Çikolatalı ve Kahveli Kek

20AÄŸu07

Çikolatalı ve Kahveli Kek

Hem çikolata sevenler için hem de kahve sevenler için…

Çikolatalı ve Kahveli Kek

İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Bir tencereye kırılmış çikolatayı, tereyağını, şekeri, sütü, suyu, kahveyi koyup çikolata eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz.
  2. Bir kabın içine un, kabartma tozu ve kakaoyu eliyoruz.
  3. Karışımı 15 - 20 dakika kadar soğuttuktan sonra içine elenmiş karışımı yavaş yavaş katıp çırpma teli ile karıştırıyoruz.
  4. En son yumurtaları teker teker kırıp karıştırıyoruz.
  5. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.

Popularity: 19% [?]

Etiketler
, , , , , , , , , , , ,
İlişkili Yazılar


“Çikolatalı ve Kahveli Kek” için 31 Yorum yapılmış.


  1. 1 Bembi 20 AÄŸu 2007 10:21

    Çok fenasın Devletşah! Ben bunu yaparım ama hepsini de ben yerim! çok güzel görünüyor :))

  2. 2 nesrin turan 20 AÄŸu 2007 10:27

    Devletşah hanım sevdiğim iki lezzet bir arada ellerinize sağlık hemen deneyeceğim teşekkürler sevgiler.

  3. 3 ümit gülbüz ceylan 20 Ağu 2007 14:07

    Devletşahcığım merhaba..bu tarifte tereyağı yerine zeytinyağ kullanabilir miyim??.Ben hıç katı yağ kullanmıyorum da..

    sevgiler

    Başarıların devamını diliyorum

    Ümit Gülbüz Ceylan

  4. 4 DevletÅŸah 20 AÄŸu 2007 14:46

    Merhaba Ümit;

    Ben de genelde katı yaÄŸ kullanmıyorum. Kullanacağım zaman da ya tereyaÄŸ ya da zaytinyaÄŸlı margarinlerden kullanıyorum. Bu tarifi zeytinyağı ile yapmak mümkün. 1 su bardağı kullanman kafi.. Hatta 1 parmak eksik daha ideal olur…

    Å?imdiden afiyet olsun..

    Görüşmek üzere.

  5. 5 çekirdeksizüzüm 20 Ağu 2007 14:59

    Başlık bana uyuyor, mutlaka denemeliyim. Ellerine sağlık

  6. 6 Å?ahika 20 AÄŸu 2007 16:22

    kahveyi de keki de çok severim. görüntü de mükemmel. hemen denemek lazım :)

  7. 7 Burçin Atmaca 20 Ağu 2007 18:11

    Devletim Å?ahım gıymatlım , sanki sade ve hafif bir kremayla pandispanya olarak , pasta oluÅŸturmada baÅŸ rol oynayabilir gibi geldi bu enfes tarif bana..Alınan çıktıya istinaden ilk fırsatta denenecektir..Sevgiler öpücüklerrrr

  8. 8 Hatice SAKARYA 20 AÄŸu 2007 22:28

    Mikrodalgada pişer mi acaba? Süresi nasıl olur?

  9. 9 DevletÅŸah 21 AÄŸu 2007 08:15

    Evet. PiÅŸer. Süresi nasıl olur. Sanırım 6-7 dakika kâfi gelir…

  10. 10 archi*SUGAR 26 AÄŸu 2007 20:32

    Kac gundur aklimda bu kek, ancak bugun yapmaya firsat buldum ve MUHTESEM oldu. Yanliz ben, olcudekinin yarisi kadar tereyag koydum. Ayrica evde bogurtlen vardi, onu mikserden gecirip ustune doktum.
    Tarif icin cok tesekkurler. Harika oldu gercekten!
    Esra

  11. 11 beggy 27 AÄŸu 2007 15:36

    Merhaba!Ben bu keki kalpli kalıbımla işyerime götürmek için yaptım.Hemen tükendi kek, çook sevildi. Çikolata tadı baskın, içi yumuşacık oldu. Tarifi de hemen istediler.
    Teşekkürler güzel tarif için!!

  12. 12 neslihan 27 AÄŸu 2007 16:16

    merhaba devletşah hanım,tarif çok güzel,çok teşekkürler deneyeceğim ama instant kahve hiç duymamıştım,nasıl bulabilirim,teşekkürler

  13. 13 Gül Nur 27 Ağu 2007 16:32

    Devletşahçım, çikolatanın türü, kalıbın şekli, tipi, vb. önemli mi? Bir de, kahve koymayacağım, kakaoyu mu artırayım, gerek yok mu? (kahve diil de çayseverim ben:)

  14. 14 DevletÅŸah 27 AÄŸu 2007 21:54

    Beggy;

    Afiyet olsun..

    Neslihan;

    Nescafe, Jacobs gibi kahvelerin tamamına instant kahve deniliyor.

    Gül Nurcuğum;

    Kahve koymak istemiyorsan sadece su koy yeter… Ama belki hindistan cevizi sütü koymak daha iyi olabilir. Tabi seviyorsan. Nasıl olacak. Tarifteki kadar suyu ısıtacaksın. İçine 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi atıp 15 dakika bekleyeceksin. Sonrada süzgeçten geçireceksin… Ama bastıra bastıra… İyice kokusu suya geçsin. O suyu kullanacaksın. Bounty ya da Coco Star seviyorsan benzer bir kek olabilir..

  15. 15 Gül Nur 27 Ağu 2007 22:05

    Sorumun cevabı yepyeni harika bir kek tarifi olarak gelmiş:)) Teşekkürler ve iyi kandiller canım:)

  16. 16 sevilay 03 Eyl 2007 07:55

    ellerinize sağlık koyu bir kahvenin yanında en güzel eşlik edecek tatlardan biri bence.

