Hafif ve lezzetli bir tatlı.
Malzemeler
Tatlı için
- 1 adet şeftali
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1/2 çay bardağı portakal suyu
Krep için
Hazırlanışı
- Şeftalinin kabuğunu soyup dilimleyin.
- Krep malzemelerini iyice çırpın.
- Tavayı azıcık yağlayıp, krepleri pişirin.
- Aynı tavada tereyağını eritirken şeftalileri ekleyin.
- Şeftalileri yarım dakika kadar sotelediğinizde üzerine şekeri ilave edin.
- Şeker eriyip karamelize olduğunda, şeftalileri bir kevgirle tavadan alın.
- Tavaya portakal suyunu koyup kaynatın.
- Sosun üzerine kreplerden bir tane koyup, içine şeftalileri ekleyin.
- Rulo yaptığınız krebi tabağa alıp, diğerleri için de aynısını yapın
- Sıcak sıcak üzerine dondurma koyarak servis edin.
Not
- Bu tarifi Braun toplantısında Gülhan Kara ile beraber yaptık. Tok olmama rağmen bayılarak yedim. Çok eğlenceli dakikalar geçirdiğimizi de söylemeliyim.
- Ramazanda krepleri iftardan önce, şeftalileri iftardan sonra hazırlayarak nefis bir tatlı yapabilirsiniz.
FriendFeed.com sitesinde bu yazı 2 kişi tarafından sevildi ve 2 kişi tarafından yorumlandı.
harika görünüyor
This comment was originally posted on FriendFeed
geçen gün biri hangi blender ı almalıyım diyordu. ben bosch kullanıyorum ama braun da güzelmiş videoya bakılırsa. o ne güç, kuvvet
This comment was originally posted on FriendFeed
denemeye değer dogrusu.. mutlaka deneyeceğim..
Amanınnnn….
evet evet !!! iftara yapmam lazım…
harika gözüküyor, portakal suyu yerine başka bir tavsiyeniz olur mu?
YAPMAZSAM OLMAZ YAPICAMMMM
Bişey sormak istiyorum kullandığınız fotoğraflar çok profesyonel görünüyor, bunlar gerçekten sizin yaptığınız yemekler mi?
Yemek fotoğrafı çekmek ayrı bir hüner bence..
Hem yemekler hem görüntü süper.. elinize sağlık
Sevgili Didem;
evet fotoğrafları ben çekiyorum. Yemekleri de ben yapıyorum
Bu işin tek zor tarafı genellikle soğuk yemek zorunda kalmak. Fotoğraf çekerken bu gibi oluyorlar 
sevgili devletsah hanım bu tarifiniz de diğerleri gibi harika görünüyor.mutlak denenmeli.
uzun zamandır takip ediyorum sizi.hiç yorum yazmamıştım bugüne kadar.
çarşamba günki deryalı günler programında arpa şehriye pilavınızı yaptı derya baykal isminizi de belirterek ve pilavın müthiş olduğunu söyleyerek.üzerine biraz kimyon ve tarcın akleyip harmanladı sonunda.
inanın isminizi duymak çok mutlu etti beni.sanki bir dostumdan övgüyle bahsedilmiş gibi hissettim.başarılarınızın devamını diliyorum yürekten.
defne
sevgili devletşah bu fransızların ünlu tatlısı olarak bılıyorum
elıne saglık cok güzel gorunuyor
Krepe bayilirim!!! Cok guzel gorunuyor.
merhaba tariflerinizin bir çogunu denedim ve gerçekten çok begendim teşekkür ederim