Çıtır çıtır tavuk pane çubukları.
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- galeta unu
- un
- tuz
Hazırlanışı
- Tavuk göğsü yıkanıp kurulandıktan sonra bir iki parmak kalınlığında uzun çubuklar halinde kesilir.
- Tuzlanan parçalar önce una, ardından çırpılmış yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulanır.
- Kızgın yağda çevirilerek rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır.
Notlar
- İsterseniz galeta ununa baharat katabilirsiniz. Mesela sarımsak tozu çok yakışıyor. Ya da köri.
- Tava yerine fritözde de kızartabilirsiniz. Ben öyle yaptım. 4 dakika sürdü.
merhabalar
son eklenenler bolumundeki yaptiginiz yemeklerin resimlerini goremiyorum uzun zamandir. acaba neden? cunku sadece onlari goremiyorum sitenizin diger sayfalarini gezerkene ayni problemi yasamiyorum
Sevgilerle amine
dun aksam yaptim. Harika oldu. Peynir Pane de yapabilirsiniz ayni sekilde. Tesekkurler!
Müge hanım;
Peynir paneye de bayılırım. Baktım tarifi vermemişim. En kısa zamanda tekrar yapıp fotoğrafını çekeceğim. Hatırlattığınız için teşekkür ederim.