  17. 17 tuÄŸba 11 Eyl 2007 21:03

    çok güzel olmuş.çoooooooooooook güzel olmuş.harikaaaaaaaaa olmuşşşşşşşşşşşşşşşşşş.

  18. 18 AyÅŸen 13 Eyl 2007 19:51

    DevletÅŸah, kek tek kelimeyle nefis oldu. Ben bir su bardağına yakın zeytinyaÄŸ ile yaptım. 180 derece ile üstü hafiften yanmaya baÅŸlayınca, bir süre 170′e, sonra 160 dereceye düşürdüm. 50 dakikaya da gerek kalmadı, 35 dakikada piÅŸti. Çok teÅŸekkürler tarifin için. YEMEK-NAME için de çok teÅŸekkürler. Gerçekten çok güzel…

  19. 19 DevletÅŸah 17 Eyl 2007 09:47

    Sevgili AyÅŸen;

    Ellerine sağlık. Ben de bir dahaki sefere zeytinyağı ile deneyeceğim..

  20. 20 öz 20 Eyl 2007 12:24

    merhaba;
    çok özür dilerim ama ben bu trifteki un miktarını tam anlayamadım…1 bardaktan biraz az un mu, yoksa 1 bardak artı 1 bardaktan az un mu demek, bu konuda beni aydınlatırsanız sevinirim…teÅŸekkürler…

  21. 21 DevletÅŸah 20 Eyl 2007 12:36

    Sevgili Öz;

    1 bardak ve 1 bardağı 4′te 3′ü kadar dolu bir bardak daha un kullanacaksınız demek. İlkokulda bu deyimi 1 3/4 ÅŸeklinde ya da 7/4 ÅŸeklinde yazmak gerektiÄŸini söylüyorlar. Ben onların yalancısıyım. Daha kısa oluyor diye tercih ediyorum.

  22. 22 bora 24 Eyl 2007 00:11

    1|3 bir su bardagi sut ne kadar oluo 1 3|4 su bardagi un ne kadar oluyo acaba aciklarsaniz bende yapabilcem

  23. 23 ayse 24 Eyl 2007 14:02

    merhabalarr

    ben birşey sormak ıstıyorum mıcro dalgada kelepçeli normak kek kalıbı kullanılabılırmı.

    tşk ederımm

  24. 24 DevletÅŸah 24 Eyl 2007 19:46

    Ayşe hanım;

    Mikrodalgada kelepçeli kalıp kullanamazsınız. Kelepçeli kalıp metalden yapıldığı için ışınların yansımasına dolayısı ile fırının mekanizmasının çalışmasına engel olur.

    Silikon kalıp kullanabilirsiniz.

  25. 25 ayse 26 Eyl 2007 16:14

    Çok tşk ederim :)) hergun sıtenızı takıp edıyorum tarıflerınız gercekten cok guzell.

  26. 26 bora 26 Eyl 2007 21:52

    ucte bir su bardagi sut ne kadar oluyo acaba?

  27. 27 ozlem 03 Eki 2007 15:56

    vallahi bende ramazanda ne yapsam diye dusunup duruyodum cikolatali ve kahveli kek i yazmanis mukemmel olmus cok tesekkurler bende pek anlamam boyle seylerden ogrenmek istiyordum degisik birsey denemek umarim tuttururum

  28. 28 Sevde 25 Mar 2008 16:16

    Selamün aleyküm

    Sevgili Devletşah ekmek makinesi çıkalı yıllar olmasına rağmen çok faydasız olarak görüyorudm ama siteniz sayesinde bu hafta sonu kendimize bir ekmek apma makinesi edindik tealın 3001 modeli,bize ekmek yapma makinesii ile kek yapabileceimizi söylediler ama kitapcaıkta tarif yok,acaba sizin tarifleriniz makinede uygulanabilirmi,şayet uygulanıyorsa hangi programda?Bana yardımcı oalbilirseniz çok sevinriim.

    Saygilarımla

  29. 29 funda Akan 09 Nis 2008 16:41

    merhaba devletşah hanım ben kek tarifinizi denedim cok lezzetli oldu ancak kalıptan cıkmadı. Dikdörtjen teflon kalıba yağlayıo unlayıp koydum ama yarısı kalıpta kaldı.Ayrıca köpük poğçanızıda denedim sanki bi yanlışlık var tarifte cok cıvık bi hamur oldu ayrıca hiç kabarmadı.

  30. 30 DevletÅŸah 10 Nis 2008 13:16

    Funda hanım;

    Neden kalıpta kaldığı hakkında birşey söylemek zor. bu gibi problemlerle karşılaşmamak için kalıbın tabanına yağlı kağıt koyabilirsiniz.

    Köpük poğaçanın hamuru zaten çok cıvık olmasa da cıvıktır. Tabi un tipi ile ilgili problemleri de saymalı. Malesef ülkemizde unlar sınıflandırılarak satılmıyor. Bazı tarifleri kimi un markası ile 3 bardak kullanarak kimi un markasını kullanarak 2,5 bardak kullanarak yapabiliyorsunuz. Burada biraz tecrübe öne çıkıyor malesef. Yeteri kadar un bulunmayan herhangi bir hamur işi önce kabarır sonra da çöker. Dolayısı ile poğaçalarınız bu nedenle kabarmamış.

  31. 31 sibel kaçar 01 May 2008 01:47

    tariflerinizin püf noktalarından yararlanıyorum güzel sonuçlar aldım çok mersi konya ereğli

Yorum yapın




Yemek dergisi Yemek.Name'yi indirmek için tıklayın

Son Yorumlar