakat yorumlarda “tepeleme yemek kasigi un”, “silme yemek kasigi un” gibi tabirler okudum? Peki nerde bu un??
Gözümden kactiysa lütfen düzeltin.
Tesekkürler, sevgiler..
Eda
Eda hanım;
Taşınma sırasında un gelmemeye karar vermiş anlaşılan. Listeye ekliyorum. İkazınız için teşekkür ederim.
Devletsah,
buna benzer bir miktar tahmin etmistim ben de ama bazen tahminlerimde coook yanilabiliyorum!
ne demek, her zaman
Tasindiginizi bilmiyordum, yeni yuvaniz hayirli ugurlu olsun! Bu arada “hanim” sayilmam pek -hanim hanimcik olmak baska, “hanim”la, “siz”le hitep edilmek baska-, ogrenciyim daha ve yaslarimiz yakindir büyük olasilikla, bence “sen” diyebilirsin hicbir sakincasi yok!
Artik bu hafta hangi tarifler denenecek belli oldu: aksama kremali brokoli (evde vardi tam da:)) haftasonu da mikrodalga firinda mini brownie..mmhh…:P
Sevgiler,
Eda
Selamlar… Görür görmez denedim. Hatta evde bayrmdan kalma bitter çikolatalar vardı(Hani hep sütlüler yenir ve bitterler kalır ya:) İçine kırarak onuda ekledim. Mükemmel oldu, aynı sufle… Çok teÅŸekkürler DevletÅŸah… Sayende mikrodalgam kullanılır oldu.
devletÅŸah, yada sesimi duyan baÅŸka biri
şimdi ofiste hemen yapasım geldi bu keki.canım istedi.
Ama bir tek kabartma tozum yok. Olurmu? olmazmı?
Sesini 21 saat geç duydum ama gelecek günler için cevap vereyim… Karbonatsız da olur. Ama biraz sıkı olur ama olur. Açık kabartma tozu ya da karbonatım yoksa öyle de yapıyorum…
en sonunda ÅŸu mikrodalga kapladığı yerin hakkını verdi inanmıyorum ya topu topu 5 dk da kekim oldu ve gerçekten lezzetli ilk önce tereddüt ettim çünkü benim mikrodalga da 600 veya 800 vat yazmıyor medium high falan var ben medium da 3 dk tuttum süper oldu.teÅŸekkürler….
Ellerinize saÄŸlık. Ben de ilk denediÄŸimde aynı yorumu yapmıştım. “Kapladığı yerin hakkını tam olarak bugün verdi” demiÅŸtim. Gerçi o güne kadar epey çalışmıştı ama olsun
Sevgili Devletsah,
Bu tarifi gördüğümden beri yapmak istiyordum, cuma aksami sonunda denedim. Minik sufle kaplarında pişirdim. Hazırlanması da, pişirmesi de hakikaten çok pratik. Üzerine dondurma ile servis edildiğinde hakikaten sufle gibi oluyor. Tadının muhteşem olmasına rağmen görünümü hakkında sormak istediklerim var.Tam 3 dakika pişirmeme rağmen senn resminde görünen kadar yumuşak değil, tamamen topkek gibi isirilarak yenildi. Sence yağ oranını mı arttırmalıyız yoksa pişirme suresini mi kismalıyız?
Sevgiler,
papatyadunya.blogspot.com
Sevgili Papatya;
Benim kekim de tam olarak pişmişti. Biraz lastiksi bir yapısı vardı. Bir de değiniz gibi rengi yağdan parlak gözüküyordu. Bence siz bir daha ki sefer biraz daha az pişirin.
Merhaba.
Tarifinizi gördüğümde ben de diÄŸer arkadaÅŸlar gibi çok mutlu oldum ve hemen denedim. Å?ekeri az demiÅŸsiniz ben 4 kaşık koydum. ama buna raÄŸmen çok tatsız oldu:( bir dahaki sefere daha fazla ÅŸeker koyacağım.
Bu arada benim fırınım olmadığı için mikrodalgadan başka alterntifim yok. Bu sebeple mikrodalgada pişirebileceğim tarifler bekliyorum sizden.
Sevgiler.
Sezen;
Bu şeker meselesi tam keyfe keder. Bazen çok tatlı bulduğum birşey bazen şekersiz geliyor. Vücut galiba bazen bazı malzemeleri arıyor.
vallahi muhteÅŸem oldu.
şimdi mutfaktan geliyorum.OlmaZ bböyle bir şey dedim. Ama oldu.Üç dakika içinde fIrının camından kekin kabarmasını izlemek. ve canın tatlı istediğinde kendinize kadar üstelik masrafsız.
TEÅ?EKKÃœRLER SEVGÄ°LÄ° DEVLETÅ?AH…
Semra hanım;
Afiyet olsun. Artık istediğiniz gibi çeşitlendirirsiniz. Mesela bazen içine 2 tane vişne atarsınız, bazen ceviz, artık nasıl istiyorsanız. Bundan sonrası size kalmış.
ay merhabalar bu tarifi sevgili melisfulya hanımdan aldım oda sizden aldığını belirtmiş pes yani bu kadar olur hayatında hiç kek pişirememiş birisi olarak gerçekten pes tadı tuzu kabarması herşeyiyle harika ellerinize sağlık hemen yaptım bi koşu annemlerede götürdüm millet bayıldı eğer izniniz olursa sizi hem siteme eklemek hemde bu tarifi yayınlamak istiyorum
Sevgili Münce;
Afiyet olsun. Tabiki tarifi kendi fotoğrafınızla sitenizde yayınlayıp link verebilirsiniz. Ellerinize sağlık.
