Mısır Cipsi

08Haz07
Etiketler:, , , , , , , , , ,

Mısır Cipsi

Baron Meshkin ile yaptığımız renkli cipsler…

Mısır Cipsi

İçindekiler
Hazırlanışı
  1. Mısır unu, un, su ve tuz karıştırılarak bir hamur elde edilir.
  2. Hamur üç parçaya bölünür.
  3. Bir parçaya zeytin ezmesi, diğerine domates salçası katılıp yoğurulur. Gerekirse biraz daha mısır unu eklenir.
  4. Hamurlar film ile kaplanıp buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
  5. Dinlenen hamurlar altı parçaya kesilip, unlu tezgahta mümkün olduğunca ince açılır.
  6. Kızgın mısır yağında 3-4 dakika kızartılır.
  7. Yağdan çıkan cipsler kağıt havlu üzerine alınır. Hemen sıcakken biraz daha tuz serpilir.

Mısır Cipsi

Notlar
Related Posts with Thumbnails



“Mısır Cipsi” için 11 Yorum yapılmış.


  1. 1 Naile 08 Haz 2007 09:42

    Ben mısır cipsini çok severim. Ama hazırları çok zararlı olduğu için yememe kararı aldık eşimle. Canım çok çekerse bu tarifden dener nefsimi köreltirim artık :)

  2. 2 Müge 08 Haz 2007 10:36

    Naileye katılıyorum, hazır cips almaktansa kendimiz yapmak süper bir fikir, hem salataları süslemek içinde çok hoş olur.

  3. 3 ?ahika 08 Haz 2007 10:58

    Ben de cips hastasıyım, dışarıda dolaşırken yemeyi de çok severim. Ama sağlıksız oldukları da doğru. Bu tarifi ben de deneyeceğim:)

    teşekkürler:)

  4. 4 Eda Suner 08 Haz 2007 18:32

    Bayıldım valla resim gibi insan yemeye kıyamaz

  5. 5 melisa 05 Ağu 2007 23:11

    resimi bile super anlatilmayacak gibi digil ama kofteye benziyor

  6. 6 şafak 13 Ağu 2007 09:41

    patetes cipsini tek geçerim…ayıptır söylemesi hayvan gibide cips yerim….

  7. 7 edibe 14 Ağu 2007 22:57

    BENCE altı üstü bi cips nekadar zararlı olabilirki yag oranı az daha yüksek 0 beden olmayıverin canım alın bakkaldan çıtır çıtır inceceik cipsi yiyin bunu yapana kadar geçen 2 sattte cipsten nefret edersiniz yahuu.

  8. 8 gülnür yildız 03 Eki 2007 11:24

    ANLAMIYORUM YANI HAZIRI VARKEN NE U?RA?IYOSUNUZ ALIN HAZIRINI YIYIN YOKYANI ONU YAPMAYA U?RASANA KADAR CIPS İ YEMEKTEN VAZ GEÇERSINIZ YOK YANI ÇOK MU PAHALI GELİYO SATIN ALMAK CIMRI ?EYLER SİZİ

  9. 9 filiz 05 Kas 2007 18:11

    Slm,
    Ben aslinda tako yapimi ariyordum ama bu chipsi deneyecegim.Tako bileniniz varsa,yazarsa sevinirim.

  10. 10 diloş 07 Ağu 2008 11:37

    yaptım ama hiç güzel olmadı :( domates salçalılar da kabardı. Acaba bir yanlışlık mı yaptım??

  11. 11 Senem 07 Ağu 2008 18:35

    Üzülerek görüyorum ki bazı arkadaşlar sitenin ve bu güzel tariflerin amacını anlayamamış. Bence yemek yemekten ziyade yapmak, yaparken kendinden birşeyler katarak eğlenmek ve sevdiklerine sunarak onlar için çaba sarfettiğini göstermek, keyifli paylaşımlarda bulunmak önemli. Yoksa cipsi de marketten alırsınız, en güzel yemeklei de dışarıda yersiniz. Maksat keyif almak. Bence bir de bu gözle bakarak deneyin. Sevgiler… Bu harikulade site için de teşekkürler…

Yorum yapın