Susamlı Tavuk Çubukları

10Åžub06

Susamlı Tavuk Çubukları

Nefis, çıtır çıtır bir kızartma.

Susamlı Tavuk Çubukları

Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Tavuk göğsü yıkanıp kurulandıktan sonra bir iki parmak kalınlığında uzun çubuklar halinde kesilir.
  2. Köri galeta ununa karıştırılır.
  3. Tuzlanan parçalar önce galeta ununa, ardından çırpılmış yumurtaya en son olarak da susama bulanır.
  4. Kızgın yağda çevirilerek rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır.
Notlar
  • Bu çubukları kızartıp salatanın üzerine koyabilirsiniz. Nefis olur.
  • Ben fritözde kızarttım.

Popularity: 8% [?]

Etiketler
, , , , , , , ,
İlişkili Yazılar


“Susamlı Tavuk Çubukları” için 7 Yorum yapılmış.


  1. 1 Isil Isik 10 Åžub 2006 13:51

    Merhabalar,
    Tavuklar hangi asamada susamlarla karistiriliyor acaba? Super gorunuyor, hafta sonu gittigimiz Çin lokantasinda da ayni tavuktan yemistim. Kesin deneyecegim.
    Sevgiler

  2. 2 Nihal Isiklar 10 Åžub 2006 17:32

    Merhaba. Tarifinizi denedim, cok guzel oldu. Koru harika bir tat ve koku katti tavuga. Blogunuzu yeni besladigim blogum ‘Corek Otu’nun linklerine ekledim. Ziyaret etmek isterseniz: http://www.corekotu.blogspot.com Sevgiler.

  3. 3 DevletÅŸah 10 Åžub 2006 17:33

    Işılcığım;

    Tarifi hiç fark etmeden normal pane tarifi gibi yazmış gitmiÅŸim. Eh tabi susamlar güme gitmiÅŸ. Å??imdi düzelttim. Afiyet olsun.

  4. 4 Isil Isik 10 Åžub 2006 18:17

    :) cok tesekkur ederim.

  5. 5 canan 29 AÄŸu 2007 17:17

    devletsah hanım benim sorlarım olcaktı acaba köri nedir nerede bulabilirim ve o olmazsa olmaz mı?Bir de ukalalık gibi olmasın ama malzmelerin arasına susamı yazmayı unutmuşsunuz

  6. 6 DevletÅŸah 29 AÄŸu 2007 17:48

    Canan hanım;

    Öncelikle susamı ekledim… Uyarınız için teÅŸekkür ederim.

    Köriyi baharatçılarda / aktarlarda bulabilirsiniz. Bir çok baharattan oluşan bir karışımdır. Hintliler neredeyse bütün yemeklerinde kullanıyor. Rengi sarıdır ve keskin sevenler için hoş bir kokusu vardır. Kullanmassanız elbette olur. Ama bence mutlaka denenmesi gereken bir tattır.

  7. 7 başak yücel 29 Haz 2008 16:37

    sızi çok seviyorum annem size hayran sizin yemek kitabınızı takip ediyor
    bende ÅŸaka

Yorum yapın




Yemek dergisi Yemek.Name'yi indirmek için tıklayın

Son Yorumlar