Mrb
Hangi marka fırın kullanıyorsunuz
Nihal hanım;
Arçelik marka mikrodalga kullanıyorum MD55 galiba modeli
şimdi yaptım amacıvık oldu ,birde fırınımın watı 540 ,720 wat oluyo arası olmuyo 720 watta yaptım birden pişirdi tuhaf oldu sonra 540 watta yaptım cıvık oldu .aslında tadı güzel,şeker ölçüsünüde fazlalaştırdım.Acaba diyorum damla çikolata koydum içerisine ondan cıvık olmuş olabilirmi?:))
MSN Girl;
Takma adınızdaki kelimeler spam dosyasına gönderilecek listesinde ilk sırada yer aldığı için yorumunuz “istenmeyen yorumlar” arasına gönderilmiÅŸ. BaÅŸka bir isim kullanmayaı düşünmelisiniz.
Siz 540 watt’ta 4-5 dakika tutarak aynı kıvamı elde edebilirsiniz. 4. dakikada açıp bir kontrol edin. Mikrodalga fırınlarada ısı kaybı problemi olmadığı için kapağı açıp kapatmakta problem yok.
Merhabalar, firinim bozulmustu, ne zamandir canim kek istiyordu. Cesaret edememistim denemeye, google da sizin tarife rastladim. Aslinda sitenizi zaman zaman takip ediyorum,ama boyle bir tarifi deneyecegim aklima bile gelmezdi.Cok pratik ve basarili olmus, elinize saglik. Birkac pisirme onerim var. Ben mikrodalganin icine keki elastik ve sert bir kivam olusmasini onlemek icin bir cay bardagi su koydum, cok guzel yumusak bir kivam elde ettim. Kaptan kolayca cikmasi icin kucuk kaselere yagli kagit koydum, ikiser kasik kek koyup oyle pisirdim, hem kek cig kalmadi, hem kaliptan kolay cikti. Sekeri bana da az geldigi icin 4 kasik seker koydum. Bende mikrodalgam kac wolt bilmedigimden 1,5 dk pisirmem kafi geldi. Sanirim cok uzattim. Sevgiler. Zehra
bende mikro dalgada browni yaptım. mükemmel oldu. misafirim vardı. hemen yaptık benim ki 6 dakikada pişirdi.çocuklarım memnun kaldılar. hızlı, pratik ve güzel oldu. başka tarifler varsa lütfen onlarıda yayınlayın. sürekli okuyucunuzum. sevgilerle
sizin sitenizi yeni keşfettim.dün mikrodalgada bu tarifinizi yaptım. Yerken üstüne çikulatalı sostan döktüm öyle ikram ettim mükemmel oldu
herkese tavsiye ediyorum
teşekkürler.
SEVGILI DEVLETSAH,
TARIFINIZI VE YAPILAN YORUMLARI OKUDUM…ANCAK SOYLEMEDEN EDEMEYECEGIM..
BEN NE SIZI VE DE TULAY HANIMI TANIRIM..FAKAT NEDEN BU KADAR SERT BIR YORUM YAPILMIS….BIR YEMEK TARIFI ICIN ILK ONCE SERT CIKIP SONRADAN OZUR DILEMEK YERINE,HEPIMIZ ASLINDA DUSUNEREK HAREKET ETMELIYIZ….
TULAY HANIMIN SITESINI DE TAKIP EDIYORDUM…ANCAK BUNDAN SONRA EDECEGIMI PEK SANMIYORUM….
YEMEK YAPMAK ZARIF VE NARIN BIR ISTIR….NARIN VE ZARIF OLAN KISILER BU ISI YAPMALILAR DIYE DUSUNUYORUM…
AYRICA NE OLMUS YANI 2 VEYA 3 GUN SONRA YORUIM YAZILSA…SONUNDA OLUM MU VAR ALLAH ASKINA…
SAGLICAKLA KALIN…
SEVGILER
inanamıyorum toplam 4 dakikada kek pişirdim tadıda mükemmel çok teşekkür ediyorum
benim fırınımın hem mikrodalga özelliği var hem de normal fırın ama sorun şu, mikrodalgasında sizin yazdığınız gibi 600 watt filan ayarlanmıyor, sadece çalıştırıyoruz çalışıyor
kaç watt olduğunu da bilmiyorum ne yazıkki. bununla alakalı bi fikriniz var mı?
Sizin sitenizi tesadüf gördüm görür görmez mutfaga kostum denedim.ama benimki lastik gibi oldu anlamadim ben yurtdisindayim mikrowelledenmi kaynaklandi yoksa ilk kez mikrowellede denedim ondanmi olmadi acaba? 65o w yok burda power max ayarlari var anliyamadim nasil olacakti ayari taktim ben bunu yapmam lazim coksa catlicam yapamazsam ilginize sunulur tsk.